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济南香菜小炒肉蔚爱边吃边旅行的做法

济南香菜小炒肉蔚爱边吃边旅行的做法

发布时间 : 2019-12-06
农家小炒肉的做法 小炒肉 海鲜锅边

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“济南香菜小炒肉蔚爱边吃边旅行的做法”,更多相关信息请继续关注本网站。

别看香菜细细嫩嫩,可营养丰富,富含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等;同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。特别是,香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。济南人把香菜称为芫荽,当地更是惯用香菜来炒菜,这道喷香的香菜小炒肉,更是餐桌上的开胃佳肴。

材料:

鸡胸肉300克,香葱梗100克,胡萝卜半根,葱丝姜丝适量,生抽1大勺,料酒1勺,盐半小勺,淀粉适量,香油少许,,

济南香菜小炒肉蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,香菜的梗,香味浓郁,这道菜最好只选用香菜梗,而叶子也不浪费,春季的餐桌,总少不了凉拌菜,香叶用于凉拌菜,梗则用来炒菜。

步骤2,炒菜也要看色泽,这红配绿的颜色,鲜艳又营养丰富,则是加了胡萝卜丝。要知道其中的β-胡萝卜素,需要和脂肪结合才能促进脂溶性维生素的吸收,所以胡萝卜炒着吃才能促进营养吸收。

步骤3,鸡胸肉切丝,加1勺料酒半勺盐抓匀,准备少量葱丝姜末备用。

步骤4,坐热油锅,放入适量食用油,先把鸡胸肉炒至变色,推到一边,放入葱丝姜末爆香。

步骤5,再放入胡萝卜丝翻炒,鸡胸肉鲜嫩,香菜清新,所以调味料加入生抽和盐就可以了。

步骤6,香菜梗一定要做鸡胸肉和胡萝卜丝炒熟后再放入,本可以直接食用的香菜,不能炒塌秧了,香菜段快速翻炒几次,使得调味料入味就行。关火后淋上几滴香油即可。

步骤7,喜欢香菜味道的,会超级迷恋这道菜,清新的口感,别具风味,食后更是唇齿留香。

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咖喱牛腩蔚爱边吃边旅行的做法


记得,前几年和女儿去新马旅游,导游带我们去当地人的家庭,那家庭煮了一锅咖喱,浓郁的咖喱味,垂涎欲滴,这次旅游给我最深印象的就是那锅咖喱。咖喱菜经常做,这次做了一点点改变,用黄油炒洋葱和牛腩,味道浓郁,咖喱块和咖喱粉都炒了一下,咖喱香浓,牛腩焖得软糯入味,这样的一锅咖喱牛腩绝对是米饭杀手,有了它米饭要多准备。

材料:

