食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了星空乡村面包的做法，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
继上次星空吐司后再来款乡村面包，又是另一种风味，有点软却又不失嚼劲~
材料：
高筋面粉250g，全麦粉50g，黄油30g，砂糖25g，盐3g，酵母3g，蝶豆花15g，开水250g，开心果，坚果等60g，，
星空乡村面包的做法的做法步骤：
步骤115，g蝶豆花加240g开水泡开
步骤2，过滤出180g的汁放冰箱冷藏30分钟
步骤3，面包桶中加入粉类，糖盐及酵母
步骤4，倒入冷藏的豆蝶花汁，开启和面程序
步骤5，和成较光滑的面团后加入室温软化的黄油，继续揉至扩展阶段
步骤6，坚果备好，我没有无花果，就放了点蔓越莓干，另外还剥了20g开心果，看看不是很多还加了包每日坚果
步骤7，坚果加入面团中，手揉均匀就成
步骤8，放温暖处发酵至2倍大
步骤920，cm藤篮均匀筛入一层高筋面粉，放旁边备用，我这水平不行，哈哈
步骤10，发酵好的面团用手按压排气
步骤11，整理成圆形后放入藤篮，收口朝上哈
步骤12，放烤箱中发酵至1.5倍大就可以了
步骤13，将面团轻轻倒在烤盘中，烤箱预热190度
步骤14，用刀片割出十字，然后放入预热好的烤箱中，中下层，190度30分钟
步骤15，出炉喽，好香
步骤16，切开有惊喜哟~
97msw.coM精选阅读
星空面包
食材明细：
主料：：碟豆花15克，全麦粉30克，细砂糖30克，盐3克，黄油25克，
辅料：：核桃仁35克，葡萄干35克，
星空面包的做法步骤：
1.蝶豆花用240克的热水泡开，把泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤。
2.除了葡萄干和核桃仁、盐、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
3. 面粉成团后，加入盐和黄油 ，继续揉到光滑状态。
4.面团揉至完全阶段，拉出薄膜即可，加入葡萄和核桃仁，包入面团里。
5.揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，温室发酵50分钟。
6.手指戳一个洞，不回缩不回塌，表示发酵完成。
7. 把发酵好的面团取出，手压几下排气。
8.面团继续搓圆，发酵篮内撒上面粉。
9.把面团光滑面朝下，放入篮里。
10. 打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
11.把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字，烤箱提前预热，上火180度，下火180度，烘烤30分钟。
12.出炉后切块食用。
13.也可以配上一些果酱，味道都是非常好。
核桃乡村面包的做法
谁说好吃的面包必须揉出膜在书上看到的免出膜也很好吃的面包就赶快来分享给大家咯
材料：
高筋面粉250g，白砂糖20g（原方15g），酵母粉3g，盐3g，橄榄油1大匙，纯净水160ml，
核桃乡村面包的做法的做法步骤：
步骤1，面粉盐糖酵母混合均匀后加入水和橄榄油揉至无干粉状态的面团
步骤2，将切碎的核桃均匀揉进面团
步骤3，将面团按扁放在容器中室温发酵1小时（记得盖上保鲜膜哟）
步骤4，室温发酵一小时后转移至冰箱冷藏（保鲜那层，不是冷冻哦）发酵一夜约8～10小时左右，时间久一些味道更棒
步骤5，从冰箱拿出回温一小时左右，然后进行排气
步骤6，整成椭圆形或者圆形都可以然后放入烤箱二次发酵，发酵时将保鲜膜蓬松的罩着面团
步骤7，发酵好的面团撒上干粉后割口，十字型活着这样斜的三刀都可以随自己喜欢
步骤8200，摄氏度烤23分钟，上色后加盖锡纸，我盖的有点晚了，上色过度了呢，烤好后冷却至还有一些温热的时候就可以装密封袋啦
全麦星空面包的做法
记着小时候在外婆家，每到夏天的晚上，我都搬着小板凳坐在门前数着天上闪烁的星星，夏夜总是那么的陶醉人，漆黑的苍穹里布满了点点生辉的星星，显得格外耀眼。一轮明月高高地悬挂在空中，淡淡的光像轻薄的纱，飘飘洒洒。夏夜的风是令人期待的，徐徐吹来，格外清新，凉爽。躲藏在草丛中的青蛙也开始放肆了起来，“呱呱呱”地叫个不停，依附在树干上的蝉也不认输，“知知知”地在叫。童年里的夏夜总是令我格外想念，对夏夜的星空更是念念不忘。看到惠绘的星空面包方子，忍不住也动手做起来。梵高可以用画笔创作出《星月夜》，那我们就把念念不忘的星空揉进面包里。快来创造属于你独一无二的那一片星空吧～
材料：
蝶豆花15克，开水240克，高筋面粉270克，全麦面粉30克，细砂糖30克，盐3克，酵母粉4克，黄油25克，杏干50克，开心果30克，葡萄干30克，，
全麦星空面包的做法的做法步骤：
步骤1，取15克蝶豆花用240克开水泡开。
步骤2，待泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤下，可以用力挤压泡过水的蝶豆花，汁液浓度越高越好，然后取180克的蝶豆花水备用。（如果是夏天气温高，可以把蝶豆花水放入冰箱冷藏下再使用）
