生活的意义,一定程度是吃好,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,故而美食的意义非同一般。你也是这样的看法吗?小编特地为你收集整理“油炸虾仁马蹄丸子怎么做好吃 油炸虾仁马蹄丸子”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
油炸虾仁马蹄丸子
儿子喜欢吃虾仁,将虾仁剁碎和马蹄做成丸子,油炸一下,很香
食材配方
主料:
虾仁
300g马蹄
200g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量葱
适量料酒
适量面粉
适量
做法 共6个步骤
1.虾仁剁碎,加料酒、盐腌上一会儿
2.马蹄洗净去皮
3.马蹄剁碎放入虾仁中拌匀
4.葱切成末和鸡蛋一起放进虾仁马蹄碎中拌匀
5.加入面粉拌匀
6.食用油加热后,用勺子大小均匀地舀成圆状的丸子放入油锅,小火炸至金黄色即可
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2020虾仁马蹄怎么做好吃 虾仁马蹄的做法,步骤
虾仁马蹄
马蹄也称为荸荠,还称为地栗,是营养丰富,功效显著的亦水果亦蔬菜的果蔬。可以预防上呼吸道感染,也可以开胃消食,生津润燥,清热化痰,降低血压。用其与虾仁搭配,炒出的
食材配方
主料:
胡萝卜
90g马蹄
150g虾仁
100g辅料:
橄榄油
适量盐
适量味精
适量胡萝卜
适量葱姜
适量
做法 共13个步骤
1.马蹄洗干净去皮。
2.马蹄洗干净去皮。
3.马蹄切成片。
4.虾仁洗干净。
5.胡萝卜洗干净切成片。
6.香菇洗干净,焯水后切成条。
7.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
8.再起油锅,马蹄入锅过油后盛出。
9.再起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。
10.胡萝卜、香菇入锅炒。
11.马蹄入锅炒。
12.加盐、味精炒。
13.炒均匀即可出锅装盘。
油炸糯米丸子怎么做好吃 油炸糯米丸子的做法,配方
油炸糯米丸子
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯
食材配方
主料:
糯米
500g辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。
2.生抽,和匀。
3.取适量的糯米饭搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放进烧好油的锅里油炸。
6.途中翻动。
7.炸金黄。
8.沥油。
9.装盘开吃。
油炸萝卜丸子怎么做好吃 油炸萝卜丸子的做法,配方
油炸萝卜丸子
早上经常感叹家里没东西吃,起得又晚,又不爱吃面包什么的,导致很多时候什么都不吃就匆匆上班了。这两次晚上油炸丸子后,早上微波炉加热,陪着牛奶,一上午都很有能量呵
食材配方
主料:
萝卜
500g面粉
400g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.准备白萝卜一个,削皮。
2.萝卜用削皮器削成丝,也可手工切丝,不过比较麻烦些。
3.将萝卜丝再切丁,很小的那种哈。
4.加入面粉,盐,鸡粉,少量生抽,葱花拌匀,萝卜本身含有很多水分,调制的过程利用萝卜汁液将面粉调成糊状,太干的话可适量加水。
5.用勺子将面粉糊裹成秋装。
6.下锅油炸,炸至金黄色即可捞出。
7.装盘,吼吼,真的很酥软,还有萝卜的香味,以及面粉被油炸过得香酥的表皮。
虾仁豆腐丸子怎么做好吃 虾仁豆腐丸子
虾仁豆腐丸子
常吃豆制品有益身心健康,把豆腐炸成丸子,直接吃或是做汤时添加几个都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的话太散,不容易团成团,所以加了虾仁增加了粘度,味道也是大大的
食材配方
主料:
虾仁
豆腐
油
盐
全麦馒头
大葱
姜
胡椒粉
做法 共10个步骤
1.葱、姜分别剁碎备用
2.虾仁解冻后挑去虾线
3.剁成虾泥
4.加入胡椒粉拌匀
5.加入姜末拌匀
6.豆腐用手抓碎后加到虾泥里拌匀
7.全麦馒头去皮后搓碎加到虾泥豆腐碗里
8.最后加葱碎再加适量盐搅拌均匀
9.团成大小适中的丸子
10.油温五成热下丸子炸至表面金黄即可
油炸鱼肉莴笋丸子怎么做好吃 油炸鱼肉莴笋丸子的做法,配方
油炸鱼肉莴笋丸子
油炸鱼肉莴笋丸子,丸子是人们喜欢的菜一道菜肴,即是家常菜又是待客菜。丸子,可做各种味的丸子,蔬菜丸子, 鱼丸子, 肉丸子等等,不管是那种丸子煮美味营养。
食材配方
主料:
鱼肉
500g莴笋
150g辅料:油
适量盐
适量生粉
适量辣椒粉
适量十三香
适量
做法 共12个步骤
1.备鱼肉和莴笋,
2.放进料理机里,
3.磨成泥,
4.放点盐,
5.放上十三香,
6.再放上辣椒粉,
7.再撒上生粉拌匀,
8.备面糊,
9.拌好的鱼泥做成丸子放进面糊里裹上面糊,
10.再放进热油锅里油炸,
11.翻面,
12.炸香脆即可。
油炸青萝卜丸子
萝卜丸子口感丰富,外酥内软,家人都喜欢吃。 一进入冬季,市场里卖萝卜丸子的摊位有好几个,而现在也不单单是一种萝卜丸子。 家里有三个青萝卜放了两天已经有些蔫了,想想制作成丸子家人肯定都喜欢。 于是周日早晨我制作了青萝卜丸子,搭配上刚刚烙好的热大饼,那叫一个香呀。
材料:
3个青萝卜,
油炸青萝卜丸子的做法步骤:
1,青萝卜洗净,切除尾部。
2,将萝卜擦成丝。
3,放入少许盐先腌制10分钟
4,将葱花切好
