生活的意义,一定程度是吃好,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你印象中记忆最深的美食是什么?于是,小编为你收集整理了韭菜猪肉饼怎么做好吃 2020韭菜猪肉饼的做法大全。相信能对大家有所帮助。
韭菜猪肉饼
上次做了韭菜羊肉盒子,有朋友留言说:“他们那里的有种说话,韭菜不能和羊肉一起做馅的”,我就留言说,我这里以羊肉为主,民族人多,从来没听说韭菜不能和羊肉一起做馅的
食材配方
主料:
韭菜
100g猪肉
200g面粉
500g辅料:
油
适量盐
适量五香粉
1g姜粉
1g鸡蛋
1个香油
3g做法 共13个步骤
1.食材:韭菜 面粉 鸡蛋 猪肉 植物油 盐 五香粉 香油 姜粉
2.把面粉加鸡蛋和水揉成光滑的面团
3.用保鲜袋包好,醒20分钟左右
4.韭菜洗净沥干水分,切末
5.猪肉剁成肉泥
6.加五香粉盐姜粉 香油拌均匀
7.把面团再揉揉, 分成两个大小一样的剂子
8.都擀成大圆片
9.一个用刷子刷上一层植物油,均匀铺上肉馅
10.均匀的撒上韭菜末
11.把另一个大圆片盖在上面,用叉子压出花边
12.电饼铛通电,刷上植物油,加肉饼
13.盖上盖子,按下馅饼键,煎到两面金黄色即可
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西葫芦韭菜肉饼怎么做好吃 2020西葫芦韭菜肉饼的做法大全
西葫芦韭菜肉饼
在家乡的时候很少吃饼,要么就是烫面饼,要么就是用发面和包子,小侄子小侄子都很喜欢吃饼,我问小侄子,想吃什么饼呀,姑姑给你做,小侄子眨巴着大眼,奶起奶气地说要吃肉
食材配方
主料:
面粉
300g玉米面
100g韭菜
100g瘦肉
300g西葫芦
300g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量十三香
适量生抽
适量做法 共12个步骤
1.玉米面和面粉混合,用温水和成光滑的面团,静置一会儿
2.提前煮好的五花肉
3.选取瘦肉切成小碎肉
4.加入姜蒜末拌匀
5.加入生抽,盐,十三香拌匀
6.西葫芦半个,韭菜洗净
7.西葫芦韭菜切末和肉末放一起拌匀。快包的时候放盐调味
8.馅做好了,把面团搓成长条
9.揪成大小差不多的剂子
10.擀成皮包上馅
11.收口
12.电饼铛加热,把饼放里面烙熟即可
发面韭菜肉饼怎么做好吃 2020发面韭菜肉饼的做法大全
发面韭菜肉饼
这是我家宝贝最爱的一种口味馅饼。 这次用发面来做,可以更容易消化。 金黄香软的馅饼,咬上一口发面暄软馅料鲜香,带着淡淡的韭菜清香,绝对是要你停不了口的美味。
食材配方
主料:
肉馅
250g韭菜
100ml自发粉
250g辅料:
盐
适量胡椒粉
2g白糖
2g料酒
10ml生抽
20ml老抽
15ml五香粉
2g鸡精
少许香油
适量
做法 共13个步骤
1.自发粉用冷水和面发酵备用。
2.猪肉加葱花剁碎,韭菜摘洗干净沥干水分。
3.肉馅加入调味料搅打上劲。
4.然后加入切碎的韭菜,加入香油拌均匀。
5.发酵好的面团揉均匀搓条切等分小剂子。
6.取一份擀成圆皮。
7.包入韭菜肉馅。
8.然后捏成包子形状。
9.封口朝下按扁成为小圆饼。
10.依次做好放入平底锅,锅中烧加少许油。
11.中小火一面定型反面。
12.然后加盖关小火慢慢煎至。
13.直到两面金黄饼起鼓即好。
韭菜猪肉玉米饺子怎么做好吃 2020韭菜猪肉玉米饺子的做法大全
韭菜猪肉玉米饺子

头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋 !都素我爱吃的呀! 为了头伏讨个吉祥 特意做个韭菜猪肉玉米馅儿饺子! 我有妙招儿哦! 让饺子馅儿更鲜 更美味!
