“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？你也许需要"西红柿土豆浓汤怎么做好吃 西红柿土豆浓汤的做法"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
西红柿土豆浓汤
西红柿土豆浓汤，那天看一个什么电影来着，男女主人公的定情汤，心想味道一定不赖~ 虽然人家是星级大厨，但我可是老公的御用主厨呀，嘿嘿，实践证明，味道真的不错呢~土
食材配方
主料：
土豆
1个西红柿
2个辅料：油
适量盐
适量香菜
适量葱叶
适量做法 共7个步骤
1.土豆切长条、西红柿切块、香菜切段、葱叶切葱花
2.锅中油热下入葱花爆香
3.下入土豆条翻炒片刻
4.下入西红柿翻炒
5.中火炒至西红柿软烂
6.加入适量清水烧开
7.放入香菜段加适量盐即可
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浓汤土豆
前几天吃过的红烧鸭还余了很少的肉，汤汁倒是不少，这个汤汁炖土豆吃，土豆很好吃，这个方法是我奶奶教我的，小时候我们做红烧的菜，多下来的汤汁都会用来烧土豆或豆腐干，
食材配方
主料：
鸭汤
200ml土豆
400g鸭肉
100g辅料：
食用油
10ml
做法 共6个步骤
1.把土豆去皮洗干净
2.把土豆切成小块
3.起油锅，倒入土豆翻炒
4.然后把鸭汤连同鸭肉一起放入
5.再加入适量的水把鸭汤化开
6.用大火烧沸后转为小火慢炖 至土豆变软后即可起锅了
西红柿浓汤
食材明细：
当归3克，黄芪3克，玉竹3克，百合3克，西洋参5克，瑶柱12粒，盐10克，料酒10克，生姜10克，洋葱10克。
西红柿浓汤的做法步骤：
1、先把猪大骨和脊骨、生姜放在炒锅里炒干水分；
2、加入料酒、洋葱和水；
3、煮开后打去水面上的泡沫；
4、砂锅洗干净，放入当归、黄芩、玉竹、西洋参、瑶柱，加水烧开，后放入炒锅里的猪大骨和脊骨，炒锅的水留用烧菜；
5、在煨到1个小时的时候放入盐
6、加盖熬制3个小时直到猪骨可拆、汤色变白就好了。
小贴士：
一定要一个小时后放盐，在砂锅中熬制时先用大火煮开后转入小火熬制。
凉拌土豆西红柿怎么做好吃 凉拌土豆西红柿的做法
凉拌土豆西红柿
这款菜酸甜可口，软软的，且很有营养，蛮适合宝贝吃的，不过宝贝在吃的时候要求再做时一定要加上他最爱的胡萝卜。
食材配方
主料：
土豆
250g西红柿
100g洋葱
10g辅料：
香菜末
适量蒜末
适量糖
1小勺米醋
适量芝麻
1小勺盐
1小勺酱油
适量
做法 共4个步骤
1.土豆、洋葱去皮洗净，西红柿洗净备用。
2.土豆切片用热水煮熟，西红柿去皮后切薄片，洋葱切丝，蒜、香菜切末。
3.蒜末和香菜末放于盘中，另取一小碗把糖、米醋、芝麻、酱油和1小勺盐放入并拌匀。
4.将调好的料汁到于盘中拌匀即可。
西红柿浓汤鱼
食材明细：
鱼的头尾，脊骨，西红柿
西红柿浓汤鱼的做法步骤：
1.将鱼头尾和脊骨斩块备用；
2.西红柿切块备用；
3.锅内放油少许，加姜片、葱段爆香后放入鱼块略煎一下，然后烹入料酒除腥添香，加入西红柿一起炒一下。
4.加入清水，开大火熬至汤色发白浓稠后，调味出锅即可。此汤浓白鲜香，加入西红柿后鲜中带酸，浓而不腻。
小贴士：
熬鱼汤火候很重要，要熬出白如乳汁的鱼汤，必用猛火，方可以得。所谓文火炖肉，猛火炖鱼。炖清汤必须是文火，如鸡汤、排骨汤等，慢火细炖，在炖出材料的香味时又不会把汤烧混了；熬鱼汤则相反，不用猛火鱼汤就熬不白。我熬的这鱼汤不放任和增白剂，完全是原汁原味的鱼汤。而现在很多饭店的鱼头汤则是放入了牛奶等增白剂，失去原味了。
土豆西红柿炖牛腩怎么做好吃 土豆西红柿炖牛腩
土豆西红柿炖牛腩
在这个国庆黄金周快结尾大家旅程都快结束了吧。昨天是孩子他爸第一次放下手里的活临时决定带着一家子去永安的“桃源洞”了。可是依然人山人海，本来想着可以拍拍美景回来与
食材配方
主料：
牛腩
400g西红柿
1个土豆
1个辅料：
油
适量盐
适量八角
2个花椒
少许大蒜
1瓣料酒
1汤勺生抽
2汤勺味精
2g白糖
2g姜母
1小块做法 共11个步骤
1.材料：切好的牛腩400克 土豆1个 西红柿1个 姜母1小块 八角2个 花椒少许 大蒜一瓣 调料：食用油一小勺 料酒一汤勺 生抽2汤勺 盐3克 味精2克 白糖2克
2.把土豆 西红柿 姜母 大蒜洗净切片
3.做锅上火倒入温水，放入牛腩焯水捞出备用。
4.把锅烧热倒入一小勺油
5.放入准备好的姜母 大蒜 八角 花椒炒出香味。
6.倒入土豆和西红柿炒至变色
7.再倒入牛腩翻炒
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.最后倒入盐 味精 和糖翻炒入味再倒入少量的水
11.炖上15到20分钟就可以出锅了
西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃 西红柿土豆炖牛肉
西红柿土豆炖牛肉
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
食材配方
主料：
牛肉
土豆
西红柿
油
盐
胡椒粉
葱花
做法 共8个步骤
1.西红柿洗净切成月牙块。
2.土豆和牛肉切成块。
3.牛肉事先用水焯一下，去除血沫。
4.锅中油烧热，下入葱花和土豆翻炒。
5.倒入焯好的牛肉翻炒。
6.将炒好的菜倒入高压锅中，加水，水没过菜即可。
7.放入西红柿。
8.加盐和胡椒粉，盖盖，煮至牛肉熟烂即可。
西红柿土豆片怎么做好吃 西红柿土豆片
西红柿土豆片
很喜欢吃土豆，土豆片土豆丝都很爱，切丝有些麻烦不如片来的省事，用西红柿炒在一起，番茄汁裹在土豆片上，酸甜的，非常好吃，是一道不错的夏季菜品。
食材配方
主料：
土豆
100g西红柿
80g辅料：油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量做法 共9个步骤
1.洗好的西红柿和土豆
2.葱花和蒜瓣
3.切好的西红柿
4.切好的土豆片
5.切好的葱花和蒜
6.热油后放葱花，倒入土豆片
7.倒入西红柿
8.用勺子压西红柿，把西红柿的汁压出来，最后放蒜
9.出锅前放盐，装盘
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