食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上两种方法巧剥橙子的做法，请收藏好，以便下次再读！
说来也怪，不知道为啥我特别不爱像切西瓜一样的切橙子来吃，就爱剥了皮像啃馒头一样的啃。可是橙子皮特别不好剥，单用手的话太费指甲了。一次特偶然的机会看到一个朋友用勺子剥橙子，给我惊到了。于是赶紧把这个技能get过来，真心屡试不爽！第二种用刀切两头的方法是在网上看到的，亲身实践后觉得还不错，也拿来跟大家分享下！
材料：
橙子适量，勺子1把，水果刀1把，，
两种方法巧剥橙子的做法的做法步骤：
步骤1，【方法一】取一个橙子，将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里，可千万别往橙肉里扎哦！
步骤2，在橙子皮内左右各处旋转勺子，使橙皮和橙肉分离。
步骤3，这样，整个的橙肉就能很轻松的get到啦！快像啃馒头一样啃之吧～
步骤4，【方法二】将橙子头尾切去。
步骤5，用刀从中间把皮切断，不要切到橙肉。
步骤6，将橙子展开。
步骤7，然后再稍作整理一下，橙肉就排排坐的等着你享用啦！
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两种方法烤红薯的做法
我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
红薯2个，厨房纸巾2张，
两种方法烤红薯的做法的做法步骤：
步骤1，红薯选择这样椭圆形的，每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透，如果太大，又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。
步骤2，准备两张住房纸巾。
步骤3，将厨房纸巾在清水里湿透，包住其中一个红薯。
步骤4，如果喜欢吃特别干的口感，则不用包厨房纸巾，洗干净后直接放微波炉里高火烤13分钟左右即可，如果喜欢更干，高火烤15分钟。如果不喜欢红薯烤的特别干，用厨房湿巾打湿后包住红薯高火烤12-13分钟即可。各家微波炉功率大小不一，微波时间仅供参考哦！
步骤5，撰写制作步骤
特别棒的咸鸭蛋（两种方法）的做法
材料：
鄱阳湖鸭蛋，盐，
特别棒的咸鸭蛋（两种方法）的做法的做法步骤：
步骤1，鸭蛋洗干净擦干
步骤2，一定要没有水分
步骤3，每个鸭蛋均匀的滚上白酒，我用的是二锅头
步骤4，再均匀的裹上盐
步骤5，用保鲜膜包好，听说加一个干辣椒会出油更多，所以一部分也试着放一个干辣椒
步骤6，有放辣椒的有不放辣椒的，均匀的码放在盆里
步骤7，再蒙上锡纸裹上保鲜膜阴凉处放置一个月
步骤8，第二种：饱和盐水法。水烧开里面加入盐直到不能融化为止，加花椒大料，然后自然放凉
步骤9，把鸭蛋轻轻的放在瓶子里加上饱和盐水和适量的二锅头，瓶子密封好，阴凉处放置一个月
步骤10，一个月后泡盐水的鸭蛋已经沙了也出油了，特别香
步骤11，裹盐的出油多，就是比泡水的咸，也特别好吃。
步骤12，个人更喜欢泡水的，白嘴都能吃一个，另咸鸭蛋蒸着比煮着好吃
5秒钟去除腰臊的两种方法的做法
美食背后的故事：猪腰子的营养价值我前面都介绍过了，在这就不多说了。大家在吃猪腰子的时候，总是剔不干净腰臊，所以，在买猪腰子的时候让商家给剔干净，我以前也和大家一样，后来发现商家给猪腰子剔完后就剩不了多少了，在外面吃，一盘子也就几片腰花，吃不够啊，于是，我就自己琢磨着，现在自己弄3个腰花，也就10分钟左右，吃着又香，又爽，又痛快，我也在网上看了网友们的菜谱，做得都非常好，就是自己不会去腰臊，有的去掉后，剩下的也不多了，本来早想给大家介绍的，可是家里就自己，能做，就是不能照，今天，女儿在家，由她担任摄影，我就痛痛快快地给大家操刀来几下，爱做爱吃的就来围观，看着那样的，就快闪，多谢大家了，实战开始。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
猪腰子3个，，
5秒钟去除腰臊的两种方法的做法的做法步骤：
