每一个人都喜欢美食,中国人一生最在意的大多和美食相关,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以很多人热衷美食是有道理的。你否也是这样认为的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“红豆薏米水的正确做法”,请阅读后分享你的朋友!
红豆薏米水的做法需要将泡开的红豆和薏米放入锅内,加入适量清水大火煮开转小火慢煮2小时,最后加入黄糖煮制融化即可。而饮用红豆薏米水的时间建议选择午饭之前或早饭的时候,会更有利于人体消化和吸收。
红豆薏米水的做法
红豆薏米水的做法需要分别将红豆和薏米放入冷水内泡开,之后将泡开的红豆、薏米倒入锅内并倒入清水,大火煮开后调至小火慢煮2小时,最后加入适量黄糖,煮制黄糖融化后,就可以完成红豆薏米水的制作。
红豆薏米水的饮用时间建议选在午饭之前或早饭的时候,不建议选择在吃饱了食物的情况下再喝红豆薏米水,否则可能会不利于肠胃对食物的吸收,可能会引起消化不良的症状。
平时适量饮用红豆薏米水对人体很有益处,可以促进人体内的血液循环、加快人体新陈代谢,具有利尿、消肿的的作用。但是在服用过多的情况下,可能会影响肠胃功能,因为其中的薏米属于寒性食物。
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赤小豆薏米正确做法
赤小豆薏米的做法需要将淘洗干净的赤小豆和薏米放入电饭煲内,加入清水过盖上盖子煮30分钟左右即可。需要注意赤小豆薏米不宜当粥食用,其本身性质更偏向于保健汤药,否则可能会对肠胃造成损伤。
赤小豆薏米的做法
赤小豆薏米的做法需要先将赤小豆和薏米都倒入碗内,再倒入适量清水将赤小豆和薏米淘洗干净。之后将淘洗干净的赤小豆和薏米放入电饭煲内,加入清水后盖上盖子煮30分钟左右,就可以完成赤小豆薏米的制作。
赤小豆薏米是一种味道较好的食物,但是需要注意不能把它当粥喝,同时不要在空腹的状态下食用。或者是过量食用,否则会损伤肠胃,可能会出现腹痛、腹泻等不适症状,因为赤小豆薏米其本身性质属于保健汤药。
经期女性和孕期女性要谨慎食用赤小豆薏米,因为赤小豆薏米具有利尿祛湿的作用,其中的薏米会造成人体冷虚,经期女性食用可能会引起痛经的现象,而孕妇在感觉自身没有很重湿气的情况下食用赤小豆薏米,会对孕妇自身和胎儿的健康有一定影响。
薏米蜂蜜水
薏米蜂蜜水
材料:薏米75克,柠檬1个,蜂蜜适量。
薏米蜂蜜水的做法
1.将薏米清洗干净。
2.将洗好的薏米用水浸泡4小时。
3.将柠檬取汁,备用。
4.锅中加适量水,放入薏米煮开,转至小火煮20分钟。
5.加入柠檬汁、蜂蜜,搅拌均匀即可。
特别提示:薏米具有排毒功效,加以有滋润作用的蜂蜜和美白作用的柠檬汁,此汤有很好的美肤瘦脸功效。蜂蜜和柠檬汁可以根据个人口味酌量增减。
常喝蜂蜜水有益健康
蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品,除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外,还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...[更多]
小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
竹蔗薏米雪梨水
清热去湿最给力的----竹蔗薏米雪梨水
在北京呆的时候,感觉温度很适宜,晚上睡觉不用开空调还要盖被子,这一回到广东,简直是热得让人受不了,而且广东的天气特别湿热,我回来后也感觉很不适应,整个人就很困,打不起精神来。俺家孩子的干妈最近犯湿疹,真是连门都不敢出了,一出汗就受不了,所以我也得煲些清热去湿的汤汤水水来防范一下。
记得六一的时候和儿子们到大家乐吃饭,他们看到别人在喝这杯糖水,非得要,所以给买了一人一杯,这一杯得16元,而且很多渣和加了很多冰块,哈哈!还是自已煮的喝得放心又省钱呀!
