“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是对菜谱很好好奇呢?经过收集,小编整理了意式蔬菜沙拉怎么做好吃 意式蔬菜沙拉,还请多多关注我们网站!
意式蔬菜沙拉
上次去食品市场买了一瓶意式沙拉酱,味道不错,拌出的沙拉油亮亮的还很入味。 大家在家里也可以试一试哦!
食材配方
主料:
西生菜
50g辅料:
黄瓜
半根西红柿
适量糖
1小勺盐
少许做法 共7个步骤
1.将西生菜洗净。
2.西红柿洗净切成小块。
3.黄瓜切小块。
4.把西生菜撕成小块。
5.把黄瓜和西红柿放在碗中。
6.倒入意式沙拉酱。
7.加点糖和盐拌匀。
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意粉蔬菜沙拉
原料:螺旋形意粉100克(其他造型均可)红黄彩椒各半个洋葱1/8个圣女果10个胡萝卜半根
小黄瓜1根橄榄油1茶匙(5ml)柠檬汁或白酒醋1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)
黑胡椒1/4茶匙(1克)
做法:
1)把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条,黄瓜切片,胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。
2)将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水,把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
3)把意粉,胡萝卜,黄瓜,圣女果,彩椒放到一个大碗中,依次放入橄榄油、柠檬汁(或白酒醋),盐,糖和黑胡椒拌匀即可。
小贴士:
**这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽,蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳,在减肥期间能满足身体所需的营养。
**选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉,不但对大人有吸引力,也会更加增加孩子们的食欲。
**意面在煮熟后一定要用凉水冲泡,这样的面吃起来会更爽口,有弹性。
**螺旋意粉可以用其他意大利面代替,做法都是一样的。比如蝴蝶粉啊,字母粉啊,贝壳粉啊等等,形状不同煮的时间长短也不同,意粉的包装袋上都清楚的标明了,要记得看哦。
意式培根蔬菜披萨怎么做好吃 意式培根蔬菜披萨
意式培根蔬菜披萨
突然想吃必胜客,但是老公没时间陪我去吃自己又不想去。所以就研究匹萨啦,嘿嘿·······唯一的缺憾就是家里没烤箱,想吃就想法子吧···试试用电饭锅怎么样呢···
食材配方
主料:
面粉
500g培根
1袋辅料:黄油
适量玉米粒
适量洋葱
适量胡萝卜
适量葱花
适量椰奶
100g马苏里芝士
适量
做法 共19个步骤
1.把煮开的椰浆慢慢的加入面中(面粉是普通的自发面粉哦)
2.用筷子搅成棉絮状
3.和成光滑的面团醒至两倍大
4.黄油切块加热
5.发好的面团和几下放放面团里面的空气
6.去少量的黄油在饼胚上,把饼胚对折把黄油揉进去在杆成薄胚
7.培根切条
8.洋葱切小圈圈
9.培根下炒锅炒熟盛出来
10.电饭锅里涂上适量的黄油
11.生胚放在电饭锅里用叉子扎小洞洞
12.制作好的肉酱涂上去(就是后面上传的饺子馅)
13.撒上马苏里拉芝士
14.铺上炒好的培根
15.铺上洋葱圈
16.铺上煮熟的玉米粒
17.铺上胡萝卜粒
18.再撒上一层马苏里芝士加锅盖按煮饭键4分钟后跳键保温5分钟如果熟了就可以出锅,不熟接着按煮饭键,出锅前撒点葱花
19.出锅
意式鸡肉沙拉
对于意大利美食文化感兴趣的人都应该知道,意大利菜已经成为全球最流行的菜系,这要归功于意大利人对于传统美食的执着,早在公元前4世纪的文艺复兴时期,对于饮食的挚爱与热情就已经深植于意大利人的生活中。
