好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?你也许需要"小炒黄瓜冬笋黑木耳的做法"这样的内容,请继续阅读本文相关内容!
材料:
黄瓜1根,黑木耳少许,冬笋1小根,五花肉少许,油适量,葱花适量,郫县豆瓣适量,生抽适量,盐适量,,
小炒黄瓜冬笋黑木耳的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜、冬笋去皮切片;黑木耳用水发好摘洗干净;五花肉洗净切片。锅中放油加五花肉炒至将熟,加葱、郫县豆瓣、生抽和少许盐炒至入味,加黄瓜、冬笋、黑木耳炒熟即可。
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小炒山药黑木耳的做法
现在空气真的不好,必须吃点黑木耳清清肺这道山药黑木耳,有消除脂肪沉积,补肺补脾的作用
材料:
黑木耳(干)3克,胡萝卜2片,山药200克,油10ML,盐2克,香油1克,料酒5ML,鸡精少许,
小炒山药黑木耳的做法的做法步骤:
步骤1,黑木耳用温水泡发洗净
步骤2,长条山药洗净去皮
步骤3,切成一片一片(至于什么形状随意啦)
步骤4,锅里放油至热
步骤5,倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒,然后倒入料酒,炒个1分钟左右,再加入,盐,鸡精,即可起锅,出炉后滴上几滴香油,会更好吃
冬笋黑木耳爆肉片的做法
记忆中曾经有过这样的味道,不是香甜,不是酸辣,也不是用各种调料掺杂在一起想混淆你的味觉。没有精美的餐具衬托在一旁,也不是特别名贵的食材让你望而却步。但,就是这样的味道,你在拥有它的时候,却是能感受到一份真实存在的幸福和本真
材料:
冬笋,西红柿,大蒜,肉片,酱油,黄酒,木耳,辣椒,
冬笋黑木耳爆肉片的做法的做法步骤:
步骤1,先将所有材料切片准备好,大蒜可以用大葱头代替,喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒,更入味
步骤2,先炒肉片,这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳,小火炒香大蒜和姜再放肉片,加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
步骤3,放油,按秩序放辣椒,冬笋,木耳,加少量水烧一会儿
步骤4,最后加入肉片,西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可
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