步骤3，准备好杏干、葡萄干，开心果剥去壳备用。
步骤4，在面包机桶内加入蝶豆花水，细砂糖和盐对角放入，接着倒入全麦面粉和高筋面粉，最后在面粉上挖个洞，加入酵母粉（除黄油以外的材料，按照先液体后粉类的顺序），启动面包机和面程序10分钟。
步骤510，分钟后面团成形，加入黄油，继续启动和面程序揉20分钟。
步骤6，揉至面团呈扩展阶段，可以拉出薄膜。
步骤7，加入葡萄干、开心果和杏干，继续揉3～5分钟。
步骤8，用手将面团收至表面光滑，将坚果和果干完全包裹在面团里面，然后放在面包机内发酵。
步骤9，启动面包机发酵功能，面团发至2～2.5倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹即可。
步骤10，取出面团，放在垫子上按压排气，提起四个角。
步骤11，捏起来，整成圆形或椭圆形均可。
步骤12，把整好形的面包放在不沾烤盘上，普通烤盘要垫张油纸。
步骤13，把面包放入烤箱内进行二发，开启烤箱发酵功能，可设定发酵温度35度，在烤箱下层放碗温水增加湿度。
步骤14，面包发至两倍大时取出，在面包表面筛上一层薄薄的高筋面粉或全麦面包粉。
步骤15，用割刀在面包表面划十字形割口。（可随意割其他造型）
步骤16，放入预热的烤箱中下层，上下火170度，约烤25分钟。（请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间）
步骤17，面包烤完出炉，放在网架上冷却。
步骤18，切开是满满的惊喜，太喜欢了！
步骤19，成品图。
步骤20，成品图。
网红星空面包
食材明细：
主料：：碟豆花30克，高筋面粉250克，细砂糖30克，酵母4克，盐3克，黄油25克，全麦粉30克，
辅料：：花生35克，蔓越莓干35克，水180克，
网红星空面包的做法步骤：
1.蝶豆花用的热水泡开。
2.把泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤。
3.除了蔓越莓干和花生、盐、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
4.面粉揉至成团后，加入盐和黄油 ，继续揉到光滑状态。
5.面团揉至完全阶段，拉出薄膜。
6.把花生和蔓越莓干切碎。
7.加入花生和蔓越莓干，搅拌一分钟。
8.揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，温室发酵（30-35°左右）50分钟。
9.手指戳一个洞，凹洞不回缩不回塌，表示面团发酵好了。
10.把发酵好的面团取出，按压排气，这样可以让面包成品气孔更加细腻均匀。
11.排气好的面团继续滚圆。
12.发酵篮内撒上面粉把面团光滑面朝下，放入篮里。
13.打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
14.把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字。
15.烤箱提前预热，上火200度，下火180度，烘烤30分钟。
乡村南瓜面包
南瓜是美食中的百搭菜----乡村南瓜面包
南瓜是个好东西，不仅健康还有营养，除了蒸着吃、煮粥、炒菜、做馅、配肉都可以。连外国人也喜欢，你看万圣节啊、感恩节啊都有用南瓜做的特色节日食品。南瓜在中西点心里的应用也特别广，南瓜饼、南瓜蛋糕、南瓜派、南瓜冰淇淋、南瓜芝士等等。用它来做面包就更合适了，颜色金黄，质地柔软，天然的甜味和水分能助面包的组织更松软，做出的成品不用刷蛋液就金灿灿的效果，多好。
乡村南瓜面包材料：
A.中种面团80克、高筋150克、中筋面粉150克、酵母2克、盐6克、糖15克、鸡蛋20克、水80克、南瓜泥80克
B.黄油20克
乡村南瓜面包的做法
1.中种面团做法见此
2.将中种面团切小块，跟所有材料混合搅拌成团，最终搅拌至面团光滑有弹性的扩展阶段。然后加入B料黄油，搅打至完成阶段。
3.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约45-70分钟。
4.将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，揉圆后，盖湿毛巾松弛10分钟。
5.藤篮撒一层干面粉防粘，同时将松弛好的面团顶部也沾满干面粉，然后倒扣在藤篮中，放入温暖湿润处进行第二次发酵约半小时，面团发酵至膨胀到1.5倍。
6.烤箱预热200度，放入烘焙石板同时预热。
7.把发酵好的面团从藤篮中取出，放在烤盘上，表面用锋利的面包割口刀划十字切口，放入烤箱中层，烤约35分钟。
美食提示
南瓜选用不同，水分也不太一样，适当的调整水的用量。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
喜欢《星空乡村面包的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乡村面包专题，希望您能喜欢！
