食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?小编经过整理,为你编辑了洋葱烤鸡翅的做法,或许你能从中找到需要的内容。
大儿子是吃货,尤其爱吃鸡翅!洋葱是不错的搭配!增香去腥!还有软化血管的功效!
材料:
鸡翅中6个,洋葱半个,生抽2勺,蚝油大半勺,十三香适量,盐适量,熟芝麻一小勺,,
洋葱烤鸡翅的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅洗净,划三刀方便入味。
步骤2,取半个洋葱。
步骤3,把洋葱切成条。
步骤4,准备:生抽、耗油、十三香、盐。
步骤5,鸡翅中倒入备好的调料和洋葱,㧓均。腌制半小时以上。
步骤6,烤盘铺油纸,放上腌好的鸡翅和洋葱条。烤箱210度,上下火,40分钟。
步骤7,洒黑芝麻,摆盘。
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烤鸡翅洋葱小土豆的做法
买了烤箱,第一次用,就烤了鸡翅,我爸可抠门了,生怕我做的不好吃就给我买回了五个鸡翅一个鸡腿。。为了看上去丰盛点就加了土豆洋葱,做出来超级好吃啊!成功!
材料:
鸡翅五个,鸡腿一个,李锦记叉烧酱两勺,料酒适量,盐,十三香麻辣鲜,孜然粉,黑胡椒粉,姜一小块,大蒜五颗,蜂蜜,老抽,
烤鸡翅洋葱小土豆的做法的做法步骤:
步骤1,腌制鸡翅鸡腿,鸡腿比较大,把它切开。鸡翅可以用小叉子戳些洞洞好入味。腌制越久越入味哈~姜蒜切碎两勺叉烧酱,料酒,老抽,一点胡椒粉,用手抓均匀,按摩一下,包上保鲜膜放进冰箱,我是上午腌制的,晚上烤,中途拿出来翻面两次。
步骤2,烤盘铺上锡纸,把切好的洋葱铺上去,小土豆切船型放进保鲜袋倒一勺食用油,一勺十三香麻辣鲜,适量孜然粉,适量盐,有啥烧烤粉辣椒粉都可以放啦自己喜欢,然后抓紧保鲜袋摇啊摇啊,让土豆能均匀裹上调料~然后摆入烤盘。。
步骤3,烤箱预热两百度。准备着。。
步骤4,预热完毕,把鸡翅鸡腿码放在土豆洋葱上面。进烤箱,210度二十分钟。
步骤5,二十分钟后取出翻面,刷一层蜂蜜,再进烤箱180度二十分钟,就完成了。
步骤6,烤出来的鸡肉很嫩很嫩,鲜嫩多汁,颜色也很好看,土豆尤其好吃呢~不够吃啊,老爸说下次买多点给我烤。。哈哈哈明天吃蒜蓉开背烤大虾吧!
洋葱烤鸡的做法
之前周末做了烤鸡,有朋友一直让我发做法不过由于这个星期晚上游泳的关系,博客更新的没以前那么勤快了游了泳就感觉很累,回家基本就休息了~还好今年夏天把游泳学会了,解锁新技能,嘿嘿现在立刻码字把烤鸡做法发出来,今天就不多废话了~
材料:
鸡一只,洋葱2个,大蒜半头,小葱四根,生抽3汤匙,老抽2汤匙,料酒2汤匙,蚝油1汤匙,糖2汤匙,,
洋葱烤鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡料理干净,沥水
步骤2,准备好洋葱、大蒜、小葱,洗净
步骤3,洋葱切丝、蒜瓣去皮
步骤4,把所有调料混在在小碗里
步骤5,准备好一个大点的保鲜袋什么的,在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱,然后倒点调料到鸡肚子里,剩余的调料和原料都码在鸡的外面,弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚,中途最好翻个面
步骤6,第二天取出,铺在垫了2层锡纸的烤盘上,倒点汤汁上去
步骤7,把鸡用锡纸全部包住,烤箱预热200度,中层60分钟
步骤860,分钟后打开锡纸,刷点调料,锡纸打开就行,继续烤20分钟
步骤9,大功告成
【烤鸡翅】
食材明细:
主料::鸡翅中6个,
辅料::黑芝麻适量,
配料::耗油适量,料酒适量,番茄酱适量,生抽适量,蜂蜜适量,
【烤鸡翅】的做法步骤:
1.准备用料
2.鸡翅用水洗净,沥干水分,用刀在上边花开两道,不要切断
3.放在干净的容器里,加料酒,耗油,番茄酱,生抽,腌制
4.料汁用手抓匀,帮助鸡翅充分吸收料汁
5.拿一个干净的小袋子,装上料汁和鸡翅,在在冰箱冷藏一晚上
6.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,进烤箱200度上下烤25分钟,烤到15分钟的时候翻个,烤另一面
7.蜂蜜放在碟中备用
8.烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜,在进烤箱烤5分钟,烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可
9.烤好的鸡翅,好诱人啊
小贴士:
1烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定,
烤鸡翅根的做法
简单美味就是它~~~
材料:
鸡翅根8个,亨氏番茄酱3汤匙,混合胡椒调味料半茶匙,柠檬1/5个,黄油10克,料酒1匙,盐适量,,
烤鸡翅根的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍入味;
步骤2,酱汁:番茄酱、胡椒调味加入小碗中,挤入柠檬汁,再刨入少许柠檬皮,搅拌均匀;
步骤3,腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分;
步骤4,烤盘铺上锡纸,摆上竹签(主要为了好翻面,当然直接放烤网上也可以),鸡翅根刷上酱汁摆放好;
步骤5,黄油放鸡翅根上,入烤箱先烤20分钟;
步骤6,把鸡翅根翻面,再烤10分钟即可。(时间仅供参考)PS:我的烤箱不能选择上下火,不能调温,请以自家烤箱为准。
步骤7,超好吃~~
脱骨烤鸡翅的做法
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
做法:
1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的
2,抽出两根骨头
3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)
4,烤箱预热220度
5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料
6,入烤箱用220度烤15-20分钟即可
鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。但是现代饲养方法下的鸡翅估计没有如此强大的养身功能了。
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