中国人历来对美食有着不懈的追求,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,心情是否愉悦,就看美食是的了,希望你也能通过美食让心情好起来。美食于你,起到的作用是什么呢?以下“西兰花烧鱼丸怎么做好吃 西兰花烧鱼丸的做法”由小编为大家收集整理,还请你收藏本页以便后续阅读。
西兰花烧鱼丸
我喜欢吃西兰花,西兰花能增加免疫力,对于消化不良也很有帮助,今年的西兰花真便宜,一斤才一块多,往年西兰花最便宜也要卖到3元多一斤
食材配方
主料:
鱼丸
100g西兰花
300g辅料:油
适量盐
适量耗油
适量
做法 共8个步骤
1.所需原料,西兰花,鱼丸
2.西兰花掰成小块洗净,用淡盐水泡10分钟
3.锅中放水,放入西兰花焯水备用
4.锅中放油,放入蒜片炒香
5.放入焯好水西兰花煸炒
6.放入鱼丸一起翻炒
7.炒到鱼丸基本成熟放入适量的盐
8.放入适量的蚝油搅拌均匀即可
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杏鲍菇烧西兰花
继承长辈留下来的习俗,春节的餐桌,讲究鸡鸭鱼肉齐全,荤素搭配合理,还要注重菜品的色彩搭配,看着好看,图个吉祥。这道杏鲍菇烧西兰花很适合节日餐桌。杏鲍菇、西兰花都
食材配方
主料:
杏鲍菇
300g西兰花
200g辅料:油
适量盐
适量味精
适量葱
适量胡萝卜
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.西兰花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡10分钟。
2.杏鲍菇、胡萝卜洗干净。
3.杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块。
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油。
5.胡萝卜入锅过油后盛出。
6.再起油锅,葱姜入锅煸香后,西兰花入锅炒。
7.杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
牛肉西兰花怎么做好吃 牛肉西兰花
牛肉西兰花
在拔罐减肥中,被禁止猪肉,要多吃牛肉和蔬菜,而蔬菜喜欢吃西兰花和豆角,菜心,牛肉有丰富的易吸收蛋白质,西兰花有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、
食材配方
主料:
西兰花
400g牛肉
100g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量生粉
适量腐乳
1块姜
适量做法 共7个步骤
1.西兰花 牛肉 调料:生抽,生粉,酒,腐乳,油盐 姜
2.牛肉用生抽,生粉,腐乳,酒,油拌匀
3.西兰花洗净。 干净锅放适量清水,姜片,油,盐烧开,放入西兰花灼1~2分钟 捞起
4.放盘中
5.热油锅放调味的牛肉快速翻炒 炒牛肉 锅一定要干净,烧够热放油
6.炒牛肉变色 即可
7.铺在西兰花上即成
圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花
圣诞西兰花
在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜
食材配方
主料:
西兰花
300g辅料:
油
适量胡萝卜
适量鲜玉米
适量蚝油
1勺生抽
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.西兰花切小朵。
2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。
3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。
4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。
5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。
6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。
7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!
西兰花怎么做好吃
起锅烧油放入蒜末炒出香味,放入适量蚝油快速翻炒均匀,再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软,就可以起锅装盘,最后撒上适量香油进行提味,就可以做成美味的蒜蓉西兰花。
蒜蓉西兰花的制作方法
准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油,香油。
1、西兰花掰开后洗净,梗切成片,再用盐水浸泡,大蒜剥好后切末备用。
2、起锅烧水,水烧开后放入开水焯烫几分钟,再捞出沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入适量蚝油快速翻炒均匀。
4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软,加入适量的盐,就可以起锅装盘,同时淋上一点香油进行提味,一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。
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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤
食材配方
主料:
西兰花
油
盐
大蒜
鸡精
淀粉
做法 共10个步骤
1.准备好西兰花和大蒜。
2.西兰花洗净掰小朵。
3.大蒜剁碎备用。
4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。
5.西兰花在沸水中焯一分钟。
6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7.炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9.加入盐和鸡精。