牛腩500克,洋葱半个,胡萝卜1根,土豆2个,咖喱块2块,咖喱粉5克,椰浆400毫升,黄油30克,

咖喱牛腩蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱和咖喱块以及咖喱粉

步骤2,牛腩用冷水浸泡半个小时,再和冷水一起放进煮锅里,焯水

步骤3,用冷水冲洗牛腩的血末

步骤4,洋葱切丁,胡萝卜和土豆切滚刀块

步骤5,把黄油煮锅里,用小火融化

步骤6,放洋葱丁,把洋葱翻炒出香味

步骤7,放牛腩块,翻炒,把牛腩炒金黄

步骤8,放入胡萝卜和土豆块,把牛腩、胡萝卜和土豆炒出香味

步骤9,放2块咖喱块和咖喱粉

步骤10,把咖喱粉、咖喱块和食材充分混合

步骤11,加入没过食材的水量,把牛腩焖软烂

步骤12,加入椰浆,把汤汁煮浓稠即可

步骤13,成品

步骤14,成品

日本鳗鱼饭蔚爱边吃边旅行的做法


前些天,孩子说“我们以后去日本旅游吧,可以吃正宗的鳗鱼饭。”然后她抱怨在日本餐厅吃的鳗鱼饭,价格不便宜,但鳗鱼只有薄薄一片,而且有点咸。我对孩子说:“你可以吃点其他的呀”她说:“鳗鱼很营养的,尤其像我这样经常用脑子的,可以给大脑充电,大脑更有活力。鳗鱼还可以增强记忆力,学习离不开记忆,像做数学题,没有记熟公式,要做一道题都很费劲。我必须吃米饭的,那我当然要选择对学习有帮助的。”说得我无言以对。既然孩子说了鳗鱼各种的好处,我就网上购买了蒲烧鳗鱼,加工处理一下,大大块的鳗鱼让孩子一次吃得满足吃得过瘾。我上网查了一下,鳗鱼真的对老人和孩子有好处。鳗鱼能为大脑补充必需的营养素,能促进青少年儿童的大脑发育,还能增强记忆力。鳗鱼还有丰富的锌和维生素E,女士们天然的美容佳品。孩子说了以后,我一次性买了很多蒲烧鳗鱼放在冰箱冷冻,鳗鱼饭除了给孩子当正餐,我也给她当早餐,一碗鳗鱼饭配大大块鳗鱼,只有妈妈才那么舍得放食材。多做了几次后,我总结了要把鳗鱼汁做好的比例。

材料:

蒲烧鳗鱼200克,水80毫升,生抽20毫升,红糖10毫升,料酒10毫升,生菜适量,米饭一碗,,

日本鳗鱼饭蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,蒲烧鳗鱼在网上购买的,这种鳗鱼可以直接食用的,不过用它制作鳗鱼饭,多一点酱汁搭配着鳗鱼格外滋味

步骤2,把80毫升水放在容器里,放入20毫升生抽

步骤3,放入10毫升红糖

步骤4,放入料酒,把所有调料拌匀

步骤5,把鳗鱼切段

步骤6,酱汁放在平底锅里,用小火将酱汁煮沸腾

步骤7,把酱汁煮浓稠

步骤8,放进切好段的鳗鱼,让鳗鱼段吸收酱汁

步骤9,盛一碗米饭,放上鳗鱼段和酱汁

步骤10,成品

东北松仁玉米蔚爱边吃边旅行的做法


松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘(百度)松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

材料:

甜玉米160g,松仁10g,红辣椒1个,绿辣椒1个,亚麻籽油适量,盐适量,糖适量,,

东北松仁玉米蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。

步骤2,热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。

步骤3,红绿椒切丁

步骤4,烧热油锅,放入红绿椒炒香

步骤5,放入甜玉米,加少量热水煮熟。

步骤6,最后放入松仁,调入盐和糖炒匀

步骤7,OK

山西老醋花生蔚爱边吃边旅行的做法


山西什么最出名,当然要数老陈醋啦,用山西老陈醋做个老醋花生,那可真是一碟好的下酒菜啊。

材料:

生花生200g,食用油适量,糖2勺,醋3勺,盐少许,,

山西老醋花生蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,生花生最好选用颗粒比较小的,大小均匀的。

步骤2,锅内倒入适量食用油,放入花生米,小火慢炒。

步骤3,全程大约炒了10分钟,期间不断翻炒,以免受热不均。

步骤4,盛出花生米,放凉备用。

步骤5,将糖、醋、盐,调成料汁。

步骤6,将调好的料汁倒入放凉的花生米中,搅拌均匀即可。

步骤7,一道非常棒的下酒小菜,老醋花生就做好了。

步骤8,非常值得一试哦。

上海白切肉蔚爱边吃边旅行的做法


白切肉,是上海乡土气十足的家常冷菜,逢年过节,煮一方猪肉,趁热拆骨,待冷却后切成厚片,佐以酱油蘸食。

材料:

五花肉400克,姜片4片,香葱2根,料酒2勺,蘸酱料有:,酱油2勺,米醋1勺,辣椒油1勺,蒜子3瓣,,

上海白切肉蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,把蒜子切末放入碗中,加入酱油,米醋,辣椒油油,搅拌均匀,做蘸酱备用。

步骤2,锅中做水,加入五花肉,香葱,姜片,料酒,烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉成熟。

步骤3,取出来,切成大小一致的片。

步骤4,装盘

步骤5,吃时蘸酱即可。

相信《济南香菜小炒肉蔚爱边吃边旅行的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了农家小炒肉的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4899074.html

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