中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，你见过哪些低中高食材呢？或许"大蒜炒鸭肠的做法"是你正在寻找的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
材料：
卤菜店买来拌鸭肠5元份，大蒜200g，葱花姜片少许，糖少许，
大蒜炒鸭肠的做法的做法步骤：
步骤1，比较简单就用了一步但我会详细说明。1.买来的鸭肠用凉水泡洗一遍，外面的凉菜都会有用味精，用凉水尽可能的多去除。洗净备用。2.摘好洗好的大蒜切3CM大小的段，叶子和梗子分开放。3.锅里放油5成热放葱花，焙香放入鸭肠，翻炒加糖（鸭肠本身就有味道，几乎可以不用加盐），3分钟后放入大蒜梗子，一分钟后放入叶子，叶子发软后就可以出锅了。4.一盘漂亮美味可口的大蒜炒鸭肠就好了可以动手了。
97msw.Com扩展阅读
韭黄炒鸭肠的做法
材料：
鸭肠，韭黄，辣椒，味精，白糖，味大美，
韭黄炒鸭肠的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肠洗净加花椒八角，葱姜卤熟备用
步骤2，韭黄，鸭肠切段，辣椒呛锅放入韭黄煸炒烹入味大美放鸭肠翻炒即可
青椒炒鸭肠的做法
偷师自老爸
材料：
卤鸭肠，青椒，葱，蒜，花椒粒，生抽，老抽，盐，味精，，
青椒炒鸭肠的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肠切成段儿，葱切段，蒜切片，姜切丝，青椒切成丝段
步骤2，油烧热，不要太热，放入花椒粒爆一下，随后放入葱姜蒜爆香
步骤3，随后放入鸭肠，翻炒，加入少许盐，味精，生抽老抽，2分钟后加入青椒，翻炒至青椒微熟后，起锅！完成
辣炒鸭肠的做法
我很喜欢吃这个啊，又辣又脆的鸭肠当零食都能吃一盘子
材料：
鸭肠一斤，干辣椒几个，豆瓣酱1勺，姜数片，葱或香菜少量，，
辣炒鸭肠的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肠洗起来比较烦，但我都是一根一根洗干净的，里面的东西去干净，挤掉水备用。
步骤2，烧锅热水，水开后把洗好的鸭肠放进去烫，保持大火，半分钟后捞出沥水。
步骤3，起油锅，热锅热油下葱姜炒香。放一大勺豆瓣酱和干辣椒炒开。放入鸭肠大火翻炒，加两勺料酒、两勺生抽和白糖，一直保持大火，炒至收汁，盛盘。(香菜可有可无)
洋葱炒鸭肠的做法
为了省事，买的现成的现成的鸭肠。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
洋葱1个，鸭肠200g，盐2勺，，
洋葱炒鸭肠的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切丝。鸭肠其实就是在卤菜店买的可以直接吃的那种。
步骤2，锅烧热，将洋葱炒熟，加盐，再加入鸭肠，烩几下就可以出锅了。
感谢您阅读“97美食网”的《大蒜炒鸭肠的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸭肠专题，希望您能喜欢！