从古至今，人们一直都喜欢美食，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，当人看见美食时会心情愉悦，故而美食的意义非同一般。你对美食的看法是怎么样的呢？为此，你可能需要看看“烫面素蒸饺怎么做好吃 烫面素蒸饺的做法”，希望能为你提供更多的参考。
烫面素蒸饺
俗话说，百菜不如白菜。白菜是冬季的常令食品，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防
食材配方
主料：
白菜
700g面筋
50g豆干
50g木耳
30g面粉
350g辅料：
油
适量盐
适量腐乳
1块香油
少许做法 共19个步骤
1.面粉放入容器中。
2.将开水浇在面粉上。
3.用筷子搅拌成细小的疙瘩。
4.待水稍凉后用手和成面团，盖上保鲜膜饧发20分钟。
5.白菜切碎，加入盐后剁细，这样可以将水分杀出。
6.将剁好的白菜放入屉布里挤出水分。
7.面筋、豆干和黑木耳切成细粒。
8.将所有馅料放入容器里，加入鸡精和姜粉。
9.用香油将腐乳调成糊。
10.将调好的腐乳糊倒入馅料中。
11.将饧好的面团抒均。
12.切块大小相近的剂子。
13.擀成面皮。
14.包入馅料。
15.将包好的饺子摆入笼屉中。
16.包成树叶状。
17.凉水下锅，大火蒸制12分钟。
18.热乎乎的大饺子出锅啦。
19.热乎乎的大饺子出锅啦。
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烫面芹菜蒸饺怎么做好吃 烫面芹菜蒸饺的做法,步骤
烫面芹菜蒸饺
今天又是雨天~~~春节到现在，总是有雨，出不了门，在家，只能折腾着做些吃的了。 今天做什么吃？话说，很久没有包饺子吃了，今天就做做吧。 在冰箱里找了一些猪肉糜，
食材配方
主料：
猪肉糜
150g芹菜
400g鸡蛋
2个面粉
400g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量盐
适量鸡精
适量姜
适量胡椒粉
适量鲜抽
适量糖
适量
做法 共15个步骤
1.准备好食材
2.面粉放入大碗，倒入开水，用筷子搅拌一下.
3.揉成面团，盖上保鲜膜，醒20分钟.
4.芹菜洗净，用开水焯一下捞出过冷水。
5.把芹菜切碎，挤去一些水分.
6.用一个鸡蛋放油里炒熟，铲碎
7.肉糜里加料酒，糖，胡椒粉，姜末，鲜抽，鸡精，鸡蛋，往一个方向搅拌匀.
8.放人炒熟的鸡蛋，
9.放入芹菜末，加些植物油，
10.加些盐，搅拌成馅.
11.烫面团搓成长条，切成剂子，擀成饺子皮
12.包上芹菜肉馅
13.蒸屉上刷些油，放入饺子，
14.水开后放上蒸屉，
15.蒸10--13分钟，关火，焖3分钟取出即可。
牛肉杏鲍菇烫面蒸饺怎么做好吃 牛肉杏鲍菇烫面蒸饺
牛肉杏鲍菇烫面蒸饺
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。 杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香
食材配方
主料：
牛肉
250g杏鲍菇
300g面粉
350g辅料：
葱
20g姜
10g美极鲜
10ml酱油
5ml蚝油
5ml胡椒粉
3g盐
适量花生油
30ml热水
适量
做法 共14个步骤
1.牛肉剁成肉荣。
2.葱姜切末。
3.二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲。
4.杏鲍菇洗净切成小粒。
5.放入肉馅中。
6.顺着搅拌肉馅的方向拌匀。
7.面粉中加适量热水。
8.揉成面团。
9.该上湿龙布醒10分钟
10.再揉至三光。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成水饺。
13.蒸锅中加适量的清水，放入水饺。
14.盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可。
白菜猪肉烫面蒸饺怎么做好吃 白菜猪肉烫面蒸饺
白菜猪肉烫面蒸饺
烫出的面很软，适合孕妇和小孩吃,很养胃~~~·
食材配方
主料：
白菜
200g猪肉
200g木耳
100g面粉
