食材是美食最基本的构成,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为大家精心收集和整理了“早餐换着吃(火腿土豆饼)的做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
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材料:
土豆1个,火腿1条,鸡蛋1个,葱适量,纯牛奶1盒,盐适量,糖适量,,
早餐换着吃(火腿土豆饼)的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮切块,隔水蒸熟
步骤2,葱切碎,火腿切丁,鸡蛋备用
步骤3,土豆蒸熟捣成泥状,加入鸡蛋,适量盐和糖(根据个人口味)搅拌均匀,加入适量牛奶,不要太多,加太多需加面粉揉匀
步骤4,分成5小块
步骤5,土豆饼中间包上火腿,再捏成圆饼
步骤6,热锅放油,煎至两面金黄,差不多一面6分钟左右(小火)一面撒上葱花
步骤7,装盘
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早餐土豆饼
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::青椒适量,火腿适量,盐适量,面粉适量,红椒适量,
早餐土豆饼的做法步骤:
1.土豆去皮蒸熟。
2.土豆压成泥。
3.加青红椒,火腿,盐。
4.加面粉。
5.和成面团。
6.压成小饼。
7.锅中刷油下入小饼。
8.煎制两面金黄完成。
9.成品图。
健康早餐--土豆饼
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::洋葱半个,鸡蛋2个,面粉适量,
配料::盐适量,油适量,
健康早餐--土豆饼的做法步骤:
1.先将土豆削皮,切条状(我觉得切粒状更像M记的薯饼)用开水浸5-10分钟。沥干水后,撒上盐,备用(我个人喜好咸一些,所以盐我就放了4勺)洋葱碎切。
2.鸡蛋搅均匀后,倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好,因为家里没买,只有一个,将就着用用。还行。
3.将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。
4.烧热小的平底锅,放上花生油(油要多放,面粉很吸油的)注意要多翻几次,这样就不会焦了。
5.弄好的土豆饼,可以沾着番茄酱吃,也可以就这样吃。
土豆饼 - 早餐系列
食材明细:
主料::面粉100g,土豆一个(约150g),
辅料::盐适量,植物油适量,
土豆饼 - 早餐系列的做法步骤:
1.材料图:面粉100g,土豆一个去皮。
2.土豆切成丝(越细越好)。
3.把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐,,搅匀。
4.锅中倒入植物油,开小火,油热后倒入和好的面糊,把面糊摊平。
5.煎至两面金黄,即可出锅。
火腿鸡蛋土豆饼的做法
中午没吃饱,没到晚饭点儿,实在饿了,家里只有土豆了。多以只能做这个饼吃。不过味道真心不错。也很快,早饭吃这个也没问题。拿回来分享给大家~o(=∩ω∩=)m我做的是一人份的,好吧,我承认我能吃,这个俩个姑娘吃都行了。家里要是有男淫,这个量估计不够,自己看着添加,反正很简单。我这个到最后锅有点热,有点小糊,拍出来不太好看,凑活着看吧~
材料:
土豆1个,火腿肠1根,鸡蛋1个,面粉适量,大豆油适量,孜然粉少量,十三香少量,盐1小勺,
火腿鸡蛋土豆饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,擦成丝,盛入碗中。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。根据个人口味,加入一小勺盐,少许十三香,少许孜然粉,搅拌均匀,暂时放在一边。
步骤2,把火腿切成小方丁。
步骤3,切好火腿以后,放到土豆丝的碗里。这时土豆因为有盐和鸡蛋,有一些汤水会渗出,就可以面粉加入碗里,用筷子搅拌均匀,做成面糊。
步骤4,热锅,加入少许油,用勺子舀面糊到锅里,小火,煎至一面金黄,翻面,另一面也金黄,即可出锅。
营养早餐——田园土豆饼
食材明细:
主料::土豆泥适量,香肠片适量,鸡蛋适量,面粉适量,
辅料::洋葱适量,色拉油适量,盐适量,杂蔬粒适量,
营养早餐——田园土豆饼的做法步骤:
1.准备食材哦~
2.土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
3.洋葱剥成圈状,其余洋葱、香肠片切丁
4.鸡蛋和3种食材放入土豆泥中,放盐搅拌
5.放面粉,加适量水,搅拌
6.平底锅放点油,先放洋葱圈,再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中,小火煎翻面煎到两面金黄。开动~
小贴士:
1加水的量自己掌握,太稀不容易成型
2先煎一面,再煎另一面,有助于定型。
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