国人历来讲究食不厌精,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,心情是否愉悦,就看美食是的了,希望你不要错中生活中的每一道美食。你是怎么看待美食的呢?下面,我们为你推荐了炸南瓜丸子怎么做好吃 炸南瓜丸子的做法,配方,请阅读后分享你的朋友!
炸南瓜丸子
好久没有做丸子了,5元买了3个大南瓜,用一个大南瓜了炸了丸子,女儿看着一碗金灿灿的南瓜丸子,笑的一手抓了两个。女儿和我一样爱吃各种丸子,特别是吃火锅,麻辣烫类的
食材配方
主料:
南瓜
300g面粉
150g糯米粉
150g辅料:
油
适量白糖粉
60g做法 共12个步骤
1.主料:南瓜、糯米粉、面粉 辅料:油、白糖粉
2.把南瓜去皮,切小块
3.用蒸锅蒸熟
4.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥
5.加糯米粉
6.面粉一起拌均匀
7.揉成软面团
8.用手楸一块,搓成小丸子
9.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯
10.开中小火炸,用勺不停的往下压
11.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟
12.捞出沥油
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炸素萝卜丸子怎么做好吃 炸素萝卜丸子的做法,配方
炸素萝卜丸子
到了冬天,在东北最常见也是最便宜的菜莫过于这三样:萝卜、土豆、大白菜。在我小时候一到东北基本天天就是这三样蔬菜,妈妈把它们放在家里不会太热也不会冻到菜的地方,我
食材配方
主料:
大萝卜
半个辅料:
小麦面粉
适量鸡蛋
适量五香粉
适量精盐
适量味精
适量豆油
适量水
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.将萝卜洗净,擦成丝。
2.放入面粉,打入一个鸡蛋。
3.放入适量水,搅拌一下,放入五香粉。
4.放入少量熟油。
5.放入精盐。
6.放入酱油。
7.放入味精,然后将所有食材搅拌均匀。
8.双手粘少量水,将面糊一个个团成丸子。
9.油热后,放入团好的丸子开始炸。
10.先中火,快熟时,改大火。
11.炸好的丸子捞出控油,放入盘中,晾凉一下,即可食用。
香酥炸南瓜怎么做好吃 香酥炸南瓜
香酥炸南瓜
最简单的食材,无须任何调料,很快就能做出一道外酥里嫩的美味小点心。你可以试试呦~
食材配方
主料:
南瓜
250g辅料:
淀粉
50g面包糠
50g鸡蛋
1个油
500ml做法 共7个步骤
1.南瓜取小头一部分,去皮。鸡蛋打散,半干的馒头去皮搓成沫。
2.南瓜切片,不要太厚,用模具压出花型。
3.用南瓜片均匀沾上一层淀粉。
4.均匀沾上一层蛋液。
5.最外层沾上一层馒头沫(面包糠)。
6.锅中入油,6,7成热时中火放入炸制。
7.表面金黄沥油即可出锅。
炸南瓜饼怎么做好吃 炸南瓜饼的做法
炸南瓜饼
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。现成的南瓜饼油炸后更有味道,可拿来当零嘴。 南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。
食材配方
主料:
南瓜饼
油
做法 共6个步骤
1.起锅热油;
2.南瓜饼一包稍微解冻备用;
3.把南瓜饼拆包;
4.待油温7成热时一个个地下入南瓜饼,关小火;
5.轻轻地给南瓜饼翻面;
6.炸至呈鲜亮的金黄色即可关火,出锅控油装盘;
香炸南瓜花怎么做好吃 香炸南瓜花
香炸南瓜花
乡下自己种的南瓜,看着花儿开得正艳,发现好些南瓜花上是不结南瓜的,一直听说这花儿可以吃,但我从没吃过,这次正好也摘些来试试,于是做了这道香炸的,味道还真不错呢!
