“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你找到了哪些有趣的菜谱呢?下面是小编精心为你整理的“可乐鸡翅 怎么做好吃 可乐鸡翅 的做法,步骤”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
可乐鸡翅
可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气
食材配方
主料:
鸡翅
300g可乐
200ml辅料:葱
3g姜
2g盐
1勺老抽
1/2勺香菜
3g
做法 共5个步骤
1.把准备好的鸡翅洗净,葱姜切丝
2.鸡翅放入开水中焯一下,捞出
3.锅内放油,烧热后将葱、姜、蒜、爆香,鸡翅炒至金黄色
4.倒入可乐,没过鸡翅
5.倒入老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁粘稠,即可出锅
97msW.com相关推荐
可乐姜鸡翅怎么做好吃 可乐姜鸡翅的做法,步骤
可乐姜鸡翅
看很多朋友做过可乐鸡翅可是我每次都是做焦糖鸡翅,我觉的味道还是不错的,今天我也来尝试一下可乐鸡翅
食材配方
主料:
鸡翅
300g可乐
300ml柠檬
1个辅料:
油
适量盐
适量老抽
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.姜切细条备用
2.鸡翅清洗干净,沥干水份后,用叉子在鸡翅的正面扎孔(有鸡皮疙瘩的那面哈),
3.背面用刀轻轻划两刀
4.把鸡翅放入容器中,挤入鲜柠檬汁拌匀后
5.腌制5分钟左右
6.锅中不倒油,大火加热后,改成中小火,直接将鸡翅放入(扎孔的那面朝锅底,用刀划过的那面朝上),慢慢煎成金黄色
7.再翻面煎至金黄,直道把鸡翅里面的油彻底煎出来,把姜丝放入锅中炒香
8.往锅中倒入可乐,再淋入生抽,老抽,盐,和糖调匀,转中小火炖10分钟,转大火收汁
9.起锅食用,彤妈比较不懂装饰,用了一些彩椒搭配了一下
可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜切片,锅中放水,放姜片、鸡翅煮开捞出。锅中油温烧至6成热,放鸡翅小火煎至2面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡翅怎么做
主料:
鸡中翅600克,可乐300克;
辅料:
姜1块,干辣椒2个,桂皮1小块,料酒10克,生抽10克;
可乐鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片;
2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;
3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄;
4.放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
小贴士:
1、鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
2、鸡翅肉少、皮富胶质,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
可乐鸡翅是一道很有特色的家常菜肴,这道菜用到了丰富的配料进行调配,做出来的鸡翅口感鲜美,色泽红艳,鸡翅口感嫩滑,非常好吃,可乐鸡翅的做法有很多,这是其中比较简单的一种,大家有兴趣可以学一学。
砂锅可乐鸡翅煲怎么做好吃 砂锅可乐鸡翅煲的做法,步骤
砂锅可乐鸡翅煲
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮
食材配方
主料:
鸡翅
700g可乐
250ml辅料:油
适量盐
适量花椒
适量味精
适量姜
适量蒜
适量尖椒
适量红海椒
适量葱
适量香菜
适量糖
适量
做法 共11个步骤
1.准备材料
2.锅中起油
3.冷油加白糖
4.油起加入姜、蒜
5.加入鸡翅
6.加入可乐煲制
7.大火烧开
8.加盖关小火煲制半小时
9.洒上尖椒,红海椒煲2分钟
10.洒上香菜
11.盛出
健康食疗《可乐鸡翅 怎么做好吃 可乐鸡翅 的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了可乐鸡翅怎么做专题,希望您能喜欢!
