食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编经过整理，为你编辑了自制海苔——妈妈们亲手制作纯天然无添加绿色海苔的做法，请继续阅读本文相关内容！
很喜欢吃某品牌的海苔,可是十几元才一点点儿,真心贵啊..很多孩子也爱吃海苔,但企业生产海苔添加了各种调味料和干燥剂..试着用天然紫菜自制了海苔,香松酥脆,很好吃~~参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
紫菜一张20g，白芝麻适量，白糖适量，盐适量，
自制海苔——妈妈们亲手制作纯天然无添加绿色海苔的做法的做法步骤：
步骤1，无沙紫菜一张(图为南澳紫菜,不含沙可免洗)
步骤2，热锅,不放油,少许白芝麻干炒,略微变色即可
步骤3，热锅,不放油,紫菜小火烘烤3秒后翻面,3秒再翻面.（若紫菜较厚可撕开分块用锅铲翻动）
步骤4，不停转动与翻面,使其受热均匀,注意不要烤焦啦
步骤5，翻动时按个人喜好放少许白糖/盐,1-2分钟紫菜变青翠,香味飘出.（南澳紫菜天然纯净海域生长,自然含盐分与鲜味,不需盐与味精）
步骤6，红黑清甜的紫菜，变成青翠香酥的海苔
步骤7，整张的海苔撕开或剪开
步骤8，撒上白芝麻(没有白芝麻亦可)
步骤9，享受自制海苔~别样清香酥脆~
97Msw.com相关知识
自制宝宝无盐海苔的做法
其实这个海苔做法真的特别简单。一口不粘平底锅就做起来！赶脚稍微有点难度的地方...可能就是这个紫菜的原料了。一定要使用干净、无沙、鲜美的头水紫菜。实在搞不到，就用免洗无沙紫菜。做为一个北方人，曾经对紫菜的热情估计就是一碗热乎乎的蛋花汤，平时家中一大块紫菜都要吃好久，因为每次做汤就撕一点啊~~不过这次用朋友从福建寄来的头水紫菜，做海苔一下子一大片就全消耗啦！无添加自制的海苔炒鸡鲜美，完全甩棒子国那些儿童海苔好几百条街啊，再也不用给宝宝买海苔啦！
材料：
头水紫菜（无沙免洗紫菜）1整片，宝宝油（橄榄油）3g，白芝麻3g，，
自制宝宝无盐海苔的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。白芝麻用生的熟的都可以。宝宝油我用的核桃油，用橄榄油也可以的。
步骤2，白芝麻用生的熟的都可以。平底锅不用放油，如果是生芝麻，小火炒10-15分钟将芝麻炒熟；如果是熟芝麻稍微炒一下，有香味出来就可以。我用的是熟芝麻。
步骤3，用油刷这样点着，先将一部分油均匀的刷在紫菜的一面上。
步骤4，预热下不粘平底锅，将紫菜刷油的一面贴着不粘平底锅，然后把剩下的油刷在紫菜另一面上。
步骤5，全程小火煎，用筷子如图这样来回晃动着煎，大概每煎十秒后翻面，煎十秒后再翻回来。就这样来回翻面着煎，比较考验亲妈的耐力哦！
步骤6，最后看到紫菜每个面都变成这样绿绿的颜色，就是煎好了。我大概煎了30分钟哦！
步骤7，将白芝麻撒在紫菜上，咱们就出锅啦！
步骤8，如图示沿着虚线下刀。下刀后芝麻会有点掉...也可以切后再撒芝麻哦~
步骤9，就可以切成这种长方形了。切去的边角不要丢掉了，碎碎的边角料直接那给宝宝吃就可以。小一点的宝宝可以直接撕碎的吃的，本来想拍下碎碎的皂片，结果都被BO吃完了...朋友圈的泥萌一定都看到啦！
步骤10，不需要加盐，完全天然的味道，就好次到爆啦！BO爹地尝完后说：“啥时候给我做点？”
纯天然无添加蜂蜜柚子茶
食材明细：
主料：：柚子适量，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
纯天然无添加蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1.柚子一个，这个必须有哦
2.用温水洗净，再加盐揉搓，听说这样可以把皮上的果蜡去掉
3.用刮皮刀把最外面黄色的皮刮下来，越薄越好。不过我真心觉得刮皮刀不如小刀好用，刮下来的皮还是要再单独把里面的白瓤去掉，否则会很苦，不如直接用小刀方便。
4.把处理好的黄色外皮切成细丝，把柚子肉剥皮去筋，掰成小块。（哈哈，这点怎么听上去好残忍的样子哈）
5.把外皮用淡盐水浸泡几分钟，然后搓洗换水再浸泡。我直接让它在冰箱里过夜了，因为突然懒了不想当时做。但是这样会让皮不苦哦
6.浸泡过之后放到锅里加上淡盐水稍微煮几分钟就捞出来。这也是去除苦味的。是不是感觉好麻烦的样子？但是一切都是值得的哦
7.捞出后放入适量冰糖。适量这个东西，就是自己看着放，多少随意，喜欢甜的就多放点。我这是黄冰糖，营养成分比较好的。
8.加入一瓢清水，开火继续煮。
9.煮个十几分钟就可以放入柚子肉，慢慢搅碎一起煮。
10.煮到水快干，柚子皮肉软烂，起锅放凉。北方的冬天，凉的很快的。。。。
11.让它放凉是为了另一个好东西――蜂蜜。蜂蜜不能遇高温，否则会破坏营养成分的。
12.加入蜂蜜。还是适量，喜欢甜的就多放点，喜欢淡的就少放点。
13.搅拌均匀，然后装入提前洗好的玻璃瓶子，密封冷藏保存，因为没又添加剂所以要在短时间里吃完，不过冬天还是比夏天保质期长的。
14.装到瓶子里咯――大功告成
自制海苔
食材明细：
主料：：紫菜适量，
辅料：：食用油适量，
自制海苔的做法步骤：
1.准备紫菜
2.用剪刀剪成块状
3.锅内加适量油，小火烧热，加入剪好的紫菜块
4.中途翻几次面，感觉油太少的话可以林少许在紫菜上继续煎
5.煎至两面酥脆即可
小贴士：
注意及时翻面否则容易糊；
不宜多吃，比较油腻；
没有吃完需密封保存。
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