步骤1，第一种：两片都有腰臊的去除方法。(腰臊不要冻时切，解冻后再去除)。去除外膜。
步骤2，切的时候，要在腰子的切口处下刀，左手按在上面，右手拿刀，从腰子的中间划开。
步骤3，切开一半的猪腰子。
步骤4，从一头挑出白色腰臊。
步骤5，翻过来，左手按住腰臊，右手用刀紧贴白腰臊，沿着白腰臊使劲往前推一下，腰臊就剔下来了，绝对不用一点一点地剔，方便吧。
步骤6，两片猪腰子就剔好了，剔出的腰臊上面还挺干净吧。
步骤7，剔除的腰臊。
步骤8，为了让大家看得更清楚，就用第一张图片做示范吧。切的方向，大家一看就明白了。
步骤9，腰子光面朝上，刀倾斜45度角，横刀切开，但是不要切断。
步骤10，在与横刀90度切开，但是不要切断。
步骤11，一片猪腰子就切好了。
步骤12，依次切好后，每隔4-5厘米切断(炒后还会回缩)之后，回到暴炒腰花菜谱第二步骤。
步骤13，第二种：一片有腰臊的去除方法。(腰臊不要冻时切，解冻后再去除)。去除外膜。
步骤14，左手按在上面，右手拿刀，从腰子的1/3处划开。这部大家不太容易掌握，没关系，慢慢来。
步骤15，切开1/3处的猪腰子，切得恰到好处吧。(这步有点难，如果，没切好，再回到第一步)
步骤16，从中间白色腰臊处挑开。
步骤17，翻过来，左手按住腰臊，右手用刀紧贴白腰臊，沿着白腰臊使劲往前推一下，腰臊就剔下来了
步骤18，一片猪腰子就剔好了。
步骤19，剔出的腰臊上面还挺干净吧。
步骤20，为了让大家看得更清楚，就用第一张图片做示范吧。切的方向，大家一看就明白了。
步骤21，腰子光面朝上，刀倾斜45度，横刀切开，但是不要切断。
步骤22，在与横刀90度切开，但是不要切断。
步骤23，一片猪腰子就切好了。
步骤24，依次切好后，每隔4-5厘米切断(炒后还会回缩)之后，回到暴炒腰花菜谱第二步骤。
巧剥石榴的做法
秋收的清甜果实，一颗颗晶莹如玛瑙。
材料：
石榴2-3个，刀1把，砧板1个，碗1个，
巧剥石榴的做法的做法步骤：
步骤1，切掉顶部石榴盖（露出果肉）
步骤2，沿着膜瓣的纹路用刀划开
步骤3，放入盛水的容器中，轻轻掰开果壳，剥出石榴籽粒
步骤4，捞出白色膜瓣
步骤5，方法二：
步骤6，将石榴对半切开
步骤7，沿着膜瓣的纹路用刀划开，稍稍掰开
步骤8，盛一碗水，用到刀背敲打石榴，捞出白色膜瓣
暴炒腰花---附5秒钟去除腰臊的两种方法的做法
猪腰子的营养价值：猪腰含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁和维生素等，有健身补腰，和肾理气之功效，具有补肾气，，通膀胱，消积滞，止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰疼，水肿，耳聋等症。葱，姜，蒜：适量，盐：适量，料酒：5勺，海鲜酱油：3勺。另附5秒钟去除腰臊的方法及连接地址：//www.douguo.com/cgcook/cgedit/961参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
猪腰子3个，大葱2寸段，老姜5片，彩椒（红，黄，绿）各50克，干辣椒2个，大蒜5粒，海鲜酱油3勺，料酒6勺，盐适量，，
暴炒腰花---附5秒钟去除腰臊的两种方法的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材：猪腰子3个，料酒，海鲜酱油，彩椒洗净切成菱形，葱，姜，蒜切片。
步骤2，切好的猪腰子泡2-3个小时，期间多次换水。（去腰臊的过程另附）
步骤3，最后倒入1/2料酒，再泡一会儿。
步骤4，烧一锅开水，倒入腰花。
步骤5，腰花倒入开水后，数5秒钟后捞出。
步骤6，捞出后待用。
步骤7，底锅放入油和辣椒，辣椒炒出香味
步骤8，放入葱，姜，蒜继续煸香。
步骤9，放入待用的腰花，煸炒均匀。
步骤10，放入另一半料酒。
步骤11，放入海鲜酱油，翻炒均匀。
步骤12，关火后，放入彩椒，炒至断生。
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