今天煲的竹蔗薏米雪梨水,用料很丰富噢。
竹蔗薏米雪梨水材料:竹蔗500克,马蹄250克,薏米100克,雪梨2个,海底椰片10克。
竹蔗薏米雪梨水的做法
1.准备好所有的材料。
2.锅内放入3升清水。
3.薏米和海底椰洗净,稍为浸泡10分钟后倒去浸泡的水。
4.竹蔗从中间切开。
5.马蹄和雪梨切成小块。
6.将所有材料倒进锅内。
7.盖上锅盖,开大火煮。
8.大火煮开后转小火煮40分钟左右。
9.关火前加入适量的冰糖即可。
竹蔗:用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,心胸烦热,反胃呕吐,妊娠水肿。广东盛产甘蔗,皮青黄色的我们称为竹蔗,皮深紫近黑的称黑皮蔗,相对而言,竹蔗味甘而性凉,有清热之效,黑皮蔗性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜。
马蹄:又称荸荠,它皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠即可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀等功效。
薏仁:又名薏苡仁、苡米、苡仁,薏米。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
雪梨:肉嫩白如雪,故称。味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
海底椰:原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
2020红豆薏米南瓜粥怎么做好吃 红豆薏米南瓜粥的做法,步骤
红豆薏米南瓜粥
红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑
食材配方
主料:
红豆
100g薏米
50g南瓜
100g辅料:
红糖
适量
做法 共5个步骤
1.红豆、薏米、百合干洗净浸泡3小时以上。南瓜去皮切丁。
2.锅中加入适量水放入薏米。再加入红豆大火烧开转小火烧煮红豆裂开。
3.再放入南瓜烧煮南瓜熟。
4.放入百合干烧煮10分钟左右。
5.最后加入红糖调味即可。
薏米红豆拌芋圆
口感软糯,味道香甜,又具有奶香
材料:
8个紫薯芋圆,8个南瓜芋圆,少许薏米,少许红豆,
薏米红豆拌芋圆的做法步骤:
1,从冰箱里拿出冷冻的紫薯、南瓜芋圆
2,锅内加入少许水,煮沸,将芋圆置于水中,煮5分钟
3,煮熟的芋圆拿出备用
4,将薏米煮熟,红豆煮烂,加入白砂糖
5,将两种芋圆加入碗中,加入薏米、红豆沙
6,加入鲜牛奶
7,即可食用
美食问答:什么是竹蔗,竹蔗茅根水的正确做法?
竹蔗就是青皮甘蔗,跟白茅根搭配做成竹蔗茅根水,是清热下火的经典凉茶,尤其适合天气炎热的夏季饮用。
竹蔗茅根水是一款经典的广东凉茶,但很多人不知道什么是竹蔗,其实它就是甘蔗中的青皮甘蔗,因外皮青绿如竹而被称为“竹蔗”,养生效果优于黑皮甘蔗。
竹蔗可入药,是传统的地方中药材,其汁液有清热、生津、下气和润燥等功效,可用于热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽或大便燥结等症。
白茅根最早记载于《神农本草经》,其根茎有凉血止血,清热利尿之功效,可用于血热吐血、衄血、尿血、热病烦渴、湿热黄疸、水肿尿少或热淋涩痛等症。
在天气炎热的夏季里,广东人喜欢将白茅根和竹蔗搭配做成凉茶,称为“竹蔗茅根水”,是经典的广东凉茶之一,能有效缓解口干舌燥的症状。
竹蔗茅根水的正确做法(2-3人份)——
材料:鲜竹蔗300克,鲜马蹄10个,鲜白茅根100克(干品用30克),胡萝卜250克(可选用)。
准备工作:竹蔗洗净后削去外皮,再切成小段待用。胡萝卜和马蹄也洗净去皮,切成小块。白茅根洗净后剪成小段。
做法:所有食材放入砂锅,加1.5升清水大火烧开,再小火煲煮30分钟左右,完成。
这款凉茶可作为正常人夏季的日常保健饮料,也适合作为小便短赤不利,热病烦渴、咳嗽等症状的茶疗方。
饮用禁忌:
脾胃虚寒者和孕妇需酌量饮用竹蔗茅根水,不宜过量饮用。
红豆薏米汤怎么做
有人说,身体也需要好好的管理,尤其是年纪渐大时,更应该做好体控管理,否则,发福,变形,臃肿,走样都会一起找上门来,自己在镜子里看到都是泪一把,所以管理好自己的身体,不允许她恣意横长,少躺沙发,少胡吃海喝,千言万语汇成一句话:多运动,少吃喝,管住嘴,迈开腿!
我不算胖,但也不瘦,事实上不定期会有些微胖,征对自己的情况,为了控制体重和体型,最常做的两件事:一件是早上坚持晨跑,另一件则是常喝红豆薏米汤!
我属于体湿类比较重的,排湿上会选用薏米,薏米去湿效果可以,但是寒性比较重,不适合长期食用,所以我自己会加入红豆,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆多食令人瘦;而薏米也有美白、清热排毒的功效,两者一起煮汤水喝,减肥瘦身的最佳首选!
