食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐轻身美容抗衰老～牛蒡茶～的做法，相信会对你有所帮助！
明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”
材料：
牛蒡，，
轻身美容抗衰老～牛蒡茶～的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜牛蒡将外皮刮掉
步骤2，切薄片放入清水盆中，加入十克左右白醋防止氧化
步骤3，平铺阴凉处晾晒三天
步骤4，三天后已经可以了
步骤5，放入铁盒随喝随取～
步骤6，喝得时候可加入蜂蜜、红枣、枸杞……第一遍泡水可倒掉【有浮土】
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抗衰老美容美食 ---- 三色牛蛙皮
食材明细：
主料：：蛙皮一只，
辅料：：干红椒3只，芹菜1根，嫩笋20克，
抗衰老美容美食 ---- 三色牛蛙皮的做法步骤：
1.芹菜洗净切成寸段，嫩笋事先蒸熟,备干红椒3只。
2.牛蛙皮等水开后焯烫4分钟后，取出凉水浸泡。
3.芹菜沸水焯烫6秒。
4.油锅5成热,加入干红椒煸炒1分钟。
5.嫩笋切丝，牛蛙皮切丝，芹菜丝，混合,辣油浇在菜上，加盐、味精搅拌。
牛蒡枸杞茶的做法
百度）牛蒡盛产于日本，故别名东洋萝卜，东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用，而在日本是家家户户日常蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位；蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然最佳清血剂”；木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分———菊糖（适合糖尿病人食用），是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。白萝卜叶其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。牛蒡茶不宜与其他茶一起饮用；也不可多喝，易上火，可放一点蜂蜜来调节。
材料：
牛蒡50G，枸杞5G，白萝卜叶30G，蜂蜜适量，
牛蒡枸杞茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，牛蒡切片
步骤3，冷水把牛蒡和白萝卜叶放进去。
步骤4，中小火煮
步骤5，起锅前十来分钟放入枸杞。
步骤6，喝的时候放一点蜂蜜（也可不放蜂蜜）
莴笋炒香菇--抗衰老食谱
食材明细：
主料：：莴笋一根，香菇100g，
辅料：：盐1小勺，亦舒堂火麻油1匙羹，辣椒一个，
莴笋炒香菇--抗衰老食谱的做法步骤：
1.将香菇每朵切成三分之一的大小，如图。
2.莴笋切片，大小可以根据香菇大小来切，斜片切。
3.调至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可，放盐。
4.装盘。
小贴士：
1.可以根据自己切的莴笋和香菇的厚度选择哪个放进锅里先。
2.如果主要是做来抗衰老养生价值的话，搭配火麻油来炒效果会更好。
助消化抗衰老养颜酵素
食材明细：
主料：：百香果220g，香蕉280g，冰糖400g，纯净水3L，
辅料：：十度良品益生菌酵素发酵剂1包，
助消化抗衰老养颜酵素的做法步骤：
1.提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。
2.用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。
3.激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。
4.将百香果切开取内容物；香蕉切段/切块。
5.按量称取百香果及香蕉。
6.将称量好的食材加入酵素桶内。
7.将激活好的菌粉倒入酵素桶内，搅拌均匀。
8.盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿功能”，按开始键。
