食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下脆炸香蕉的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
香蕉，面粉，鸡蛋，面包糠，
脆炸香蕉的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
步骤2，香蕉去皮，从中间切断。
步骤3，香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
步骤4，锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。
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脆香炸香蕉的做法
儿子总是大便干燥，给他吃香蕉都吃腻了，所以想出了这道小零食，既好吃又可以解决便秘问题，这是一道老少皆宜的零食，无论是休闲，待客，或是年夜饭都可以用它。
材料：
香蕉两根，淀粉，鸡蛋一个，面包糠，油，，
脆香炸香蕉的做法的做法步骤：
步骤1，将香蕉切成一厘米长的段，鸡蛋打散。
步骤2，把香蕉蘸上一层鸡蛋液，再蘸一层淀粉，再蘸一层鸡蛋液，最后再滚上一层面包糠。将所有香蕉都这样处理好。
步骤3，锅里到上油，油烧到把筷子放进入就有泡泡往上冒时，就可以放香蕉了，炸到金黄后关火捞出。
脆炸香蕉卷
食材明细：
主料：：香蕉一根，鸡蛋一个，
辅料：：淀粉适量，面包糠适量，
配料：：番茄酱少许，食用油适量，
脆炸香蕉卷的做法步骤：
1.准备的食材。
2.香蕉去皮切段再从中间切开，鸡蛋打散。
3.每段拍匀一层干淀粉。
4.再裹满鸡蛋液。
5.最后裹上面包糠。
6.锅里油烧5成热，放入香蕉煎炸金黄即可。
7.捞出放吸油纸上。
8.可以沾番茄酱或色拉酱食用。
小贴士：
熟香蕉口感更香甜。
炸杏鲍菇——脆脆的
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
炸杏鲍菇——脆脆的的做法步骤：
1.杏鲍菇用削土豆片的刀削成薄片，加入适量盐、黑胡椒腌制半小时。
2.油烧热，入锅中炸至金黄色。
3.刚捞出来还有点软，凉透了就脆脆的了，很好吃。
炸香蕉的做法
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材料：
饺子皮6片，香蕉1根，食用油适量，，
炸香蕉的做法的做法步骤：
步骤1，准备一根香蕉，六片饺子皮
步骤2，香蕉切三等份再对半切开
步骤3，取一份香蕉切面向上放饺子皮中间
步骤4，先两边包进来再包后面再顺势滚过去
步骤5，包好后的样子
步骤6，锅里倒油稍热后关中小火开始炸包好的香蕉，两面炸成金黄色就好
步骤7，岀锅开吃
香蕉燕麦脆的做法
一道简单味美的点心
材料：
香蕉1根，鸡蛋1个，燕麦片适量，淀粉适量，炼乳或蜂蜜少许，食用油适量，
香蕉燕麦脆的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉去皮，切去两尖头，再切成小段。
步骤2，备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段按从左往右的顺序裹上。
步骤3，全部裹好，放入盘中备用。
步骤4，大火起油锅
步骤5，另，备好吸油纸。
步骤6，改中小火，放入香蕉段。
步骤7，炸至金黄，酥脆飘香即可。
步骤8，取出，用吸油纸吸去多余的油。
步骤9，装入盘中，可以淋上炼乳或蜂蜜，趁热吃哦！
香蕉脆片的做法
材料：
香蕉10根，柠檬一个（榨汁），
香蕉脆片的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉切成薄片。在此同时将烤箱预热至95º
步骤2，将榨好的柠檬汁刷在香蕉片上。
步骤3150，度10分钟，然后100度20分钟，晾凉，即可享用。
步骤4，完美的成品
脆炸牛奶的做法
这几天一直忙着做蛋糕，先是妈妈的生日蛋糕，紧接着后一天就是以前初中老师的生日蛋糕（给她做了个提拉米苏），所以蛋糕也吃了不少，也耗尽了不少的材料，只剩下少许的奶酪。想着做个什么小甜品，把它也给消灭它。其两天看到“脆炸牛奶”的方子，一直想试试，于是就试验起来，除了方子里的量，再加入些奶酪。不做发现，这样做的牛奶虽然奶味重了，但没有那种粘稠的感觉，有点小失败。不过脆炸牛奶成功还有一个关键就是酥脆的表皮，我用的泡打粉版，也就是在搅拌调制面糊时加入泡打粉和少许油，这样调出的面糊，被均匀的裹在牛奶糕上，经过油炸，外皮酥酥的，这也适合其他油炸食物表面的裹浆。炸好的牛奶糕，酥脆可口，奶味香浓，那味道让我想起小时候后吃得奶糕来。。。可别小看它哟，这小小的脆炸牛奶即可调理骨质疏松，又可调理营养不良哟。
材料：
牛奶250克，普通面粉250克，奶酪100克，玉米淀粉50克，泡打粉10克，植物油适量，味精2克，糖20克，盐5克，，
脆炸牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉和奶酪混合搅拌均匀，然后倒入锅内；
步骤2，再加入面粉，煮沸后转为文火；
步骤3，慢慢翻动，使其凝固；
步骤4，呈糊状时铲起放在盘内摊平，冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；
步骤5，取出切块或排骨状；
步骤6，脆浆的制备：将面粉、植物油、水、精盐、泡打粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；
步骤7，将排骨状的奶糕均匀沾上脆浆；
步骤8，油烧热至六成热，奶糕逐渐放入油锅，
步骤9，炸至金黄色捞起；
步骤10，装入盘中。
步骤11，咬上一口，奶味香浓。
脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排
食材明细：
主料：：猪里脊肉200克，红薯粉适量，鸡蛋一个，
辅料：：葱段1支，蒜30克，姜20克，料酒2大勺，白糖2大勺，盐2小勺，冷水一小杯，五香粉1小勺，胡椒粉1小勺，蚝油2大勺，
脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排的做法步骤：
1.将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。
2.将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。
3.将猪排放入打好的调料里腌制1天。
4.猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。
5.再两面都沾上红薯粉。
6.油锅烧热后，将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。
7.出锅后切成条，再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。
小贴士：
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、将所有调料一起打成液体，这样可以让猪排更入味。
2、炸猪排前， 油锅一定要烧热。
3、红薯粉是让猪排酥脆的必要条件。
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