200g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量醋
适量香油
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.白菜剁碎
2.木耳剁碎
3.把肉馅用葱姜和好
4.在面粉里倒入开水，要少量！不需要都烫了
5.把面烫成图中这样子就好了，之后再拿凉水和面
6.把面活好，备用
7.把鸡蛋先炒熟，备用
8.把所有东西和在一起，加酱油，醋，香油，盐搅拌，加一点花生油防止出汤
9.把面揪成小面团
10.擀饺子皮
11.包好后放到蒸笼里 蒸15分钟
素蒸饺怎么做好吃 素蒸饺的做法
素蒸饺
素馅只用简单油和盐调味，却已经非常好吃得无言，木耳、西芹的爽脆，香菇的香浓以及胡萝卜的清甜造就了这款素馅蒸饺无尽的美味。
食材配方
主料：
中粉
400g澄粉
40g沸水
241ml辅料：
干木耳
30g干香菇
20g胡萝卜
200g西芹
100g植物油
4勺盐
适量做法 共11个步骤
1.木耳、香菇用水浸软洗净，切丝；胡萝卜切丝，西芹切小粒。热锅下油，先放香菇炒出香气，加入胡萝卜丝翻炒。
2.再加入木耳丝和西芹粒、盐翻炒均匀即可盛出。
3.澄粉+33克沸水和成团。
4.中粉+剩余的沸水和成团。
5.将两种面团合在一起，揉搓均匀，盖上保鲜膜，静置20分钟。
6.面团静置好后，再揉搓均匀，分成15克/个的小剂子。
7.取一小剂子，用手掌压平，用擀面杖擀成中间较厚，围边较薄的面皮。
8.素馅放在面皮的中间。
9.边打折，边将面皮收拢成柳叶形。
10.包好的饺子排放在蒸屉里。
11.水沸，放上蒸屉，大火蒸10分钟即可。
烫面西葫芦虾皮素馅蒸饺怎么做好吃 烫面西葫芦虾皮素馅蒸饺的做法,步骤
烫面西葫芦虾皮素馅蒸饺
中午时间普遍紧张，上班族妈妈普遍反映中午不知道该如何打发孩子！ 吃饱、吃好，既营养丰富又便捷，一直是我的追求。 这款烫面蒸包，是我最近新做，方便快捷、省油健康。
食材配方
主料：
面粉
400g西葫芦
200g鸡蛋
2个辅料：
沸水
适量洋葱
40g虾皮
适量盐
适量白胡椒粉
适量油
适量鸡精
适量
做法 共13个步骤
1.西葫芦洗净，切掉头尾。
2.用刨丝器刨丝，加入少许盐，搅拌均匀。
3.盐西葫芦丝的过程，将面粉用开水烫熟，边烫边用筷子搅拌。
4.稍微凉凉，揉成光滑的面团，包保鲜膜静置。
5.西葫芦丝剁碎，挤去水分。
6.鸡蛋两个，打散，在平底锅内倒油，将鸡蛋略炒至小块鸡蛋碎。
7.虾皮放油，炒香，剁碎。
8.洋葱切丁。
9.将材料放在一个容器内，放盐、鸡精、白胡椒粉、油、香油少许，搅拌均匀。
10.面团饧好，揉匀，搓成长条，揪成小面剂。
11.擀皮。
12.填馅，包成小饺子。
13.蒸锅烧开水，将蒸饺放入，大火10分钟即可。
药芹香菇烫面蒸饺怎么做好吃 药芹香菇烫面蒸饺
药芹香菇烫面蒸饺
家里喜欢吃芹菜，源于从小就听老爸说，他年轻时，第一次发现自己血压异常开始，就经常食用药芹，尤其是芹菜根，才将血压恢复到正常值。 好久没听儿子说想吃饺子了，忽的提
食材配方
主料：
药芹
300g面粉
500g猪里脊肉
300g辅料：
芝麻油
3g盐
2g香菇
150g淀粉
3g生抽
5g黑胡椒粉
1g做法 共14个步骤
1.准备好面粉。取300克用沸水烫过，拌匀、揉透、和好成烫面团。
2.取200克面粉用冷水和好冷水面团。
3.和好的两种面团静置片刻。
4.两种面团混合揉匀，成光滑面团，饧15分钟。
5.药芹洗净、沥干水分。
6.入开水中焯烫至变色、变软取出；过冷河、切碎、挤净水分备用。
7.猪肉剁碎、拌入生抽、淀粉；香菇泡发洗净切碎。
8.药芹、香菇、猪肉混合，加入盐、黑胡椒粉、芝麻油拌匀成饺子馅。
9.面团下剂。
10.擀皮、包馅。
11.包好的烫面饺子。
12.锅中水开，码入饺子生胚。
13.旺火蒸10分钟即可。
14.蒸好的烫面饺子沾糖蒜食用。
玉米面烫面蒸饺怎么做好吃 玉米面烫面蒸饺
玉米面烫面蒸饺
白面和玉米面混合做出来的蒸饺好吃，而且易消化，玉米面是粗粮，单纯用面粉来做饺子吃起来口感不太好，而且不宜消化，特别是肠胃不好的人。玉米面是粗粮减肥的一种时尚了，
食材配方
主料：
玉米面
150g白面
250g开水
110ml温水
140ml萝卜
80g粉条
50g虾皮
2大勺肉馅
250g辅料：花生油