食材配方
主料:
韭菜
猪肉馅
玉米罐头
豆瓣酱
油
酱油
鸡蛋
葱
盐
姜
蒜
做法 共10个步骤
1.现在生活这么方便,饺子皮儿和肉馅儿都是可以买到哒
2.把韭菜切成碎,打入一只鸡蛋(因为夏天韭菜不好消化,鸡蛋和韭菜配在一起防止拉肚子)
3.肉馅儿和菜馅儿一定要单调味儿 能更好的入味儿 放入葱姜蒜沫 盐 香油
4.上绝招啦! 加入一勺儿 豆瓣酱 馅儿味儿就会更鲜美
5.放好调料后 拌匀 搁置一会儿入味儿
6.拌好鸡蛋的韭菜中假如玉米罐头 油盐葱姜蒜末以及一勺 豆瓣酱
7.菜馅儿 肉馅儿扮均匀
8.包饺子
9.我包的不是那么好看
10.煮好成盘~ 头伏饺子 成
韭菜猪肉煎饺怎么做好吃 2020韭菜猪肉煎饺的做法大全
韭菜猪肉煎饺
饺子是我们中华民族的最有代表性的美食,饺子象征着团圆、圆满,有着吉祥的寓意。老公是北方人喜欢吃面食,所以我会不定期包一些饺子给他解馋。
食材配方
主料:
饺子皮
600g猪肉馅
500g韭菜
250g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量生抽
适量虾皮
适量
做法 共13个步骤
1.食材:猪肉馅
2.食材:韭菜洗净沥干水
3.将韭菜切碎并加入虾皮
4.将韭菜和虾皮放入肉馅里调匀,并加适量的盐、糖、生抽和油调味
5.饺子皮我是买的现成的
6.将肉馅放入饺子皮包好
7.这个是包好的饺子
8.我一次包了不少,想吃多少做多少
9.锅内放入少许油加热
10.将饺子放入煎锅用中火煎,待饺子底部变黄后加入适量的水,并盖上锅盖煮一会
11.大约10分钟左右饺子就煎的差不多了
12.翻面煎
13.2面都煎好后就可以装盘了
猪肉韭菜饺子怎么做好吃 猪肉韭菜饺子
猪肉韭菜饺子
家里头有个超级爱吃猪肉韭菜馅饺子的家伙, 只要是到外面吃饺子,他一定会点这个馅的饺子来吃。 因为我不爱吃,所以家里不常包饺子, 所以如果家里包的话,我就一定会包
食材配方
主料:
韭菜
500g猪肉末
400g饺子粉
500g水
两碗辅料:油
适量盐
适量酱油
适量精盐
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.将猪肉剁成肉馅,韭菜切碎,放入一个盆中,放入酱油、生抽、五香粉、盐、味精、香油,搅拌均匀。
2.面粉加入冷水,和成稍硬的面团,饧15分钟。
3.面团饧好后,稍揉片刻,搓成长条。
4.切成大小均等的剂子,洒面粉,按扁。
5.擀成面皮,要中间厚,边缘薄,这样饺子不易露馅。
6.取一面皮,放入馅料,尽量多放,因为韭菜一熟,馅就变得很小了。
7.如图,捏成一个饺子。
8.都包好后,锅内放入适量水和一勺盐,可以使饺子不易粘连。水沸后,下入饺子,点三次水,见饺子浮在水面即可出锅,稍晾凉就可以吃喽。
2020韭菜猪肉饺子怎么做好吃
韭菜猪肉饺子
好吃不过饺子,买菜的时候很烦总是不知道买什么好,刚好老公也抗议好久没有吃饺子了,看看有饺子皮买,就买了一把韭菜回来剁猪肉馅包饺子吃! 韭菜营养丰富,甘温无毒。含
食材配方
主料:
猪肉
500g韭菜
1把饺子皮
200g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
1个香葱
6颗姜
1块十三香
1勺生抽
2勺
做法 共14个步骤
1.备好所需材料
2.猪肉剁碎肉末,姜和香葱切小末备用
3.韭菜洗净沥干水份后切小段
4.取大碗中放猪肉末,姜,十三香,盐,生抽,葱,鸡蛋
5.用筷子顺时针方向搅拌几分钟至肉有筋道
6.然后加入韭菜末
7.拌均匀即为饺子馅
8.取一张饺子皮摊开四周沾水,中间放上韭菜猪肉馅
9.对折过来捏好成月牙状
10.再捏摺子成饺子状,依次包完全部的饺子皮
11.锅中加水煮开,放少许盐防粘,然后依次下饺子
12.第一次煮开锅时加半碗冷水后盖锅盖继续煮
13.第二次开锅就可以了
14.捞起稍凉开吃
猪肉韭菜鲜虾饺怎么做好吃 猪肉韭菜鲜虾饺的做法大全
猪肉韭菜鲜虾饺
今天出去逛菜市场,看见韭菜很是新鲜,于是就买了一把,回到家拿出肉馅,冰箱里还有一些虾,泡了几个香菇,做出的饺子很是美味。俗话说好吃不过饺子,舒服不如倒着,真是有
食材配方
主料:
韭菜
200g鲜虾
100g肉馅
200g面粉
400g辅料:熟花生油
适量盐
适量料酒
适量白胡椒粉
适量蚝油
适量生抽
适量香菇
适量姜末
适量碱面
适量香油
适量做法 共19个步骤
1.面粉加入少许盐,用温水揉成面团。
2.大虾剁成大点的颗粒。
3.肉馅和虾放入盆中,加入料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽。
4.再加入熟的花生油。
5.搅拌均匀,顺着一个方向搅上劲备用。
6.香菇泡发切碎,姜切成末一起放入肉馅中
7.韭菜洗净切碎,加入一点点碱面,放入香油,拌匀。
8.醒好的面揉光滑。
9.搓成长条。
10.揪成均等的剂子。
11.撒上干面,按扁。
12.将韭菜和肉馅调在一起,根据口味放点盐,拌匀。
13.取一个面团擀成圆片。
14.放上肉馅。
15.包成饺子。
16.锅里烧开水,加入小半勺盐。
17.放入饺子。
18.锅开后倒入一杯凉水,再次煮开,如此反复两次。
19.捞出装盘。
肉饼蒸蛋怎么做好吃 2020肉饼蒸蛋的做法大全
肉饼蒸蛋
这是一款超级简单的菜,属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是,往往这样的菜却很受欢迎,每次包饺子剩下的馅料,都可以做,很下饭,甚至有时候情愿故意剩下点专门为了吃它!