减肥瘦身去肿之首--【红豆薏米汤】
用料:赤小豆(红豆),薏米,水。
红豆薏米汤的做法
1、红豆和薏米混合用清水泡发
2、泡好之后直接加清水放入瓦罐中,大火煮开后转小火炖煮至熟
红豆薏米汤做法小贴士
1、这道汤水没什么技巧,非常简单
2、喝的时候可以清喝,也可以加蜂蜜,个人建议加红糖
食用红豆要特别注意什么
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
薏米粥的做法
首先起锅烧水,再加入浸泡好的薏米和红豆,盖上锅盖开始熬煮,等到红豆熬煮至软烂后,往锅内加入适量白砂糖,搅匀并继续煮制片刻,这样美味可口的薏米粥就完成了。
薏米粥的制作方法
准备食材:薏米、红豆、白砂糖。
1、提前将洗净的薏米和红豆用冷水浸泡20分钟,再捞出备用。
2、在锅中倒入适量的清水,加入薏米和红豆盖上锅盖,用大火烧开后用小火继续熬煮半个小时左右。
3、红豆熬煮至软烂后,往锅内加入适量白砂糖,加入白糖后用锅铲在粥中搅动,让白糖在粥中溶化,然后继续煮制片刻,关火盛入碗中,美味的薏米粥就做好了。
红豆花生米薏米粥怎么做好吃 红豆花生米薏米粥
红豆花生米薏米粥
初冬的湘南,天气非常干燥,除了皮肤涂抹补水的化妆品之外,食补也是很重要的,煲一锅红豆花生米薏米粥,晚上把食材放入电高压锅预约,次日清晨就能喝到温暖又养眼的粥了。
食材配方
主料:
红豆
90g花生米
60g辅料:薏米
适量纯净水
适量做法 共6个步骤
1.准备食材:红豆、花生米、薏米
2.用清水泡洗
3.放入电高压锅
4.加入适量纯净水
5.选择豆类、时间预约到次日清晨5:00开始炖
6.第二天清早,养颜又补水、祛湿的粥就可以享用了
正确蒸螃蟹的方法
蒸螃蟹前需要将螃蟹充分刷洗干净,尤其是容易藏污纳垢的嘴部腹部,食用时更加干净与卫生。蒸制螃蟹需要凉水下锅,能使螃蟹的成熟度一致,保证螃蟹的鲜美滋味。螃蟹蒸好后不要马上出锅,在锅中焖5分钟能防止蟹肉回缩。
1、刷洗干净
蒸螃蟹前需要将鲜活的螃蟹清洗干净,尤其是容易藏污纳垢的嘴部和腹部,需要用刷子刷洗,也可以将螃蟹放在少许清水中养半天时间,可以促进螃蟹吐清泥沙,吃的时候更加干净卫生。
2、凉水下锅
蒸螃蟹需凉水下锅,才能避免螃蟹剧烈挣扎,出现断腿的现象。并且凉水下锅能保证螃蟹的鲜美滋味,使其成熟度较为一致。蒸螃蟹的时候可以将螃蟹壳朝下放置,可以防止螃蟹中的水分流失。
3、焖5分钟
螃蟹蒸好后不要马上出锅,最好在锅中焖5分钟后再将其取出,能保证螃蟹的成熟度,将螃蟹体内的细菌充分杀死,也能防止蟹肉遇冷后迅速回缩,保证蟹肉的口感。
红豆西米露做法大全 红豆西米露的做法大全
红豆西米露
煮西米,是个需要耐心,考验火候的事情。时间不到,有着小小的硬心,火候过了,又软塌塌的没了原型。同样的,红豆也是需要反反复复折腾的过程,两样搭配在一起真实双料麻烦
食材配方
主料:
红豆
100g西米
80g牛奶
250g辅料:
清水
适量白糖
适量冰糖
适量
做法 共5个步骤
1.准备好所需要的材料
2.红豆泡20分钟左右,这个时间先去煮西米
3.先把水煮沸,然后把西米放进沸水中煮,边煮边搅拌,一直住到中间剩下一个小白点,这个时间大约15分钟,然后关火焖10分钟 将煮好的西米慢慢的放到牛奶中,再放到冰箱的冷藏室
4.煮红豆,里面放入几颗冰糖,煮出来的红豆会甜甜的,放的颗数就根据自己的口味了~ 待红豆煮软,盛出冷却后,放入冰箱
5.几个小时过后就可以把红豆放入之前放了西米的牛奶中,一杯甜甜的凉凉的红豆西米露就做好了~味道真是美极了
薏米鲫鱼汤做法大全 薏米鲫鱼汤的做法大全
薏米鲫鱼汤
薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去
食材配方
主料:
鲫鱼
炒熟薏米
海鲜粉
姜片
清水
胡椒粉
做法 共16个步骤
1.食材:活鲜鲫鱼。
2.食材:炒熟的薏米。
3.将薏米洗净,待用。
4.热锅。
5.用姜片擦拭锅底。
6.倒入适量的葵花籽油。
7.放入鲫鱼。
8.两面煎香。
9.倒入适量滚烫的水。
10.大火煮滚。
11.将薏米放入砂锅中。
12.放入鲫鱼。
13.倒入汤汁,放入几片姜片。
14.盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。
15.加入适量的海鲜粉调味,拌匀,关火。
16.盛入碗中,撒上适量的胡椒粉,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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