适量精盐
1小勺鸡精
1小勺五香粉
1/2小勺生抽酱油
2大勺
做法 共16个步骤
1.玉米面和白面放入盆中混合。
2.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。
3.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。
4.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。
5.粉丝用温水泡20分钟。
6.萝卜叉成细丝。
7.在盆中放入1大勺精盐，用手揉搓，把萝卜里面的水分刹出来。
8.肉馅准备好。
9.把泡发好的粉丝放入案板上，用刀剁成细的粉头。
10.肉馅和粉头，萝卜丝，虾皮放入盆中。
11.调味，放入花生油，精盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，然后顺着一个方向搅拌均匀。
12.把醒好的玉米面团拿出来，放到案板上搓成条状，然后揪成相等的面剂子。
13.把面剂子擀成饺子皮。
14.饺子皮上放入内馅包好。
15.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。
16.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。
素馅萝卜蒸饺怎么做好吃 素馅萝卜蒸饺的做法
素馅萝卜蒸饺
前几日做了炸牡蛎，剩下的油心想做点什么带馅儿的东东，老公说萝卜吧，不会腥，嘿嘿。。。 周末两个人在家做面食，所谓男女搭配干活不累，嘿嘿。。。 孕早期不喜欢吃油腻
食材配方
主料：
面粉
800g萝卜
1500g辅料：油
适量盐
适量冻豆腐
适量虾皮
适量白糖
1勺大葱
1根姜
1块甜面酱
适量做法 共11个步骤
1.面粉中加入适量开水，搅拌成棉絮状
2.揉成光滑面团，醒30分钟
3.萝卜去皮，准备好大葱和姜
4.萝卜用插板插成丝
5.撒上适量盐，揉捏出水
6.将冻豆腐捏去水分，搓碎
7.锅热倒入适量油，待油热下入虾皮炒香
8.放入一大勺白糖拌匀，关火
9.将萝卜丝倒入锅中，放入葱姜末、盐和甜面酱搅拌均匀
10.揪成若干个剂子，按扁后擀成中间厚两边薄的面皮
11.包成饺子，上蒸锅大气蒸10分钟即可
白菜香干素蒸饺怎么做好吃 白菜香干素蒸饺的做法,步骤
白菜香干素蒸饺
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。尤其是这个季
食材配方
主料：
面粉
400g白菜
750g香干
100g辅料：
葱
适量鸡粉
适量豆豉
适量食盐
适量生抽
适量食用油
适量香油
适量香菇
20g虾皮
30g鸡蛋
2个姜
适量
做法 共16个步骤
1.面粉的三分之二倒入沸水，用筷子搅成穗状，加入凉水合成面团醒30分钟。
2.所需馅料，大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇
3.鸡蛋炒熟盛出
4.虾皮放锅中炸透盛出
5.香干和香菇分别切成末
6.大白菜剁细，挤去多余水分。
7.所有处理好的馅料放入大容器中
8.加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉。
9.加入生抽，食用油。
10.最后加入香油拌匀。
11.醒好的面团在案板上在稍稍揉几下。
12.分成小剂子，擀成四边薄中间略厚的面皮。
13.取一份擀好的面皮，放上拌好的馅料，捏成饺子
14.所有依次做好。
15.码入刷了油的蒸屉上。
16.上汽后，大火蒸8分钟即可。
苋莱烫面西葫芦蒸饺怎么做好吃 苋莱烫面西葫芦蒸饺
苋莱烫面西葫芦蒸饺
炎热的夏天，常常会感觉没有胃口，不想吃东西，所以，换着花样做些面食吃吃不错。 俺儿子喜欢吃饺子，饺子馅很随意，冬天大白菜，春天韭菜，夏天青菜--- 今天有空，做
食材配方
主料：
面粉
350g西葫芦
450g鸡蛋
3个虾米
10g胡萝卜
40g苋莱
20g辅料：油
适量盐
适量糖
适量鲜抽
适量鸡精
适量葱
适量麻油
适量
做法 共17个步骤
1.准备好食材
2.苋莱洗净，加些水煮开5分钟
3.把汁水乘热倒入面粉
4.搅拌匀
5.用力揉成面团，醒20分钟.
