食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?以下是由小编为你整理的《香甜凤梨饭的做法》,请阅读,或许对你有所帮助!
凤梨果肉拌匀蒸好的糯米大米饭,加入香甜的果干一起蒸制,吃起来好幸福!
材料:
凤梨1个,蔓越莓干适量,葡萄干适量,枸杞适量,米饭1小碗,糯米饭1小碗,糖少许,红豆泥适量,
香甜凤梨饭的做法的做法步骤:
步骤1,凤梨洗净
步骤2,切去头部,掏空果肉,得到凤梨壳
步骤3,凤梨肉切小块
步骤4,各种果干洗净混合
步骤5,蒸好的糯米和大米混合的饭混合一些红豆沙拌匀,蒸米饭时还放了些莲子一起蒸熟
步骤6,把凤梨块和果干放入饭里,加入适量白糖混合均匀
步骤7,倒入凤梨壳
步骤8,盖上凤梨盖子放入蒸烤箱
步骤9,选择纯蒸功能100度20分钟即可
步骤10,香甜的凤梨饭就做好啦
步骤11,美味
步骤12,好吃
步骤13,甜蜜蜜
步骤14,浓郁的凤梨清香
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泰式凤梨饭的做法
香、酸甜,假装在普吉岛
材料:
泰式香米1碗,虾仁10只,豌豆少量,胡萝卜少量,洋葱1个,鸡蛋1个,肉肠1根,姜1片,特加饭适量,鱼露1勺,盐少量,椰奶2勺,玉米粒少量,咖喱粉少量,
泰式凤梨饭的做法的做法步骤:
步骤1,香米洗净煮熟待用
步骤2,凤梨挖空肚子。鸡蛋打散油煎划散备用,另起油锅炒虾仁备用,豌豆、玉米、胡萝卜水汆后待用
步骤3,另起油锅,油热后下洋葱出香味,入豌豆玉米菠萝肉丁,翻炒后加米饭,加鱼露、椰奶,翻炒收干加少量咖喱粉着色。
步骤4,盛入凤梨内,烤箱150度5分钟
步骤5,开吃。
凤梨焗饭
食材明细:
主料::隔夜饭一碗,胡萝卜半根,青椒一个,大葱一小段,菠萝罐头适量,关东煮适量,马苏里拉芝士适量,鸡蛋1枚,
辅料::盐适量,糖适量,
凤梨焗饭的做法步骤:
1.所有材料备齐
2.先炒好鸡蛋盛出备用
3.炒锅放葱爆香
4.加入胡萝卜、青椒翻炒变软断生
5.加入隔夜饭翻炒
6.加入鸡蛋炒匀,适量加盐
7.快要起锅时加入菠萝块,可以加点糖,避免菠萝太酸
8.将炒好的饭盛入烤箱专用盘,码好事先煮好的关东煮、香肠,盖上马苏里拉芝士,放入烤箱,170度考7、8分钟即可。
9.成品。
小贴士:
1、烤箱烘烤时间、温度可以自行调整,只要芝士熔化了即可食用;
2、我用的是菠萝罐头,因为新鲜菠萝比较涩,需要处理。
魂牵梦萦:香甜菠萝饭的做法
在我们当地,有一处美丽的景点。但凡来过成都的人,都会去看一看的。即使那里熙熙攘攘,人满为患,但是一点也不影响游客的心情。它曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。它是感受浪漫休闲的精神驿站,是体验三国文化与成都民俗的魅力街区。今天的锦里依托成都武侯祠,以秦汉、三国精神为灵魂,明、清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,扩大了三国文化的外延。在这条街上,浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。在这里,你可以看到变脸,看到吐火,看到老成都掏耳洞,看到各有特色的手工艺品,看到荷塘韵色,看到戏台高搭。。。。在锦里,总有一处让你魂萦梦系。对于吃货来说,让我魂牵梦萦的,自然是那一条小吃街咯:三大炮、凉糕、叶儿粑、伤心凉粉、糖油果子、竹叶粉蒸肉、牛肉焦饼、钵钵鸡、菠萝饭。。。。。。我的好友来成都旅游,来到这里后,直呼:“好吃,太好吃啦,食物好漂亮哦。”今天就上一道《魂牵梦萦:香甜菠萝饭》,食材时应季的,米饭是家里剩下的。追求完美的筒子,就用煮好的糯米饭哟。
