水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你记得哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“菠萝酱奶茶蛋糕卷做法大全 菠萝酱奶茶蛋糕卷的做法大全”，相信会对你有所帮助！
菠萝酱奶茶蛋糕卷
淡淡的茶香，酸酸的菠萝酱，柔软的蛋糕，好香。
食材配方
主料：
鸡蛋
4个辅料：
低筯面粉
80克红茶包
1个奶粉
1大勺油
40克白糖
40克菠萝酱
适量做法 共15个步骤
1.鸡蛋分开放入两个无水无油容器中
2.红茶包加开水泡出茶汁
3.将一大勺奶粉加入到茶汁中拌匀成奶茶放凉待用
4.将蛋白打至湿性发泡，放冰箱冷藏防止消泡
5.将蛋黄加入油拌至看不到油花
6.依次加入奶茶，过筛后的面粉拌匀
7.将3分之1蛋白糊拌入蛋黄糊中拌匀
8.将蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中拌匀
9.将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中震两下
10.放入预热175度的烤箱烤20分钟
11.烤好后倒扣烤网上撕去油纸放凉
12.菠萝酱
13.将菠萝酱均匀抹在蛋糕上
14.卷成卷
15.切块
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玫瑰花酱奶茶
奶茶，玫瑰花酱，都是很喜欢的~~浓浓的奶香，淡淡的茶香，还有玫瑰的芬芳。 而且做起来相当简单，没有玫瑰花酱也可以直接用泡茶的玫瑰花。尤其是天气冷的时候，一杯热乎
食材配方
主料：
牛奶
1袋辅料：
炼奶
适量红茶
适量玫瑰花酱
适量开水
少量做法 共7个步骤
1.准备好原材料。
2.红茶茶叶适量，放入杯中，冲入少许开水，浸泡约10分钟。
3.然后滤去茶叶，只留浓茶，加入适合自己口味量的炼奶，增加奶香。
4.准备好玫瑰花酱，闻起来挺香的，颜色变深了许多。（玫瑰花瓣一片片摘下来，洗干净，用厨房纸吸干水分，加白糖，慢慢捣烂，密封保存）放入适量玫瑰花酱。
5.牛奶入奶锅，小火刚刚煮开即可离火。
6.冲入步骤6煮开的牛奶，搅拌均匀即可。（喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶）
7.做好的奶茶，飘满了花瓣。
菠萝酱蛋糕
食材明细：
鸡蛋5个，低粉80g，菠萝酱100g，玉米油40ml，牛奶40ml，白砂糖40g
菠萝酱蛋糕的做法步骤：
第1步加糖全蛋打发，至提起打蛋器缓慢低落，且痕迹不会很快消失。缓慢加入牛奶和玉米油的混合物低速打匀。筛入面粉，低速打匀。
第2步烤箱预热160度，中层上下火，25分钟。出炉倒扣烤网上晾凉，切掉边角，抹果酱，对折，切块即可。
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盆栽奶茶
【盆栽奶茶】的外形像极一杯真的盆栽，在饮料之上，有搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”，再将小薄荷叶插在“土壤”上，盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水，一下子就
食材配方
主料：
红茶袋
3包辅料：
白糖
适量奶粉精
适量清水
300ml鲜奶油
适量奥利奥饼干
适量
做法 共11个步骤
1.简单材料图。
2.把奥利奥饼干的馅料去掉。
3.饼干放入小袋子中，用擀面棍把饼干擀成碎末。
4.锅中放入水，待煮滚放下红茶袋盖锅盖焖5分钟。
5.拿掉红茶袋，把红茶倒入杯子中。
6.加入白糖和奶粉精拌匀。（糖和奶粉精可以依自己的喜好有所增减，也可用甜牛奶代替）。
7.拌匀后倒入杯杯中。
8.在奶茶上挤上鞭打好的鲜奶油。（我的鲜奶油是做东西时所剩下滴，因懒惰就买现成鞭好的）。
9.把擀成泥土状的饼干碎撒在上面做成土壤。
10.在奶茶土壤插上一小株薄荷叶。（没有薄荷叶，就用香菜叶代替下）。
11.外形像“盆栽”滴【盆栽奶茶】完成。
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