6.西葫芦洗净，擦成丝，放入大盆。
7.放些盐揉几下，
8.胡萝卜擦成丝，放入大盆，揉几下，挤去一些水份待用.
9.鸡蛋打匀，炒熟，铲碎盛出.
10.把虾米漂净，用油炒一下，关火.
11.放入西葫芦丝，胡萝卜丝，鸡蛋，
12.加盐，糖，鸡精，葱花搅拌匀
13.加鲜抽，麻油搅拌好待用。
14.面团揉成长条，切成剂子
15.擀成饺子皮，包上西葫芦素馅
16.放入蒸锅
17.蒸熟即可。
素三鲜蒸饺怎么做好吃 素三鲜蒸饺的做法
素三鲜蒸饺
看了看市场上真没有什么好买的，我这不买韭菜的也只好买了小把韭菜，回来后摘干净，又洗好，再放到茶籽粉水中泡泡，然后再洗干净。这样吃起来放心多了。素三鲜也是很好吃的
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
虾皮
韭菜
做法 共20个步骤
1.面粉先用酵母水和好等它发酵
2.鸡蛋打到碗中
3.起油锅
4.先把鸡蛋炒好，要炒碎碎的那种
5.韭菜摘好洗干净。
6.切成碎放入盆中
7.先加入食用油，拌匀。让韭菜外面裹一层油，这样就不容易出水了
8.这时加入盐
9.加入胡椒粉
10.加入花椒粉
11.加入香油
12.把炒好的鸡蛋放入拌匀
13.再加入虾皮拌匀。馅就算是好了
14.面发好了
15.放到面板上搓成条
16.切成小挤子
17.按一下
18.擀成皮
19.包入馅 。这是包好的
20.放到蒸锅中，开锅后13分钟就可以吃了
菠菜香菇鸡蛋烫面素馅饼怎么做好吃 菠菜香菇鸡蛋烫面素馅饼的做法,配方
菠菜香菇鸡蛋烫面素馅饼
北方人都喜欢吃面食，不论是馒头花卷大饼面条什么的凡是面食的我都很喜欢吃，而且是百吃不厌的。很久没有做馅饼吃了，看了好几位网友都烙馅饼也就勾起了我的食欲，于是我也
食材配方
主料：
香菇
100g鸡蛋
3个面粉
300g菠菜
200g辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量料酒
适量虾皮
适量鸡精
适量葱
适量
做法 共18个步骤
1.面粉一半就开水搅成絮状，再把剩下的面粉用凉水搅成絮状，再揉成面团，放一旁饧10分左右
2.菠菜摘去黄叶，洗净
3.锅中水烧开，焯烫菠菜，捞出过凉备用
4.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
5.热油锅，一边倒入蛋液一边用筷子不停的搅动，这样炒出的鸡蛋颗粒大小均匀
6.菠菜挤干水分切碎
7.香菇洗净切碎，葱切末
8.将鸡蛋、菠菜、香菇、葱末、花椒粉、盐、鸡精、虾皮、油放入容器里搅匀
9.面团揉成长条状
10.揪成小剂子
11.擀成面皮
12.取一面皮，放入适量的馅
13.收口，捏成包子状
14.倒扣过来，有褶的一面朝下
15.再擀成饼
16.电饼铛预热，倒入适量油
17.放入馅饼煎至金黄，中间可盖盖焖一会
18.煎至两面金黄即可
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