材料:
剩米饭1碗,菠萝1个,鸡蛋1个,鸡胸肉1块,黄瓜适量,胡萝卜适量,甜椒适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,,
魂牵梦萦:香甜菠萝饭的做法的做法步骤:
步骤1,剩米饭打散备用;糯米饭的口感更好,建议用糯米饭;
步骤2,将剩米饭装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏室里,冷藏3个小时左右;
步骤3,菠萝从三分之二出,切开;大的做容器,小的做盖子;
步骤4,做容器的菠萝,将菠萝肉挖出来;
步骤5,挖出来的菠萝肉切丁,用淡盐水浸泡20分钟左右;
步骤6,鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀;
步骤7,适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁;
步骤8,鸡胸肉切丁后,用料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻;
步骤9,炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,将胡萝卜放进锅里煸炒;
步骤10,放入鸡肉煸炒至变色;
步骤11,放入黄瓜、甜椒翻炒均匀;
步骤12,放入剩米饭,炒匀;
步骤13,倒入蛋液,迅游炒匀;
步骤14,放入波萝丁,翻炒均匀后出锅。
香甜南瓜饭
食材明细:
主料::南瓜适量,香菇适量,五花肉适量,大米适量,
香甜南瓜饭的做法步骤:
1.南瓜切大块。
2.香菇凉水泡发。
3.泡发的香菇切片。
4.五花肉洗净切片。
5.大米洗净。
6.炒锅下五花肉煸炒。
7.煸炒至五花肉出油。
8.下香菇炒匀。
9.下南瓜略微翻炒。
10.下洗净的大米加盐翻炒匀。
11.所有材料移至电饭锅,加水,按煮饭键。
12.煮至米饭熟透。
浓香凤梨饭美的初心电饭煲的做法
悦目的色彩,浓浓的米香、酸甜的凤梨、故乡的腊肉在味蕾碰撞参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
凤梨1个,腊肉、胡萝卜、青豆适量,泰国香米200g,橄榄油少许,
浓香凤梨饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,泰米洗净备用
步骤2,胡萝卜、腊肉切丁,青豆洗净备用。
步骤3,锅里放少许橄榄油,七分热时放入腊肉翻炒至香。
步骤4,加入胡萝卜和青豆,继续翻炒片刻。
步骤5,凤梨切小块。
步骤6,加入凤梨块翻拌均匀即可。
步骤7,倒入电饭煲里,泰米也一起放入,加适量的水拌匀,水没过食材一点即可。
步骤8,按下煮饭键,约30分钟就好了,很香。
步骤9,超有胃口,酸甜可口。
五彩凤梨饭
食材明细:
主料::凤梨1个,胡萝卜1根,青豆70克,大米300克,
辅料::香菇3个,培根80克,玉米50克,盐少许,
五彩凤梨饭的做法步骤:
1.准备食材,称重。
2.凤梨横切成,挖出果肉成碗状,果肉切丁备用。
3.香菇洗净切丁。
4.胡萝卜洗净刨皮切丁。
5.培根切成小块。
6.准备好要加入饭中五彩的食材。
7.淘米,加入适量水,比平时煮饭稍多一点点。
8.加入香菇、胡萝卜、培根、青豆、玉米。
9.设置精煮饭程序开始烹制。
10.煮完以后,加入凤梨丁和少许盐翻拌均匀。
11.盛如凤梨碗中,即可享用。
小贴士:
1.凤梨果肉不用煮,拌入饭中即可。
2.培根本身有咸味,盐根据口味酌量添加。
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