只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在向你推荐烤箱菜-桑拿培根卷的做法,请在阅读后,可以继续收藏本页!
最简单的食材也能烤出美味的食物,茄子+培根,既能配饭吃,又可以单独吃,一样很美味。方子参考@海燕的窝。
材料:
培根1袋,茄子1根,蒜末、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠适量,,
烤箱菜-桑拿培根卷的做法的做法步骤:
步骤1,茄子洗净,培根解冻。
步骤2,茄子去皮削成长条片。
步骤3,茄子片用适量黑胡椒粉,五香粉和盐腌制。
步骤4,培根片上放入腌制好的茄子片,再撒上蒜末(不喜欢吃蒜可不撒)。
步骤5,卷起备用。
步骤6,准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠。
步骤7,烤盘铺油纸(锡纸需抹油),培根卷依次沾淀粉、鸡蛋液、面包糠,放入烤盘上摆好。
步骤8,放入预热好的烤箱,200度烤20分钟至表面金黄微焦出炉。
步骤9,成品。
步骤10,好吃。
步骤11,咬开后~
步骤12,沾番茄酱特别好吃哦!
97Msw.com相关知识
培根菜卷
食材明细:
主料::培根150克,莴苣适量,
辅料::胡萝卜适量,
培根菜卷的做法步骤:
1.培根切成两寸左右的长条。
2.莴去皮同胡萝卜一样切成丝。
3.每片培根放上适量菜丝。
4.用培根将菜丝卷成卷。
5.煎锅放少许油,将卷好的培根卷摆放好,小火慢慢煎熟。
6.装盘 OK了!
培根土豆泥卷(烤箱版)的做法
用的是土豆泥三明治剩下的土豆泥大家可以看看我的土豆泥三明治做法哦
材料:
土豆泥适量,培根几片,耗油适量,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,,
培根土豆泥卷(烤箱版)的做法的做法步骤:
步骤1,土豆泥放了黑胡椒碎黑胡椒酱耗油
步骤2,搅拌均匀就是酱事儿的啦~
步骤3,大卷是一整条培根卷的小的是用半个培根片卷的没有用牙签固定啊方法就是把先洗手洗干净哦然后用手把土豆泥搓成小卷然后用培根卷上就好啦橄榄油是抹在锡箔纸上的~烤箱170度8分钟左右~
步骤4,这就是成品啦~比想象中的好吃多啦~
培根娃娃菜卷
食材明细:
主料::娃娃菜1颗,黄瓜半根,
辅料::培根3片,胡萝卜半根,盐2克,清汤鸡汤浓汤宝半颗,
培根娃娃菜卷的做法步骤:
1.娃娃菜挑大叶洗净焯水
2.黄瓜、胡萝卜去皮切丝,培根切丝,剩的嫩菜心切碎丝
3.用焯过水的娃娃菜叶包黄瓜丝胡萝卜丝和培根丝
4.卷紧装盘
5.将剩下的培根丝和嫩菜心丝入锅炒一下,加水加鸡汤浓汤宝半颗做汤汁
6.煮好的汤汁倒入包好的菜卷盘中,上蒸锅隔水蒸15分钟出锅即可
小贴士:
1、娃娃菜挑大叶焯水不要煮得过烂,焯水只为变软好包菜丝。
2、蒸汁不要加太多水,娃娃菜蒸时也会出水。
3、用浓汤宝调汁不宜再放太多盐,会影响口感。
金针菇培根卷—懒人版不用烤箱的做法
这个卷很多版本都是烤箱版,正好我家又没有烤箱,就用了平底锅煎,简单又好操作,味道也不差,动动手指就可以吃得上。不但可以卷金针菇,我想应该还可以卷胡萝卜、卷生菜、卷豆腐丝、卷其他姑类菌类,反正卷神马都可以,不信你可以试试看,嘴馋就别偷懒哦!
材料:
金针菇250g,生菜3片,葱5根,熟白芝麻少许,黑胡椒粉少许,,
金针菇培根卷—懒人版不用烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,材料洗净待用。
步骤2,培根一分二,卷好葱节和金针菇,用牙签固定好,卷时卷紧一点,免得散,
步骤3,平底锅放少许油,放培根卷煎熟。
步骤4,煎熟后去掉牙签,摆在事先准备好的生菜上。
步骤5,最后散点黑胡椒和熟白芝麻就OK了,超级简单吧,快做起来哦。
步骤66,……
步骤77,……
海鲜桑拿蒸的做法
张先生收集到几块旧船木,讨我欢心,做拍摄背景板简直美呆了,看到这些木板仿佛回到渔船上。原生态的木板必选有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧!这两年酒楼饭店流行的桑拿蒸,在家也可以轻松做出来。
材料:
鱿鱼200克,海虹200克,海虾300克,龙骨300克,面球2个,春菜少量,姜少量,老陈醋少量,食用油少量,,
海鲜桑拿蒸的做法的做法步骤:
步骤1,好丰富的食材
步骤2,鱿鱼去墨去眼睛
步骤3,鱼骨去除,其他食材分别洗净;
步骤4,起锅,龙骨先入锅煲汤底;
步骤5,海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;
步骤6,摆满一盘
步骤7,上锅
步骤8,按电磁炉桑拿蒸功能
步骤9,看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦
步骤10,海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;
步骤11,桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;
步骤12,再来点青菜;
步骤13,美美一餐海鲜饭菜;
步骤14,够味够鲜。
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