不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？请阅读由小编为你编辑的香草黄杏果酱的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
忘记拍过程图但步骤很简单
材料：
黄杏500g，白砂糖200g，冰糖150g，柠檬汁10g，香草精几滴，，
香草黄杏果酱的做法的做法步骤：
步骤1，黄杏用盐水洗净，晾干，去皮！去子，切小块，挤柠檬水翻拌几下！干净的碗铺一层杏肉一层白糖，在杏肉白糖，最后两层铺冰糖，放冰箱冷藏八小时以上
步骤2，冰箱拿出来以后砂锅煮，挤几滴香草精，或香草夹！边煮边压碎杏肉，最后粘稠就可以了！罐子煮好晾干，装进罐子密封放冰箱！做面包、抹面包、拌酸奶都可以！这个果酱是我吃过最好吃的果酱！
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黄杏果酱的做法
黄杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。将它做成果酱，搭配酸奶或吐司那是相当好吃哒！
材料：
黄杏1500克，细砂糖320克，
黄杏果酱的做法的做法步骤：
步骤1，黄杏洗净去核。
步骤2，将黄杏放入不粘锅中，加入细砂糖。
步骤3，大火一边翻炒一边按压。
步骤4，炒至黄杏变成细腻的果泥，转中小火不停翻炒。
步骤5，炒至汤汁变浓稠即可关火。
步骤6，晾凉后装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。
步骤7，酸酸甜甜的很好吃哦！
黄杏果酱
食材明细：
主料：：黄杏1000克，
辅料：：白砂糖300克，蜂蜜100克，
黄杏果酱的做法步骤：
1.新鲜黄杏1000克。
2.黄杏洗净、去核；铺一层黄杏，撒一层白砂糖，腌制2个小时。
3.腌制好的黄杏。
4.腌制出了汁水。
5.将黄杏和汁水倒入不粘锅中烧开。
6.汁水会变多，并有许多大泡泡，转中小火慢慢煮。
7.煮到汁液浓稠时关火。
8.晾到温热时加入蜂蜜搅匀。
9.准备好可密封的瓶子，高温消毒后擦干备用；温热的果酱装瓶，尽量装满，盖好盖子后倒扣10-15分钟；凉后放入冰箱中冷藏食用。
小贴士：
1、成品口感酸酸甜甜的，很不错。如果喜欢更甜的，可以按照杏和糖+蜂蜜的比例为5:3来制作。
2、果酱要趁热装进瓶子里，尽量装满，倒扣10-15分钟，让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物，并尽量制造瓶内真空的环境，减少细菌滋生，以延长保存的期限。
杏果酱的做法
这个季节正是杏成熟的时候，做点杏果酱，用来抹面包吃吧。
材料：
杏300g，糖100g，柠檬半个，，
杏果酱的做法的做法步骤：
步骤1，杏洗干净
步骤2，去核儿，掰两瓣，加入糖，腌渍1小时。
步骤3，这是一小时后的样子
步骤4，用料理机打碎。
步骤5，放平底锅内，挤入柠檬汁，小火慢熬，直至浓稠即可。
步骤6，玻璃瓶消毒，待果酱自然冷却后装瓶。
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