食材配方
主料:
饺子馅
200g鸡蛋
3个辅料:葱
1段蒸鱼豉油
1/2汤匙香油
2茶匙
做法 共5个步骤
1.原料图。
2.饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。
3.用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。
4.用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。
5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。
2020猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃
猪肉韭菜鸡蛋水饺

加了些炒鸡蛋的韭菜猪肉水饺,使得饺子的口感更滑更有味道。
食材配方
主料:
韭菜
瘦猪肉馅
饺子皮
油
葱
盐
姜
料酒
做法 共10个步骤
1.所需材料,买来的水饺皮儿。
2.肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀。
3.我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里,这样口感会很滑很嫩。
4.炒鸡蛋与肉陷儿拌匀
5.韭菜切段儿
6.将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里,加香油后混合均匀。
7.包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。
8.煮锅内的水开后放入生饺子,盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水,盖盖儿待开锅后再加一次水。
9.开锅两次就可以捞饺子了。
10.香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃。
猪肉韭菜包子怎么做好吃 猪肉韭菜包子
猪肉韭菜包子
看完豆友”沙漠中的蓝湖 “有关包子的帖子后,馋啊,做好后连着吃了9个,信不?包子是我们最常见的早餐,但自己做会比较干净哦!
食材配方
主料:
自发粉
750g猪肉末
300g韭菜
500g鸡蛋
4个辅料:油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量五香粉
适量鸡粉
适量葱碎
适量姜碎
适量香油
适量
做法 共11个步骤
1.材料:猪肉末300g 韭菜500g 鸡蛋4个
2.自发粉用30度水先调和成絮状,然后揉成团,静置差不多2小时发至有蜂窝止。
3.在肉末中加入葱碎、姜碎、生抽、料酒、鸡粉、五香粉调匀。
4.将韭菜切碎、摊鸡蛋搅碎,一起放入装有肉末的容器内。
5.淋上香油后搅匀,加盐适量搅成馅料。
6.把面团揉匀,搓成棒型,切成剂子。
7.按压剂子,擀成皮儿,放上调好的馅料,开包。
8.很快包好啦
9.放入蒸锅,蒸15分钟,关火再焖5分钟,然后出锅装盘。
10.弄点辣椒油和香醋
11.开吃了,香!
猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃 猪肉韭菜馅饺子
猪肉韭菜馅饺子

最喜欢吃妈妈包的饺子,馅大皮薄,小小的皮里竟然包裹着一个肉馅团,吃起来口感非常好,小时候妈妈一般在逢年过节的时候包饺子,那时候非常喜欢吃饺子,特别是妈妈包的,亲
食材配方
主料:
面粉
猪肉馅
韭菜
玉米油
盐
花椒面
香油
生抽
做法 共9个步骤
1.活面要软硬适度,醒10分钟左右
2.准备好韭菜切碎
3.把猪肉剁成肉馅
4.将韭菜、猪肉馅中加入玉米油、盐、酱油、花椒面、香油搅拌均匀
5.将面团揪成面挤子,方面擀皮
6.翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子
7.妈妈包的饺子像个小元宝,馅大皮薄
8.不到10分钟就已经包完,下锅煮3到5分钟,顺时针推动饺子
9.出锅了 一盘热气腾腾的香气宜人的饺子上桌了
鸡蛋猪肉韭菜饺子怎么做好吃 鸡蛋猪肉韭菜饺子
鸡蛋猪肉韭菜饺子
饺子是我国人民喜爱的传统食品。韭菜性温,益脾健胃。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜猪肉馅的饺子,是我家最爱吃的。具专家讲春天是养肝最好的季节要多吃韭菜养肝。
食材配方
主料:
五花肉
300g鸡蛋
200g韭菜
300g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量面酱
适量香油
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.把鸡蛋炒好
2.五花肉剁碎姜切碎
3.倒油
4.放面酱酱油搅拌
5.韭菜洗净切碎
6.放在肉馅里放盐
7.放味精
8.倒香油和味精
9.倒鸡蛋搅拌均匀
10.面和好饧好做剂擀皮
11.开始包饺子
12.锅开煮饺子4分钟出锅
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