9.入机12小时后，每日搅拌2-3次。
10.发酵75-88小时，可以尝试味道酸甜，有果酒香，含在嘴里有麻舌感即可起桶。
小贴士：
饮用酵素需要保证当日饮水量，加速其对身体的调理作用。
润肺美容抗雾霾--柚子蜜酱、柚子茶、柚子果胶的做法
柚子属于秋季盛产水果，中医认为柚子有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。营养学分析它中含有人体正常运转所需要的丰富的维生素成分，经常吃柚子可以有美容养颜、降低胆固醇、增强体质、助消化、降低血粘度、促进伤口愈合等作用。平时我们吃完柚子就把柚子皮给扔掉了，却不知柚子皮的止咳润肺功效甚好！让我们充分运用起来，了解食物药效和它的营养价值，通过食疗的方法来减少用药。
材料：
红心肉柚1500g/1个，冰糖300g，柠檬小量，盐适量，
润肺美容抗雾霾--柚子蜜酱、柚子茶、柚子果胶的做法的做法步骤：
步骤1，柚子外皮用细盐反复搽洗干净，去除防腐剂和圬质。
步骤2，准备一个工具
步骤3，将外皮轻松就搞定下来啦
步骤4，刨下来的柚子皮丝，很苦但是食疗效果特别好！
步骤5，加入小量盐，反复搽洗5次。将洗出来的水倒掉，目的是去除苦涩味！
步骤6，烧一锅清水放小量盐，将柚子皮煮至透明状。大概10分钟。反复两次即可。（自己可以试试柚子皮苦味是否能接受来调整时间）。
步骤7，煮好后用清水冲洗一下，沥干水分既可。
步骤8，柚子肉，祛籽和祛皮。切记要去掉白色皮，那是苦的。将肉拨散。
步骤9，在果肉内加入小量柠檬汁（目的为了调味，突出甜）不要太多，小量既可
步骤10，准备适量白砂糖或冰糖
步骤11，取一个无油无水的锅，倒入适量冰糖或白砂糖，融化后倒入柚子皮和柚子肉
步骤12，加入适量清水，大概200ml。中小火熬制。中间可以进行调味，根据口味适量多加糖。
步骤13，小火熬至浓稠，熬制过程要反复搅拌
步骤14，最后浓稠收汁既可，大概50分钟左右。
步骤15，超浓稠，淡淡的苦味。浓浓的柚子味！最后还可根据自身口味加入蜂蜜和柠檬汁既可！
步骤16，果胶质的感觉！
步骤17，取一小勺柚子果酱，加入适量热水或调小量蜂蜜和柠檬汁，就是柚子汁啦！绝对原汁原味无添加！
步骤18，柚子茶、柚子汁、柚子酱，应有尽有！
女人抗衰老的猴头蘑蒸蛋羹
食材明细：
猴头蘑适量，鸡蛋适量，盐适量，胡椒粉适量，色拉油适量，香葱适量，法香适量，香油适量
女人抗衰老的猴头蘑蒸蛋羹的做法步骤：
第1步猴头蘑泡发洗净，用高汤蒸软，切粒。香葱切粒备用。
第2步鸡蛋打入碗中，加香葱、冷水调成蛋羹，加入猴头蘑粒、盐、胡椒粉和匀。蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，拿出，撒上法香和香油即可。
硬核菜谱制作人美容养颜抗衰老之桃胶银耳圆子羹的做法
桃胶,又叫桃花泪，是从桃树上分泌出的胶状物。口感就像果冻,鲜嫩滑爽,桃胶还有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。银耳也有美容养颜的功效，一个星期喝一两次，效果不错哦！
材料：
桃胶8克，银耳半多，紫色圆子，紫薯半个，糯米粉50克，热水少许，黄色圆子，红薯半个，糯米粉50克，冰糖适量，
硬核菜谱制作人美容养颜抗衰老之桃胶银耳圆子羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳提前泡几个小时，然后冲洗干净并剪去黄色的蒂，然后撕成小块。桃胶提前泡一个晚上，然后冲洗几遍，再挑出里面的杂质。
步骤2，把桃胶和银耳一起放到小白锅里。然后加入食材一倍的清水，再放到电磁炉，水开后转小火煮30分钟左右。
步骤3，紫薯上锅蒸熟后压成泥，加入糯米粉搅拌均匀后揉成面团，饧十分钟。
步骤4，然后分成小剂子并搓圆。
步骤5，半个小时的时候银耳和桃胶都已经出胶了，这时候加入紫薯圆子和冰糖。
步骤6，煮至紫薯圆子熟透即可出锅。
步骤7，红薯圆子操作流程和紫薯圆子是一样的，只不过我是把红薯圆子分开煮熟，吃的时候加进去就可以了。
步骤8，软糯香甜，真的很好吃。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
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