5,生姜切末备用
6,将葱姜放入萝卜丝中
7,再放入面粉
8,放入五香粉。
9,翻拌均匀,面粉均匀的包裹着萝卜丝
10,取一块用手稍捏能成团即可
11,将丸子做好
12,锅内放入足量的油
13,油温不用太高,将丸子一个个直接放入油锅中炸制
14,丸子逐渐变色
15,慢慢浮起
16,用笊篱捞起控干水分
17,放入餐纸上吸收油分
18,成品图
19,成品图
20,成品图
油炸牛肉丸子怎么做好吃 油炸牛肉丸子的做法,配方
油炸牛肉丸子
每逢过年,家里都会炸丸子,有用纯肉拌点葱姜末炸的,有里面加干馍渣拌好炸的。不管是哪种都是我的最爱。刚出锅的丸子外皮酥酥的。这次自己试了炸肉丸,要不停的搅拌肉馅才
食材配方
主料:
牛肉
300g辅料:
干淀粉
适量盐
3g料酒
7ml酱油
5ml鸡蛋
半个葱
7g姜
5g
做法 共8个步骤
1.牛肉剁成肉糜。
2.生姜、葱切成末备用。
3.牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
4.随后加入适量干淀。
5.继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。
6.大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。
7.用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。
8.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
油炸带鱼怎么做好吃 油炸带鱼
油炸带鱼
带鱼营养价值极高,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚、补益五脏、养肝补血和泽肤养发健美的功效。还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。 今天做了一盘【油炸
食材配方
主料:
带鱼
430g辅料:
姜片
适量料酒
适量油
适量盐
3勺做法 共8个步骤
1.材料:带鱼(已洗净)、姜片
2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。
3.随后,搁入姜片。
4.接着,加适量的料酒。
5.加入3勺盐。
6.调味拌匀,腌制3个小时。
7.然后,将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色,即成。
8.出锅,装盘。
黄瓜虾仁丸子汤怎么做好吃 2020黄瓜虾仁丸子汤的做法大全
黄瓜虾仁丸子汤
炸的虾仁丸子还没吃完,配上黄瓜做个清清爽爽的黄瓜虾丸汤,再来碗米饭,简单又不失美味的午餐就这么解决啦。
食材配方
主料:
黄瓜
虾仁丸子
胡椒粉
香菜
精盐
做法 共8个步骤
1.黄瓜切片
2.香菜切寸段、准备好丸子
3.锅中烧水
4.水开后下丸子煮制1-2分钟
5.下黄瓜片
6.加盐
7.加胡椒粉
8.最后撒少许香菜
挂面虾仁丸子
挂面花样吃,第99种挂面吃法——虾仁挂面丸子。采用的食材非常简单,就是普通的挂面、南极磷虾肉,再加点生粉拌均揉搓成丸子,煮熟,就是鲜甜美味。 挂面怎么吃:汤面or炒面?加肉炒、加肉煮汤面,加青菜煮,还是拌面,酱面,NO、NO、NO,挂面有99种吃,今天介绍就最后一种。
材料:
200克挂面,200克虾肉,50克生粉,
挂面虾仁丸子的做法步骤:
1,准备食材:挂面、南极磷虾肉、生粉、香葱等;
2,.南极磷虾肉室温内解冻,放盐、油、生抽、姜粉、胡椒粉拌均腌制5分钟
3,清水煮沸,挂面放入锅中,煮六成熟,捞出
4,挂面沥干水水,用厨房剪刀剪断;
5,腌制好的虾肉、剪断的挂面、生粉、香葱、盐、油拌均;
6,用手揉成小丸子;
7,做好的丸子,静放3分钟;
8,清水煮沸,把做好的丸子放入锅中;
9,等丸子煮熟,放芫茜,即可;
日式油炸虾怎么做好吃 日式油炸虾
日式油炸虾
每次去外面吃 虾仁都小了点 吃起来不过瘾 还是自己做的实惠 可以买最大的虾仁 呵呵 有3个也就饱了
食材配方
主料:
大虾
7个辅料:
盐
适量胡椒
适量油
适量天妇罗粉
20g水
30g面包渣
适量丘比酱
适量日式酱料
适量做法 共15个步骤
1.大虾 去皮 去虾线 尾巴上的壳留着
2.翻过来 用刀划垂直 划几个口子 把虾拉直
3.撒上盐和胡椒 放 十分钟
4.我用的是 天妇罗粉 如果买不到的话 可以先把虾放薄力粉上沾上一层 然后放鸡蛋液里 沾一下 在裹上面包渣
5.天妇罗粉 和水 混到一起 调成糊状 别的什么也不用加
6.油烧热 170-180度可
7.处理好的虾 先放 面糊里 沾满面糊
8.拿出来 放在 面包渣上 裹满面包渣
9.这个样子
10.油倒170度左右 放入 虾
11.在炸
12.表面金黄色 就可以了
13.调料呢 可以用日本的酱料
14.也可以用丘比酱
15.可以了
马蹄豆浆怎么做好吃 马蹄豆浆的做法大全
马蹄豆浆
马蹄性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒,其水分充足,清甜无渣,爽脆可口,打成豆浆,应该比玉米豆浆还要好喝。于是,我创新了这道清香可口的马蹄豆浆
食材配方
主料:
黄豆
50g马蹄
4个辅料:葡萄糖
适量
做法 共6个步骤
1.黄豆提前泡发一夜;
2.马蹄剥皮;
3.新鲜马蹄切小粒;
4.将它们一起放入豆浆机中,加足适量的清水至水位线;
5.插上电源,按下五谷豆浆键启动。
6.营养又清香可口!
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