“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,相信你看过这类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编特地为大家精心收集和整理了“冰镇绿豆汤怎么做好吃 冰镇绿豆汤”,仅供参考,欢迎阅读。
冰镇绿豆汤
夏日炎炎,酷暑难熬,消暑的饮料不可缺少。民间最常见的消暑饮料,非绿豆汤莫属。绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,因而长期以来用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品
食材配方
主料:
绿豆
100g辅料:
水
适量冰糖
适量做法 共8个步骤
1.绿豆挑出杂质和坏豆,清水洗净
2.浸泡半个小时
3.将泡好的绿豆放在火上,大火加热
4.加盖大火煮10分钟后转小火
5.小火煮至绿豆脱皮,这个时候煮好的绿豆清汤消暑效果很好
6.用漏勺捞出绿豆皮
7.依个人加入冰糖,再焖煮20分钟即可
8.冷却后放入冰箱冷藏室,1小时后就能品尝到清凉美味了
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薄荷绿豆汤怎么做好吃 薄荷绿豆汤
薄荷绿豆汤
简单家常的解毒清火汤。 绿豆有“济世粮谷”之称,解毒清热,利尿补水,而且可补充身体所需的矿物质,夏日必备之食材。 绿豆汤可添加不同的食材会有不同的功效,夏秋之际
食材配方
主料:
绿豆
100g薄荷
15g辅料:白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。
3.绿豆中小火炒制10分钟关火。
4.把薄荷捞出不要。
5.加入绿豆煮至。
6.绿豆开花加少许糖关火。
乳鸽绿豆汤怎么做好吃 乳鸽绿豆汤
乳鸽绿豆汤
乳鸽煲绿豆 应该属于偏方,能医治血毒、疮毒,治疗皮肤过敏。 绿豆能清热解毒,乳鸽能治疮益气,陈皮可以理气化痰。 夏天长痱子,湿疹,皮肤痒痒,痘痘,可连续煲来喝3
食材配方
主料:
乳鸽
1只绿豆
100g瘦肉
100g辅料:
陈皮
适量蜜枣
2粒姜片
3片
做法 共6个步骤
1.乳鸽 1只,绿豆100克左右,陈皮一片,蜜枣2个,姜3片。瘦肉100克。 今天放了排骨。
2.绿豆,陈皮泡洗干净,乳鸽洗净。
3.全部材料放汤锅加水2000毫升。
4.开大火煲开,撇去浮沫。
5.煲开10分钟,改小火煲2小时。
6.煲2小时,关火前放盐调味。 我们选择不放盐,很好喝,清甜
煮绿豆汤怎么做好吃 煮绿豆汤
煮绿豆汤
看家里有上次买的绿豆,于是决定煮点绿豆汤,自从入夏以来我家没怎么煮过绿豆汤,现在虽然不是和绿豆汤的最近时节但我还是想喝绿豆汤所以就熬了点出来,味道很不错
食材配方
主料:
绿豆
15g辅料:
水
1000ml
做法 共8个步骤
1.所需食材:水、绿豆
2.将绿豆在水里洗一下
3.锅中放入准备好的水
4.放入洗好的绿豆
5.开大火煮
6.大火开后转小火煮30分钟
7.直至绿豆煮开花,关火
8.盛出,完成
冰糖绿豆汤怎么做好吃 冰糖绿豆汤
冰糖绿豆汤
夏日炎炎,食欲下降,来一碗清凉解暑的绿豆汤是个不错的选择,有电饭煲的同学在寝室也可以轻易地煮出酥烂的绿豆汤。
食材配方
主料:
绿豆汤
1小碗辅料:
冰糖
适量水
适量做法 共5个步骤
1.晚上睡觉前,将绿豆浸泡在水中
2.第二天将水倒去,发现绿豆已经被泡开了
3.将绿豆放入电饭煲中,加入适量水,盖上盖子,按煮饭键,水开后,拔去插头,焖30分钟
4.可以看到绿豆已经酥烂了
5.加入适量冰糖,根据个人喜好,加冰糖会甜而不腻,晾凉之后冰镇更美味哦
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