食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？相信你应该喜欢小编整理的橘皮水 治感冒哦！的做法，希望你能从中找到有用的内容！
妈妈感冒了，喝了橘子水好多了。所以，现在我推荐给大家。
材料：
鲜橘皮(干橘皮15克)30克，水3杯，白糖适量，，
橘皮水 治感冒哦！的做法的做法步骤：
步骤1，剥皮，大概四个就够了。
步骤2，放清水洗干净。
步骤3，放上橘子皮，加水3杯，熬成2杯，熬好后放在杯子里。
步骤4，然后，加上白糖，趁热饮。
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自制橘皮的做法
冬季是吃橘子的季节，大量的橘子皮会被很多人顺手扔掉。殊不知橘子皮的功效有很多，它不仅可以治咳嗽、治便秘还可解酒，对于想减肥的MM来说，用来泡菜可是减肥佳品，平时炖肉时放入几片，还可以提香，去腥，解油腻。
材料：
蜜橘皮8个桔子香，，
自制橘皮的做法的做法步骤：
步骤1，平日剥下的橘皮收集起来，清洗干净沥干。
步骤2，橘皮切丝。
步骤3，烤箱预热至80度，烤制60分钟，然后再调制到120度，烤制20分钟，见橘丝巻曲，摸上去干干的即可。
步骤4，好香香啊，待凉后放入保鲜盒内即可。
橘皮猪蹄的做法
平时吃橘子都是把皮丢掉，拿来做菜也不错的，试试。
材料：
猪蹄500g，姜2片，蒜头2个，橘皮少许，老抽10ml，生抽5ml，盐3g，白酒2ml，白糖20g，，
橘皮猪蹄的做法的做法步骤：
步骤1，蒜头，姜，处理好。2橘子发把皮上的白网削掉，洗净。
步骤2，猪蹄焯水，然后冲洗干净。
步骤3，白糖下锅炒，炒到微黄，再把蒜，姜放入一起炒。
步骤4，把猪蹄下锅，让猪蹄上色，记得要均匀。
步骤5，倒入水，刚好盖住猪蹄就可以。倒入老抽，生抽，少许盐，橘皮。焖半小时，出锅。
步骤6，出锅。
步骤7，出锅。
橘皮凉茶的做法
材料：
橘子皮，茶叶，水，，
橘皮凉茶的做法的做法步骤：
步骤1，将橘子皮洗干净，然后切成丝。
步骤2，在锅中烧开水，放入一小撮茶叶煮5分钟。
步骤3，再放入切好的橘子皮煮1分钟，待凉后即可倒入杯中饮用。
川贝海底椰炖雪梨（治感冒很好的食疗方法）的做法
近来天气感觉又变冷了呢~体质差的宝宝们都一不留神地感冒了。都说是药三分毒，少吃药用食疗也是一种方法呢~你用止咳的川贝，去火的雪梨，润燥的海底椰，养心的皂角米，给家人熬一锅糖水，也是一种止咳的妙方哦！参与活动:
材料：
雪梨1个，川贝若干，海底椰若干，红枣若干，皂角米若干，冰糖若干，
川贝海底椰炖雪梨（治感冒很好的食疗方法）的做法的做法步骤：
步骤1，一、将皂角米和碎银耳提前泡发3小时；红枣剪成碎;川贝用纯净水泡发半小时；海底椰泡发十分钟备用
步骤2，二、一切泡发完后，将雪梨洗净切片（一定是要泡完都完成之后将雪梨切片哦，不然会变颜色的呢）
步骤3，三、取炖盅加一定量的水把食材全部放入加冰糖煮40分钟即可
橘皮小糖饺的做法
小时候只有在谁家的宴席上才吃的到这个味道，一直以来是我们认为最好吃的东西，长大后一直很怀念二十多年没有吃过的味道了，今天缠着妈妈一起做了这个橘皮小糖饺，久违的味道！
材料：
砂糖少许，橘子皮少许，面粉适量，，
橘皮小糖饺的做法的做法步骤：
步骤1，橘皮洗净
步骤2，切两毫米左右细丝
步骤3，再切粒
步骤4，伴入适量白糖和面粉
步骤5，面粉里加一勺白糖，缓缓倒入开水，搅成絮状
步骤6，晌一会不烫手了活成面团
步骤7，切成饺子皮大小
步骤8，擀成比饺子皮厚点的片
步骤9，包入一点橘皮馅，不要太多，多了会苦的
步骤10，放油锅里炸至两面金黄，不要太大火了
步骤11，出锅，热的凉的都好吃
橘皮果酱
食材明细：
橘子，600公克，麦芽糖，150公克，细砂糖，150公克，柠檬，1/2个，盐，适量，水，适量。
橘皮果酱的做法步骤：
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子抹上盐巴后用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细沖洗。
2.用水果刀在橘子顶部划十字型后顺势剥开橘皮，使橘皮平分成4等份，再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味)；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用。
3.用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味。
4.煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。
5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
除了橘子之外，柳橙及葡萄柚等柑橘类水果都可依照相同的方法制作果皮果酱。
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