10.最后勾入薄芡即可。
胡萝卜烧西兰花
西兰花和胡萝卜都含有丰富的维生素。
材料:
300g胡萝卜,300g西兰花,
胡萝卜烧西兰花的做法步骤:
1,少量油下锅,热锅凉油
2,胡萝卜切滚刀
3,油热之后在锅中焯至之间的黄心变色,这样可以减少烧制的时间,而且味道也会更好
4,黄心有油浸的样子就可以加入汤料
5,我加入的是之前烧菜用的汤料,如果你没有用鸡汤或者其他汤都可以,也可用清水,清水要多加一小勺鸡精,味道会醇厚一些
6,西兰花切大块,因为烧至,不能小了
7,放入西兰花烧至10分钟,西兰花熟透,又不是特别耙,再烧下去会颜色不好看。不介意颜色,有喜欢吃耙菜的可以延长时间。起锅勾薄芡即可。
炒牛肉西兰花怎么做好吃 炒牛肉西兰花
炒牛肉西兰花
碧绿的颜色是比较好看的,吃起来也比较好吃
食材配方
主料:
牛肉
200g西兰花
400g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.西兰花准备好
2.将西兰花洗净,掰成小块
3.将西兰花入沸水煮3分钟,捞出
4.牛肉切片
5.热锅放入油,放入蒜末炒香,放入牛肉
6.放入西兰花,大火炒5分钟,加入盐,炒匀出锅
西兰花牛肉羹怎么做好吃 西兰花牛肉羹
西兰花牛肉羹
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花
食材配方
主料:
西兰花
300g牛肉汤
500g辅料:奶酪
适量盐
适量番茄
适量
做法 共9个步骤
1.西兰花洗净
2.焯水
3.放入料理机中
4.打碎
5.牛肉汤煮好
6.将牛肉,番茄放入料理机打碎
7.锅中放入牛肉汤煮开
8.放入打好的西兰花,牛肉
9.加入奶酪,加盐调味即可
洋葱鸡丝西兰花怎么做好吃 洋葱鸡丝西兰花
洋葱鸡丝西兰花
食材配方
主料:
西兰花
200g鸡肉
100g黑木耳
10g辅料:
食油
2茶匙盐
1茶匙胡椒
少许洋葱
少许红椒
少许姜
小块蒜
4瓣淀粉
1茶匙做法 共8个步骤
1.准备好西兰花、黑木耳、鸡肉、红椒、洋葱、姜、蒜;黑木耳提前泡发。
2.鸡肉洗净、切丝;用盐、淀粉拌好备用。
3.西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。
4.锅中加冷水、盐、少许油,烧开;西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。
5.锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。
6.热锅倒入油,下鸡丝滑散,盛起。
7.余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。
8.下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
干烧生蚝拌西兰花怎么做好吃 干烧生蚝拌西兰花的做法大全
干烧生蚝拌西兰花
过年得吃点好菜!呵呵,这天看到生蚝很是新鲜大个,就买了点,以往都是用来做汤,这回换个吃法,干烧,味道比较浓厚些,配上清淡的西兰花,还不错!
食材配方
主料:
生蚝
10只西兰花
250g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量姜
适量蒜
适量红糖
适量米酒
适量香油
适量白芝麻
适量
做法 共9个步骤
1.西兰花洗净切小朵;
2.锅中下盐和少许油,下西兰花焯熟沥干备用;
3.焯好的西兰花加入香油,少许生抽,炒香的白芝麻拌匀,搬盘;
4.这时候生蚝事先洗净沥干水份备用;
5.调生蚝酱汁,碗里入生抽,姜丝,蒜蓉,红糖和米酒,加入少许清水拌匀至糖化;
6.锅中下点橄榄油,下生蚝;
7.加入酱汁后马上盖盖子,转小火煮一下;
8.生蚝缩小点,酱汁收干时即可;
9.把煮好的生蚝放入西兰花的中间,摆盘上桌即可享用!
西兰花炒杏鲍菇怎么做好吃 西兰花炒杏鲍菇的做法
西兰花炒杏鲍菇
鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。 成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。 鲍鱼汁的用途,由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香之
食材配方
主料:
西兰花
150g杏鲍菇
250g辅料:橄榄油
适量盐
适量鲍鱼汁
15g糖
2g生抽
10ml香油
适量葱花
适量蒜瓣
2个做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.杏鲍菇洗净切片,西兰花手撕小朵。
3.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。
4.水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。
5.炒锅放入橄榄油。
6.爆香葱花和蒜片。
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.加入鲍鱼汁。
9.加入生抽。
10.加少许清水和白糖。
11.翻炒片刻加入西兰花。
12.加少许盐翻炒均匀,淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
西红柿炒西兰花怎么做好吃 西红柿炒西兰花的做法
西红柿炒西兰花
西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补。
食材配方
主料:
西红柿
3个西兰花
1颗辅料:油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.西红柿切块。
2.西兰花切小朵。
3.锅里放水烧开,放点盐。
4.放入西兰花焯水。
5.另起锅放油。
6.捞出西兰花冲凉水。
7.放入油锅翻炒。
8.放入西红柿继续翻炒。
9.西红柿出水放盐。
10.出锅盛盘。
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