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清蒸鲑鱼怎么做好吃

清蒸鲑鱼怎么做好吃

发布时间 : 2020-11-18
莴笋怎么做好吃 螃蟹怎么做好吃 鸭蛋怎么做好吃

生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让生活对人更加具有吸引力,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢?或许你需要"清蒸鲑鱼怎么做好吃"这样的内容,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

清蒸鲑鱼

鲑鱼的肉质很嫩,清蒸出来最美味了~而且营养价值很高哦!这道菜是做给爸爸吃的,希望他能身体健康,永远开心!这道菜也很适合下酒哦!

食材配方

主料:

鲑鱼

300g

辅料:

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生姜

适量

大葱

适量

大蒜

适量

红辣椒

适量

做法 共7个步骤

1.准备好鲑鱼,洗净

2.将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中

3.下锅蒸6分钟

4.蒸好的原汁原味的鲑鱼

5.锅中放入油烧热

6.倒入有生姜大蒜的完整

7.淋上去即可

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清蒸茄子怎么做好吃 清蒸茄子


清蒸茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致

食材配方

主料:

茄子

400g

辅料:

油

适量

盐

适量

蒜茸

适量

做法 共9个步骤

1.准备茄子。

2.将茄子清洗干净放入锅里隔水大火蒸熟。(具体时间看茄子大小和多少掌握,这里五个茄子大约十分钟)

3.茄子蒸5分钟之后翻转过来让另外一面均匀受热。

4.最后用筷子插入感觉很软了即可熄火。让茄子在锅里继续焖几分钟。

5.然后将茄子取出对开撕开。

6.再撕成小条放入准备好的盘里。

7.炒锅放入少许油将蒜蓉爆香。

8.然后倒入小碗加入麻油,生抽拌均匀淋上蒸好的茄子上即可。

9.这款家常菜做法简单,口感软滑,味道清香,老少咸宜。

清蒸罗非鱼怎么做好吃 清蒸罗非鱼


清蒸罗非鱼

02年在广州生活时,罗非鱼一斤菜3元,如今一斤12元,这人民币的贬值啊,是恐怖的呀。 罗非鱼在汕头称为非洲鲫,爸爸喜欢煎得香香的,然后淋上酱油,上桌后,我和妹妹

食材配方

主料:

罗非鱼

600g

辅料:

橄榄油

适量

生抽

适量

葱丝

适量

姜片

适量

姜丝

适量

做法 共13个步骤

1.食材:罗非鱼。

2.将姜片放入鱼盘里。

3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。

4.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

5.揭盖,放入鱼盘。

6.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。

7.将鱼盘拿出。

8.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。

9.将葱丝放在鱼身上。

10.热油锅。

11.将油均匀淋在葱丝上。

12.倒入适量的生抽即可。

13.上桌后,就可美美享用啦。

清蒸螃蟹怎么做好吃 清蒸螃蟹


清蒸螃蟹

秋天,正是吃蟹的好时节。 以前的我,看到那横行四方的家伙,无论如何也不敢下口,但是慢慢地我爱上了吃蟹。无论是鲜嫩的蟹腿还是美味的蟹黄,但是做蟹,我觉得无论是炒、

食材配方

主料:

螃蟹

葱

姜

料酒

做法 共4个步骤

1.将蟹刷洗干净。

2.葱、姜切片。

3.清水中放入葱与姜片,倒入料酒,烧开。

4.将蟹五花大绑放到屉上蒸十五分钟即可。

清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼


清蒸鲈鱼

鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经, 具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。 鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的

食材配方

主料:

鲈鱼

蒸鱼豉油

盐

料酒

葱姜

辣椒

植物油

做法 共6个步骤

1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。

2.淋入料酒,身上抹上盐。

3.盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。

4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。

6.均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

清蒸海蟹怎么做好吃 清蒸海蟹


清蒸海蟹

秋天蟹子很肥了,这个季节可不能少了我吃蟹子,去市场买了两个,跟老公一人一个,清蒸一下,蟹黄流出来了,实在是诱人的说

食材配方

主料:

海蟹

500g

辅料:

葱

适量

姜

适量

醋

适量

做法 共8个步骤

1.买来的蟹子,清洗一下

2.切好的葱姜

3.蟹子装盘,撒上葱姜

4.放蒸锅

5.开锅后五分钟开盖看蟹子的颜色

6.变得红之后即可关火

7.将蟹子端出

8.调好的姜汁

清蒸对虾怎么做好吃 清蒸对虾


清蒸对虾

女儿很喜欢吃虾,所以我隔三差四的就会买一些新鲜的虾回来做给她吃,多数我喜欢白灼或清蒸,因为这样很大程度上保存了虾的营养和鲜美。 对虾营养丰富,且其肉质松软,易消

食材配方

主料:

对虾

400g

辅料:

油

适量

盐

适量

红葱头

适量

生姜

适量

生抽

适量

白糖

适量

鱼露

适量

料酒

适量

做法 共11个步骤

1.准备好所用食材。

2.把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净。

3.把对虾控干水份,加入适量料酒腌制5-10分钟。

4.蒸锅中放入水烧开,把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。

5.蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉。

6.热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅。

7.加入小半勺白糖提鲜。

8.调入适量鱼露提味提鲜。

9.调入适量生抽提色提味。

10.加入适量盐搅匀即可。

11.最后把蒸好的对虾装盘,趁热去皮蘸汁食用。

清蒸鲫鱼怎么做好吃 清蒸鲫鱼


清蒸鲫鱼

很喜欢鲫鱼的鲜嫩清甜,就是有点刺多,吃的时候要小心。 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋

