“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编推荐你不妨读一下白菜菜干猪骨汤怎么做好吃，仅供参考，希望能为你提供参考！
白菜菜干猪骨汤
秋冬时节,滋润的汤中白菜汤也是榜上有名的,由于白菜比较寒凉,配以菜干同煲,可起到一个均衡的作用.
食材配方
主料：
白菜干
100g白菜
200g猪骨
300g辅料：
姜片
适量盐
适量蜜枣
适量黄豆
适量花生
适量南北杏
适量做法 共4个步骤
1.白菜干泡软洗净切成小段。
2.白菜洗净。
3.猪骨洗净飞水。
4.将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲两个小时放盐调味便可。
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猪骨汤怎么做好吃
猪骨汤
猪骨汤味道很好喝，熬制的汤汁煮面条也不错啊
食材配方
主料：
猪骨
600g辅料：
葱花
适量姜
适量八角
适量花椒
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.将猪骨棒从中间剁开
2.入沸水烫一下，撇去浮沫
3.然后放入姜葱，八角，花椒熬制20分钟
4.土豆 ，胡萝卜切块儿
5.将土豆，胡萝卜放入锅中
6.熬制40分钟，加入盐调味即可
菜干萝卜猪骨汤怎么做好吃
菜干萝卜猪骨汤
记得小时候，爸爸喜欢将白菜干留着当备用菜，70年代的每一年7，8月份，我们家乡经常涨大水，由于内涝的原因，很难吃到蔬菜，这个时候，爸爸就将平时收藏起来的菜干用来
食材配方
主料：
猪骨
500g白萝卜
200g菜干
50g辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备猪骨先清洗干净然后用水煮开去血污换水再加水烧开。
2.准备萝卜，并切块。
3.准备少许菜干，并泡水洗干净。
4.准备两颗蜜枣。
5.先将猪骨烧开十分钟然后将萝卜放入。
6.之后也将菜干和蜜枣一起放入大火烧开十分钟之后改中小火烧一小时。
7.将菜干烧软了，出锅前加少许盐即可。
8.清香美味的菜干汤，在干燥的秋季滋阴润燥，可以多喝哦。
枸杞猪骨汤怎么做好吃
枸杞猪骨汤
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤，具有明目清肝的功效。
食材配方
主料：
猪扇骨
1只辅料：
油
适量盐
适量枸杞叶
400g
做法 共7个步骤
1.猪骨剁块洗干净。
2.用热水焯一下水，用温水洗掉血沫
3.将枸杞叶清洗干净
4.猪骨加水煮开，调成小火，继续煮10分钟。
5.开大火放入枸杞叶。
6.加盐调味
7.关火上菜。
蚝豉虾干猪骨汤怎么做好吃
蚝豉虾干猪骨汤
蚝豉煲汤是下火的，瑶柱，虾干补钙，猪骨补充能量，滋补润燥的老火汤，也是我们过年过节常煲来宴客的老火汤，因为年节很容易多吃上火的食品，可这个可以降降火
食材配方
主料：
猪扇骨
1块蚝豉干
2个对虾
4个花菇
8个辅料：姜
适量盐
适量瑶柱
适量
做法 共4个步骤
1.扇骨，花菇，对虾，蚝豉，瑶柱，姜，盐
2.花菇，蚝豉浸泡之后洗净，瑶柱，对虾洗净，姜切片
3.将食材统统放进高压锅里，过面水（高压锅煲汤水量不太会减少，需要多少碗汤就放多少碗水就差不多了。 放砂锅就需要大概2500毫升水煲1.5小时，
4.高压锅25分钟就可以了。解压放食盐调味。或不用调味
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