“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你会多少菜品的烹饪方法呢？由此，有请你读一下以下的“煮绿豆汤怎么做好吃 煮绿豆汤”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
煮绿豆汤
看家里有上次买的绿豆，于是决定煮点绿豆汤，自从入夏以来我家没怎么煮过绿豆汤，现在虽然不是和绿豆汤的最近时节但我还是想喝绿豆汤所以就熬了点出来，味道很不错
食材配方
主料：
绿豆
15g辅料：
水
1000ml
做法 共8个步骤
1.所需食材：水、绿豆
2.将绿豆在水里洗一下
3.锅中放入准备好的水
4.放入洗好的绿豆
5.开大火煮
6.大火开后转小火煮30分钟
7.直至绿豆煮开花，关火
8.盛出，完成
97msw.coM精选阅读
绿豆汤怎么做好吃 绿豆汤
绿豆汤
伤心绿豆汤不是说喝了绿豆汤伤心，而是因为做绿豆汤，我的相机被我彻底摔坏了，在相机落地的瞬间，我感觉我的心也碎了。这个小的索尼卡片机跟随我大概有10年了，它为我的
食材配方
主料：
绿豆
100g水
1500g辅料：绵白糖
适量
做法 共5个步骤
1.把绿豆中的杂物拣出来。
2.绿豆清洗干净。
3.锅内先放水，再放入绿豆。
4.把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火，放入白糖加盖焖10分钟。
5.装起来就可以喝了
免煮绿豆汤
食材明细：
开水一壶，绿豆一把，蜂蜜一点
免煮绿豆汤的做法步骤：
第1步把绿豆洗干净，控干凉水，放到暖瓶里。做一壶开水，把开水灌到暖瓶中。
第2步把暖瓶的盖子盖得紧紧的。等上7-8小时。7-8小时之后打开瓶盖，倒出绿豆汤，颗颗绿豆都“开花”啦。
小贴士：
* 绿豆不要放太多，不然会影响绿豆“开花”。一般50克左右的绿豆配1000ML开水。* 绿豆汤不能在暖瓶里放太久，超过15个小时就会变馊了。* 我一般都在晚上临睡前用暖瓶做绿豆汤，早上一起床就把开了花的绿豆汤倒入大碗中晾凉。出门前把晾得差不多的绿豆汤盖上盖子放入冰箱，晚上回家盛一碗冰冰凉的绿豆汤，绝对祛暑解乏。
如何快速煮绿豆汤？快速煮绿豆汤的几个要点
夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。
许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。煮绿豆汤的过程中，大家都有一个共同的苦恼，就是绿豆在短时间内很难煮烂，总是要加上一大锅水，煮多半个小时，才可把绿豆煮开花了。今天教大家一个快捷的方法，20分钟轻松煮出绿豆汤，只要掌握2个小要点就可以了。
快速煮绿豆汤的要点
1、绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。
2、分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。
薄荷绿豆汤怎么做好吃 薄荷绿豆汤
薄荷绿豆汤
简单家常的解毒清火汤。 绿豆有“济世粮谷”之称，解毒清热，利尿补水，而且可补充身体所需的矿物质，夏日必备之食材。 绿豆汤可添加不同的食材会有不同的功效，夏秋之际
食材配方
主料：
绿豆
100g薄荷
15g辅料：白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。
3.绿豆中小火炒制10分钟关火。
4.把薄荷捞出不要。
5.加入绿豆煮至。
6.绿豆开花加少许糖关火。
乳鸽绿豆汤怎么做好吃 乳鸽绿豆汤
乳鸽绿豆汤
乳鸽煲绿豆 应该属于偏方，能医治血毒、疮毒，治疗皮肤过敏。 绿豆能清热解毒，乳鸽能治疮益气，陈皮可以理气化痰。 夏天长痱子，湿疹，皮肤痒痒，痘痘，可连续煲来喝3
食材配方
主料：
乳鸽
1只绿豆
100g瘦肉
100g辅料：
陈皮
适量蜜枣
2粒姜片
3片
做法 共6个步骤
1.乳鸽 1只，绿豆100克左右，陈皮一片，蜜枣2个，姜3片。瘦肉100克。 今天放了排骨。
2.绿豆，陈皮泡洗干净，乳鸽洗净。
3.全部材料放汤锅加水2000毫升。
4.开大火煲开，撇去浮沫。
5.煲开10分钟，改小火煲2小时。
6.煲2小时，关火前放盐调味。 我们选择不放盐，很好喝，清甜
煮绿豆汤的技巧
烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法是：
首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
提醒：因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。
冰糖绿豆汤怎么做好吃 冰糖绿豆汤
冰糖绿豆汤
夏日炎炎，食欲下降，来一碗清凉解暑的绿豆汤是个不错的选择，有电饭煲的同学在寝室也可以轻易地煮出酥烂的绿豆汤。
食材配方
主料：
绿豆汤
1小碗辅料：
冰糖
适量水
适量做法 共5个步骤
1.晚上睡觉前，将绿豆浸泡在水中
2.第二天将水倒去，发现绿豆已经被泡开了
3.将绿豆放入电饭煲中，加入适量水，盖上盖子，按煮饭键，水开后，拔去插头，焖30分钟
4.可以看到绿豆已经酥烂了
5.加入适量冰糖，根据个人喜好，加冰糖会甜而不腻，晾凉之后冰镇更美味哦
乌梅绿豆汤怎么做好吃 乌梅绿豆汤
乌梅绿豆汤
夏季的暑天，由于天气的原因，没有胃口，食欲减退，甚至于不想吃饭。那么我们可以根据我们自身的体质来喝一些即清热消暑又开胃的乌梅绿豆饮。
食材配方
主料：
乌梅
20g绿豆
100g辅料：冰糖
适量桂花
适量做法 共9个步骤
1.乌梅。
2.绿豆。
3.冰糖。
4.干桂花。
5.上锅，大火煮绿豆快熟或熟透。
6.此时，放入乌梅。继续煮5-8分钟。
7.放入冰糖——至化开。
8.放入干桂花后，关火，晾凉。
9.煮好的乌梅绿豆汤。
南瓜绿豆汤怎么做好吃 南瓜绿豆汤
南瓜绿豆汤
绿豆南瓜汤的做法很简单，主要原料为绿豆和南瓜。 中医认为，绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，两者一起煮成汤，有消暑生津、防暑养阴之功效。 而且
食材配方
主料：
南瓜
300g绿豆
80g辅料：盐
适量
做法 共7个步骤
1.绿豆用清水浸泡30分钟。
2.把绿豆凉水入锅。
3.加盖焖煮25分钟。
4.南瓜去皮切块。
5.然后加入南瓜。
6.加少许的盐。
7.继续煮上10分钟即好。
红薯绿豆汤怎么做好吃 红薯绿豆汤
红薯绿豆汤
红薯又名甘薯、山芋，含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。绿豆性味甘凉，有抗菌抑
食材配方
主料：
红薯
1个绿豆
50g辅料：白糖
适量水
适量做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.红薯洗净
3.去皮切成丁
4.绿豆洗净
5.把绿豆倒入电压力锅，加适量的水
6.盖上锅盖，接上电源，按“米饭”按钮
7.绿豆煮好后再倒入红薯丁一起煮熟，盛碗加点白糖就可以吃了
健康食疗《煮绿豆汤怎么做好吃 煮绿豆汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了绿豆汤专题，希望您能喜欢！
