中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?以下为小编为你收集整理的火腿土豆饼急速早餐的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
早餐要吃的营养又健康,鞋款火腿土豆饼既简单又有营养,口感绵软,味道好了,用饱满的热情迎接崭新的一天从丰盛的早餐开始。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
火腿肠1根,面粉150g,土豆1/2个,油4勺,盐1匙,,
火腿土豆饼急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,面粉加入适量水和成面糊稍稀一些,用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒
步骤2,做好的面糊,十分细腻
步骤3,加入火腿丁和土豆丝,盐搅拌均匀
步骤4,平底锅擦油,油六成热时倒入面糊,快速晃动使之成为圆饼,用勺子把不均匀的地方摊平
步骤5,一面金黄翻至另一面
步骤6,两面金黄出锅。美味的火腿土豆丝软饼就做好了,特别鲜香,空气里弥漫着土豆饼的香气,快来试试吧。
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早餐换着吃(火腿土豆饼)的做法
参与活动:#春节营养秒搭配,早点遇见本真味!#
材料:
土豆1个,火腿1条,鸡蛋1个,葱适量,纯牛奶1盒,盐适量,糖适量,,
早餐换着吃(火腿土豆饼)的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮切块,隔水蒸熟
步骤2,葱切碎,火腿切丁,鸡蛋备用
步骤3,土豆蒸熟捣成泥状,加入鸡蛋,适量盐和糖(根据个人口味)搅拌均匀,加入适量牛奶,不要太多,加太多需加面粉揉匀
步骤4,分成5小块
步骤5,土豆饼中间包上火腿,再捏成圆饼
步骤6,热锅放油,煎至两面金黄,差不多一面6分钟左右(小火)一面撒上葱花
步骤7,装盘
健康早餐--土豆饼
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::洋葱半个,鸡蛋2个,面粉适量,
配料::盐适量,油适量,
健康早餐--土豆饼的做法步骤:
1.先将土豆削皮,切条状(我觉得切粒状更像M记的薯饼)用开水浸5-10分钟。沥干水后,撒上盐,备用(我个人喜好咸一些,所以盐我就放了4勺)洋葱碎切。
2.鸡蛋搅均匀后,倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好,因为家里没买,只有一个,将就着用用。还行。
3.将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。
4.烧热小的平底锅,放上花生油(油要多放,面粉很吸油的)注意要多翻几次,这样就不会焦了。
5.弄好的土豆饼,可以沾着番茄酱吃,也可以就这样吃。
土豆饼 - 早餐系列
食材明细:
主料::面粉100g,土豆一个(约150g),
辅料::盐适量,植物油适量,
土豆饼 - 早餐系列的做法步骤:
1.材料图:面粉100g,土豆一个去皮。
2.土豆切成丝(越细越好)。
3.把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐,,搅匀。
4.锅中倒入植物油,开小火,油热后倒入和好的面糊,把面糊摊平。
5.煎至两面金黄,即可出锅。
火腿鸡蛋土豆饼的做法
中午没吃饱,没到晚饭点儿,实在饿了,家里只有土豆了。多以只能做这个饼吃。不过味道真心不错。也很快,早饭吃这个也没问题。拿回来分享给大家~o(=∩ω∩=)m我做的是一人份的,好吧,我承认我能吃,这个俩个姑娘吃都行了。家里要是有男淫,这个量估计不够,自己看着添加,反正很简单。我这个到最后锅有点热,有点小糊,拍出来不太好看,凑活着看吧~
材料:
土豆1个,火腿肠1根,鸡蛋1个,面粉适量,大豆油适量,孜然粉少量,十三香少量,盐1小勺,
火腿鸡蛋土豆饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,擦成丝,盛入碗中。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。根据个人口味,加入一小勺盐,少许十三香,少许孜然粉,搅拌均匀,暂时放在一边。
步骤2,把火腿切成小方丁。
步骤3,切好火腿以后,放到土豆丝的碗里。这时土豆因为有盐和鸡蛋,有一些汤水会渗出,就可以面粉加入碗里,用筷子搅拌均匀,做成面糊。
步骤4,热锅,加入少许油,用勺子舀面糊到锅里,小火,煎至一面金黄,翻面,另一面也金黄,即可出锅。
营养早餐——田园土豆饼
食材明细:
主料::土豆泥适量,香肠片适量,鸡蛋适量,面粉适量,
辅料::洋葱适量,色拉油适量,盐适量,杂蔬粒适量,
营养早餐——田园土豆饼的做法步骤:
1.准备食材哦~
2.土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
3.洋葱剥成圈状,其余洋葱、香肠片切丁
4.鸡蛋和3种食材放入土豆泥中,放盐搅拌
5.放面粉,加适量水,搅拌
6.平底锅放点油,先放洋葱圈,再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中,小火煎翻面煎到两面金黄。开动~
小贴士:
1加水的量自己掌握,太稀不容易成型
2先煎一面,再煎另一面,有助于定型。
【土豆饼】
食材明细:
主料::土豆适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,小葱适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,植物油适量,
【土豆饼】的做法步骤:
1.土豆去皮,切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会,放入保鲜袋内,用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中,加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉,适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油,将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热,加入植物油,放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士:
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼,加水或牛奶,我试做了不成功,现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好,具体我也没量过,每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可,因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
土豆饼的做法
10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼,即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
材料:
土豆,火腿,大葱,鸡蛋,面粉,淀粉,盐胡椒粉,鸡粉,橄榄油,,
土豆饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆擦丝备用
步骤3,大葱切末备用
步骤4,火腿切丝备用
步骤5,将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中
步骤6,加水拌制成面糊
步骤7,电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
步骤8,两面上色即可
步骤9,出锅装盘
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