食材配方

主料:

鲫鱼

油

姜丝

葱段

做法 共11个步骤

1.鲫鱼洗干净沥干水分,姜片切丝。大葱切丝

2.鲫鱼加入一汤匙花雕酒抹均匀

3.盘底下放上一点姜丝,再放入鲫鱼,鱼上再铺上姜丝和葱丝

4.锅里加入水煮开后,放入鲫鱼蒸

5.中大火4分钟即可

6.准备葱段,用叉子划出葱丝

7.铺在鱼身上

8.再加入半茶匙糖

9.加入适量的生抽

10.烧热油

11.倒在鱼上即可

清蒸鲤鱼怎么做好吃 清蒸鲤鱼


清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼第一次做,最后火烧大了把油给烧的有点黑了,外观不是那么好看,味道还像那么回事

食材配方

主料:

鲤鱼

1200g

辅料:

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

蒸鱼豉油

适量

做法 共8个步骤

1.鲤鱼两面打花刀

2.用盐,胡椒粉,料酒淹10分钟

3.姜放在打花刀的地方,肚子里放葱

4.锅里水开放近去蒸五分钟

5.把第一次蒸出的水倒掉,取出姜

6.放蒸鱼豉油再蒸5分钟关火虚蒸5分钟

7.放葱花

8.锅中烧油再沥在鱼上,就可以吃到美味的鱼了

清蒸大螃蟹怎么做好吃


清蒸大螃蟹需要准备鲜活的螃蟹,可以使营养成分不至于流失,肉质也较为紧实。不要食用死亡的河蟹,不利于身体健康。蒸螃蟹时需要凉水下锅,能避免螃蟹剧烈挣扎损伤腿部。蒸制的时间不能过长,水开后蒸15~20分钟为佳。

1、鲜活螃蟹

清蒸大螃蟹最好选择鲜活的螃蟹,可以保证螃蟹的口感,肉质也更加紧实,营养成分不会在存放及蒸煮的过程中流失。注意不要食用死亡的河蟹,其中会滋生大量的有毒物质,食用后会影响身体健康。

2、凉水下锅

蒸大螃蟹建议凉水下锅,凉水下锅可以避免螃蟹遇热后剧烈挣扎,导致蟹腿和蟹钳脱落,影响其口感和美观程度。凉水下锅也能在慢慢的加热过程中激发螃蟹的鲜美。

3、蒸制时间

注意螃蟹的蒸制时间不能过长,一般水开后蒸15~20分钟左右便可以出锅,若是蒸的时间太长会破坏螃蟹的口感,根据螃蟹的大小合理调整蒸制的时间为佳,最好不要超过20分钟。

清蒸草包豆腐怎么做好吃


清蒸草包豆腐

这个酿豆腐,以前在乡下要过年过节才能吃,一般都是吃不到的,所以对新年过节很期待,因为能吃到肉,香菇都是我们自己培植的,吃起来特别香,一般请客才能吃到。 多年后,

食材配方

主料:

豆泡

200g

猪肉

300g辅料:

油

适量

盐

适量

香菇

适量

淀粉

适量

砂糖

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.猪肉切碎加盐剁烂。

2.加入切碎的冬菇。

3.再一起剁烂。

4.加入淀粉,糖,生抽搅拌上劲。

5.豆泡切一个盖子。

6.把馅酿进去。

7.热水上锅蒸20分钟。可以淋上一个玻璃芡汁。或者跟我一样什么都不用,原汁原味吃。

清蒸海底鸡怎么做好吃


清蒸海底鸡

上周回广州,在菜市场看到游水的海底鸡,真是满心欢喜啊,一斤38.00元,这条47.00元,不大不小,刚刚好!回到苏州第一晚,立即清蒸,美味不能久等,一定要在第一

食材配方

主料:

海底鸡

620g

辅料:

橄榄油

适量

生抽

适量

生姜

适量

葱丝

适量

做法 共14个步骤

1.食材:海底鸡。

2.将适量的姜片铺放在鱼盘。

3.将择洗干净的海底鸡放入鱼盘中,铺上适量的姜片。

4.炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.揭盖,放入鱼盘。

7.盖锅盖,旺火蒸12分钟。

8.揭盖,拿出鱼盘,将鱼盘里的水倒掉。

9.放入适量的葱丝。

10.热油锅。

11.见油冒烟。

12.将油均匀淋在葱丝上。

13.倒入适量的生抽,即可。

14.上桌后,就可美美享用啦。

清蒸豆豉罗非鱼怎么做好吃


清蒸豆豉罗非鱼

罗非鱼属热带鱼,刺比较少,肉质鲜嫩。加些豆豉来清蒸,把豆豉的特殊香味融入鱼里,口感极佳,再放点猪油,整个汤料就不柴了。用微波炉做鱼非常省事,腌好鱼,打10分钟就

食材配方

主料:

罗非鱼

800g

辅料:

猪油

适量

料酒

适量

生抽

适量

黑豆豉

适量

姜

适量

大葱

适量

做法 共6个步骤

1.叫卖鱼的把鱼去鳞,把鱼肚子、鱼鳃清理干净。

2.在鱼的两面斜着切几刀

3.姜切大条,大葱斜刀切片。

4.将葱、姜豆和豉放些在鱼肚子里,剩下的放在鱼背上和四周。

5.在鱼身上倒料酒、生抽、适量清水,再加些熟的猪油,腌30分钟。

6.放入微波炉,按蒸鱼键,10分钟就打好了。

感谢您阅读“97美食网”的《清蒸鲑鱼怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5253642.html

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