其中就有一位神一般的天才人物代表列奥纳多·达·芬奇。他是一个笔记狂人,一生中撰写了7000多份手稿,而现存的就有5000多份,在他神秘的笔记中甚至发现了专门的美食笔记,当中记录了他对烹饪技艺、饮食哲学以及厨具的设计和发明。令人吃惊的是,居然还有一个他独创的沙拉酱配方也记录其中。
当然今天我们做的这道意式烤鸡肉沙拉里意大利酱汁是简易版,操作很简单,大家不妨来试一试制作“达芬奇沙拉”吧。
材料:
主料:生菜适量,鸡胸脯肉适量,苦苣适量,,
辅料:圣女果适量,面包适量,食盐适量,黄油适量,橄榄油适量,,
意式鸡肉沙拉的做法步骤:
1. 准备食材。
2. 鸡肉切条后加入黑胡椒、橄榄油、盐腌制半小时。
3. 西红柿切半儿,蔬菜洗净铺好。
4. 用黄油将面包片煎至两面金黄。
5. 再融化大块黄油将鸡胸肉两面也煎至金黄哟。
6. 放入烤箱烤15分钟。
7. 将烤好的面包和鸡肉切丁,放入准备好的蔬菜中倒入意式沙拉酱。
蔬菜沙拉怎么做好吃 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
西生菜、香芹、甜玉米、胡萝卜,土豆等蔬菜配上沙拉酱营养丰富,香脆适口,虽然酱里的热量大一些,和蔬菜的低热量互相抵消了,不过其中的营养成份还是有的。像不太爱吃蔬菜
食材配方
主料:
西生菜
香芹
土豆
甜玉米
胡萝卜
千岛酱
糖
盐
黑胡椒粉
做法 共8个步骤
1.速冻甜玉米泡清水上火煮熟捞出过凉。
2.香芹切丁备用。
3.胡萝卜切丁备用。
4.水开后下入香芹丁,胡萝卜丁和土豆块煮至断生捞出过凉。
5.西生菜洗净。
6.撕成小块。
7.所有食材放在一个大碗里。
8.加入所有调料拌匀即可。
义式蔬菜沙拉
食材明细:
生菜适量,洋葱适量,黑橄榄5颗,秋葵2根,小玉米1根,小黄瓜适量,杏仁片适量,土司丁适量,蕃茄适量,油醋沙拉酱3大匙
义式蔬菜沙拉的做法步骤:
1.)将蔬菜洗净分别切好备用。
2.)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
3.)酱料中的材料必须切成细末。
泰式蔬菜沙拉
食材明细:
白卷心菜半个(切丝),红卷心菜半个(切丝),胡萝卜2根(切碎),青柠汁4汤匙,米醋4汤匙,鱼露1汤匙,芝麻油2汤匙,蜂蜜2汤匙,花生50克(切碎),现磨黑胡椒,盐
泰式蔬菜沙拉的做法步骤:
1、将卷心菜和胡萝卜放到一个大碗里。
2、倒入青柠汁、米醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生搅拌均匀。
3、如果你用的碗带盖,将盖子盖上再好好的摇动。
4、尝一下味道,然后加适量的盐和黑胡椒。
5、放入冰箱几小时,偶尔拿出晃动一下,这样可以帮助沙拉均匀入味。
意式牛肉蔬菜汤
食材明细:
原味牛肉清汤适量,煮牛肉适量,卷心菜适量,洋葱适量,西芹适量,胡萝卜适量,番茄酱适量,黄油适量,盐适量,胡椒粉适量
意式牛肉蔬菜汤的做法步骤:
第1步将卷心菜、洋葱切丝,西芹、胡萝卜切丁,煮牛肉切小块;
第2步黄油入炒锅小火加热(也可以用植物油),放洋葱煸出香味;
第3步放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软;汤锅里放入原味牛肉清汤,烧开后放入炒软的蔬菜;
第4步加入番茄酱,小火煮30分钟,调入少许盐和胡椒粉即可
意式坚果饼干怎么做好吃 意式坚果饼干
意式坚果饼干
早餐不习惯喝咖啡的,来杯热的可可泡泡奶,脆饼就着奶泡,自己超爱的组合。
食材配方
主料:
全蛋
200g低筋面粉
460g熟核桃仁
50g熟花生仁
50g生瓜子仁
50g辅料:
盐
5g葡萄干
25g蔓越莓干
25g泡打粉
10g细砂糖
100g红糖
20g做法 共8个步骤
1.全蛋、砂糖、红糖、盐放入盆中,用搅拌器稍微打发起粗泡
2.低粉、泡打粉过筛后加入
3.用搅拌器拌匀
4.将生瓜子仁入烤箱180度10分钟烤熟晾凉,然后将核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌匀
5.装入保鲜袋压平,放冰箱冷藏60分钟
6.从冰箱取出后整形成后1.5CM的长条状
7.烤箱预热150度,中层烘烤45分钟后取出
8.待晾凉后切成宽1CM的薄片
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