食材配方
主料:
南瓜花
20朵鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
1茶勺清水
适量姜粉
1茶勺泡打粉
1/2茶勺白胡椒粉
1茶勺做法 共15个步骤
1.自家的南瓜地,开着鲜艳的南瓜花
2.搞了20朵
3.泡在水中
4.去花蕊
5.栗粉4勺
6.姜粉1茶匙
7.泡打粉半茶匙
8.白胡叔粉1茶匙
9.2个鸡蛋
10.各材料放在一碗中
11.加清水加鸡蛋
12.拌成糊
13.南瓜花在里面粘一下
14.放到八分热的油里,炸几秒钟即可
15.准备一盘子,铺上油纸,将炸好的南瓜花码入盘中即可享用了
软炸南瓜糯米丸怎么做好吃 软炸南瓜糯米丸的做法
软炸南瓜糯米丸
南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,能润肺益气,化痰排脓。
食材配方
主料:
南瓜
330g糯米粉
70g辅料:玉米油
适量绵白糖
12g做法 共7个步骤
1.南瓜去皮切小块微波炉里高火叮8分钟
2.趁热用勺子压成泥
3.加糯米面和白糖搅拌成面团
4.团成丸子状
5.在面包糠里滚一下让糯米丸均匀裹上面包糠
6.所有糯米丸都裹上面包糠
7.锅中倒油油温5成热时下糯米丸炸至表面金黄即可
炸年糕怎么做好吃 炸年糕的做法,配方
炸年糕
这就是农家过年的时候自己制作的那种年糕,一直在我家的冰箱冷冻冻着呢,这天给冰箱除霜,忽然记起来,就赶紧拿出来一看,还非常好,一点都没有坏,于是就做了这个炸年糕,
食材配方
主料:
炸年糕
500g面粉
50g辅料:油
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.自己家制作的年糕,也可以在外面买得到的哦
2.把年糕切成薄片状
3.盆内调节好面糊,面内要放入少许的白糖哦
4.都这样浸泡一下
5.一个个的取出来
6.锅内烧好油放入从面糊中取出来的年糕
7.一面炸至金黄后再翻到另一面,炸好后取出来
油炸萝卜丸子怎么做好吃 油炸萝卜丸子的做法,配方
油炸萝卜丸子
早上经常感叹家里没东西吃,起得又晚,又不爱吃面包什么的,导致很多时候什么都不吃就匆匆上班了。这两次晚上油炸丸子后,早上微波炉加热,陪着牛奶,一上午都很有能量呵
食材配方
主料:
萝卜
500g面粉
400g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.准备白萝卜一个,削皮。
2.萝卜用削皮器削成丝,也可手工切丝,不过比较麻烦些。
3.将萝卜丝再切丁,很小的那种哈。
4.加入面粉,盐,鸡粉,少量生抽,葱花拌匀,萝卜本身含有很多水分,调制的过程利用萝卜汁液将面粉调成糊状,太干的话可适量加水。
5.用勺子将面粉糊裹成秋装。
6.下锅油炸,炸至金黄色即可捞出。
7.装盘,吼吼,真的很酥软,还有萝卜的香味,以及面粉被油炸过得香酥的表皮。
咖喱小丸子怎么做好吃 咖喱小丸子的做法,配方
咖喱小丸子
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,独特的风味深得很多人喜欢。咖喱小丸子是广东与香港街头、校园门口的一道抢手小吃。
食材配方
主料:
小丸子
250g辅料:
咖喱
100g水
适量做法 共4个步骤
1.丸子、咖喱;
2.丸子与热水一起倒锅中煮;
3.煮至水沸,放下咖喱;
4.煮至溶化后,小火煮5分钟,丸子涨大浮起即可关火。
香菇烩丸子怎么做好吃 香菇烩丸子的做法,配方
香菇烩丸子
今天做了些生汆丸子,一次做的比较多,可以做一个菜还可以留点下面,这个是和香菇一起烩了个菜,简简单单,营养和味道都还不错。
食材配方
主料:
香菇
100g生汆丸子
150g辅料:姜
适量盐
2g蒜
适量辣椒
适量生抽
适量
做法 共7个步骤
1.香菇水发后洗净,和丸子一起备用
2.锅中放油,姜蒜碎和辣椒一起炝锅
3.倒入香菇翻炒均匀
4.香菇翻炒后加入生抽少许,盐
5.然后加入泡香菇的水
6.炖煮10分钟。
7.水炖的少的时候倒入丸子,继续炖一两分钟即可,加入青菜西红柿少许调配颜色。
咖喱丸子煲怎么做好吃 咖喱丸子煲的做法,配方
咖喱丸子煲
冬天来一锅咖喱丸子真是既暖胃又养胃。朋友介绍了我一个咖喱膏,味道真的是一级棒。正好那天去澳门大三巴碰到这家店。果断入货一瓶。介绍给喜欢咖喱的朋友——恒友秘制咖喱
食材配方
主料:
丸子
500g辅料:
盐
适量咖喱膏
2勺洋葱
半个胡萝卜
1条马铃薯丁
1碗
做法 共6个步骤
1.锅烧干
2.下洋葱炒香
3.继续加入胡萝卜和马铃薯翻炒
4.加入一碗半水烧开
5.水开后加入两勺子的咖喱膏煮溶
6.加入丸子小火焖煮至咖喱汤汁干半即可关火焐一下。
茄子蒸丸子怎么做好吃 茄子蒸丸子的做法,配方
茄子蒸丸子
常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。
食材配方
主料:
茄子
500g豆腐
200g肉丸子
200g辅料:
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.豆腐适量,
2.放进油锅里过油,
3.沥油,
4.茄子切条,
5.过油,
6.肉丸装碗底,
7.码上豆腐撒点盐,
8.再扣上茄子撒上盐,
9.备豆豉 ,
10.均匀地放上豆豉提香,
11.放进蒸锅蒸10分钟即可。
油炸糯米丸子怎么做好吃 油炸糯米丸子的做法,配方
油炸糯米丸子
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯
食材配方
主料:
糯米
500g辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。
2.生抽,和匀。
3.取适量的糯米饭搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放进烧好油的锅里油炸。
6.途中翻动。
7.炸金黄。
8.沥油。
9.装盘开吃。
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