“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对烹饪美食有什么心得体会吗？下面是小编为你精心整理的“田园鲜蔬猪骨汤怎么做好吃”，仅供参考，我们来看看吧！
田园鲜蔬猪骨汤
今天的这个汤非常简单却很营养,在广东的红萝卜玉米马蹄汤的基础上又加了自家种的小青菜,很是清甜滋润呢。
食材配方
主料：
胡萝卜
100g猪骨
400g马蹄
100g青菜
100g玉米
150g红枣
3粒辅料：盐
适量姜
适量做法 共4个步骤
1.将猪骨、姜洗干净，玉米、胡萝卜、马蹄切块。
2.猪骨洗干净后，入沸水中汆煮3分钟后捞出。
3.将猪骨、胡萝卜、马蹄、红枣、玉米、姜放入高压锅里，煲25分钟即可。
4.开盖后，将青菜叶放入，盖上锅盖两分钟后调入适当的盐即可。
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枸杞猪骨汤怎么做好吃
枸杞猪骨汤
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤，具有明目清肝的功效。
食材配方
主料：
猪扇骨
1只辅料：
油
适量盐
适量枸杞叶
400g
做法 共7个步骤
1.猪骨剁块洗干净。
2.用热水焯一下水，用温水洗掉血沫
3.将枸杞叶清洗干净
4.猪骨加水煮开，调成小火，继续煮10分钟。
5.开大火放入枸杞叶。
6.加盐调味
7.关火上菜。
猪骨汤火锅怎么做好吃
猪骨汤火锅
冬天来了，一家人一起吃火锅，热热乎乎，很温暖呢~即便是用最简单的材料，煮起来，一样吃的心满意足~~
食材配方
主料：
猪骨头
600g娃娃菜
400g海鲜丸子
400g茼蒿
300g地瓜
300g牛肉片
500g宽粉
200g辅料：
清汤调料
适量盐
适量蘸料
适量葱
适量姜
适量料酒
适量做法 共11个步骤
1.宽粉放入清水中，浸泡。
2.猪骨用开水焯一下，放入砂锅，加适量葱姜料酒炖2个小时，将汤倒入火锅内。
3.将准备好的清汤调料倒入锅中。
4.海鲜丸子取出化冻备用。
5.娃娃菜，洗净切开备用。
6.牛肉化冻备用。
7.茼蒿洗净，备用。
8.地瓜洗净，去皮切厚片备用。
9.金针菇洗净备用。
10.买回的蘸料，倒入盘中。
11.火锅烧开，放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜，煮熟，配上蘸料，就可以享用了！
木瓜猪骨汤怎么做好吃
木瓜猪骨汤
蒸排骨的时候，从里面选出来的没肉的硬骨，来个熬汤最好了，不会那么多油。
食材配方
主料：
木瓜
猪骨
盐
姜
鸡精
枸杞
做法 共5个步骤
1.木瓜去皮。
2.对剖去籽。
3.木瓜切大块。
4.猪骨加姜片飞水。
5.全部材料移至高压锅，上汽后五分钟关火，起锅前加盐鸡精调味，加洗净的枸杞装饰。
葛根猪骨汤怎么做好吃
葛根猪骨汤
葛根味甘，可作为中药，具有发表解肌，透发麻疹，解热生津，升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透，泄泻、高血压颈项强痛等症。其次，它还含有多种微量
食材配方
主料：
猪骨
220g葛根
100g辅料：玉米
1个板栗
50g山药
50g葱
适量做法 共7个步骤
1.猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。
2.原料图。
3.葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。
4.锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。
5.倒进所有配料。
6.盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。
7.最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。
海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤
海带黄豆猪骨汤
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生
食材配方
主料：
浸海带
100g黄豆
50g猪骨
350g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.把猪骨洗净
2.黄豆放水里泡一下
3.海带提前泡软洗净切成丝
4.锅内煮开水把猪骨飞水（还要凉水冲一下）
5.锅内加水放入飞过水的猪骨
6.放入海带
7.倒入黄豆
8.盖好盖子用大火烧开
9.烧开后再调小火慢煲90分钟
10.煲好后下盐调味出锅
冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃
冬瓜薏米猪骨汤
踏入5月中，广东已经非常非常热啦，每天都大汗淋漓 风扇吹不停，空调也洗净随时开了。 炎热的夏天，多喝冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿，补充水分。 冬瓜薏米猪骨汤清淡
食材配方
主料：
猪骨
400g冬瓜
1000g薏米
50g辅料：
姜
3片盐
适量清水
2500ml
做法 共7个步骤
1.冬瓜，猪骨，薏米，姜片 调料：盐
2.薏米洗净
3.砂锅里放足够的清水，放入洗净的薏米，猪骨，姜片 浸泡着，泡多久都没无所谓，我一般有时间会泡30～1小时才煲
4.冬瓜连皮洗净 切大块 备着
5.猪骨薏米先大火煲开改小火煲1～1.5小时
6.加入冬瓜块 大火煲开
7.改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK
冬瓜海带猪骨汤怎么做好吃
冬瓜海带猪骨汤
冬瓜我一直不太喜欢吃，这个冬瓜是跳舞的阿姨给我的。这是她妈妈家里自己种的瓜，当时拿了好多回来就给了我一个很大的，我一个人也吃不完这么多。就把那个瓜给了一点我姐姐
食材配方
主料：
冬瓜
500g海带
50g猪骨
500g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.把冬瓜切小块。
2.猪骨切小块洗干净。
3.海带泡发。
4.把以上材料放进锅里煲一个半小时。
5.最后加盐调味。
山药鲫鱼猪骨汤怎么做好吃
山药鲫鱼猪骨汤
鲫鱼所含的蛋白质量非常的高，容易消化吸收，常吃可增强人体的抗病能力。每天总喜欢炖一些浓浓的汤水来喝，看着乳白色的汤汁，饭前来一碗总能让人胃口大增。
食材配方
主料：
鲫鱼
1条山药
150g猪骨
200g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.准备山药和排骨
2.鲫鱼下锅煎好
3.排骨飞水山药去皮切片
4.所有材料下锅
5.用大火烧开
6.再转小火炖90分钟
7.下盐调味出锅
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