食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是由小编为你整理的《【雪梨银耳羹】的做法》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
秋季多干燥，正是要养肺润肺的时分，而白色食物正是润肺的好食材。很简单，举手之劳，就可以给家人带来一份滋润的感觉。
材料：
雪梨一粒，银耳，冰糖，，
【雪梨银耳羹】的做法的做法步骤：
步骤1，银耳用温水泡发，然后剪蒂撕成小朵
步骤2，梨子去皮去核切小块
步骤3，将处理好的食材放入电压力锅中，加入适量的清水，按“蹄筋”键煮开，想要熬成粘稠状态的可以再次按“蹄筋”键，我这个就是熬2次的成品，非常的润滑
步骤4，煮好后趁热撒少许的冰糖搅拌化开即可食用
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银耳雪梨羹的做法
最近，雾霾是个热门话题。本以为杭州很安全，这不有山有水的，雾霾应该跟咱没啥关系吧～哪个晓得某天起床发现窗外好大的“雾”！中午太阳升上来了，这“雾”还是不散，终于明白，杭州也沦陷了，雾霾来了...于是开始关心起雾霾的种种，除了雾霾天少出门，出门戴口罩等各种物理方法外，还可以在食物上动动脑筋，五脏中的肺对应五色中的白色，中医以白色食物来清肺防燥，与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等。建议肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，在雾霾天气要多吃一些白色的食物，例如豆腐、白菜、高丽菜、花椰菜、山药、茯苓、白芝麻、白芍等，还可以适当食用川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合，银耳汤等食物以清洁呼吸道，润肺抗病。今儿我就炖个银耳雪梨羹来润润肺吧～
材料：
银耳一小朵，雪梨一个，冰糖一小把，枸杞十颗，
银耳雪梨羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。
步骤2，银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
步骤3，炖银耳的空档，把梨去皮切成块。
步骤4，银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
步骤5，开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。
步骤6，成品出炉。
雪梨银耳山楂羹的做法
材料：
山楂，雪梨，银耳，冰糖，
雪梨银耳山楂羹的做法的做法步骤：
步骤1，山楂洗净去蒂，切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。
步骤2，银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右，晾温热即可食用。不过，感觉凉的更好喝些。
冰糖雪梨银耳羹的做法
今天又降温了，容易感冒的天气，嗓子不舒服，搜罗一下家里现有食材，熬一份冰糖雪梨银耳羹，润肺的同时又能养颜。
材料：
梨300g，银耳1朵，红枣6颗，山楂干15颗，枸杞子30颗，冰糖80g，
冰糖雪梨银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，由于都是家里存货，只有香梨了，就用它代替了雪梨，山楂干是现成的切好片的，很方便，不用再切了，银耳我一直买的是黄色无硫磺熏个，市面上很亮很白的大多是熏过的，要注意辨别。
步骤2，把梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。
步骤3，把银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
步骤4，电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。
步骤5，当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的红枣，山楂干和梨继续一起熬煮。
步骤6，熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。
步骤7，我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入了几个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。
步骤8，用枸杞摆个造型^_^
步骤9，成品图。
川贝雪梨银耳羹的做法
孩子有点儿咳嗽，现在不快点调理，时间长了更不好治了。
材料：
银耳15g，川贝母5g，雪梨1个，红枣6个，冰糖20g，百合5g，
川贝雪梨银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，备齐原材料。
步骤2，银耳泡软、撕小块儿。
步骤3，雪梨削皮、切小块儿（也可以不削皮）。
步骤4，全部食材放入电饭煲，炖50分钟。即可食用。
冰糖银耳雪梨羹的做法
止咳润肺秋季最好的甜品哦～
材料：
梨，银耳，枸杞，红枣，冰糖，，
冰糖银耳雪梨羹的做法的做法步骤：
步骤1，泡发银耳，小小一朵就泡发的很大哦～梨清洗干净去核去皮
步骤2，还需要准备枸杞，红枣
步骤3，水烧开了放入银耳，梨，枸杞，红枣小火慢熬一小时
步骤4，一小时后加入冰糖（依照自己口味），继续慢慢小火熬一小时
步骤5，出锅
步骤6，营养美味啊～
步骤7，再一张
银耳雪梨莲子羹的做法
秋季干燥，银耳雪梨莲子汤滋阴、润燥还养颜，营养和食补价值很高，做法简单，步骤少，原料处理好，只需加水小火慢炖，是一道特别适合秋季食用的滋补美容甜品。
材料：
银耳2朵，雪梨2个，莲子10～20个，枸杞10～20个，杏仁少许，红枣5个，冰糖适量，百合干少许，
银耳雪梨莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好，把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干（家里没有百合干了，所以我没有放）都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
步骤2，把梨去皮去核切成薄片。
步骤3，梨先不放，把其他所有食材放入砂锅中，添4～5倍的水，大火烧开，小火慢炖。（水一次添够，中途不再加水）
步骤4，一个小时后，放入雪梨，小火继续炖半个小时。关火后可以再闷半小时，口感更软糯。
步骤5，来一碗好吃又好喝的汤。
雪梨银耳莲子羹的做法
材料：
雪梨一个，鲜百合两个，银耳一朵（不要太大），去芯莲子十五颗（喜欢可以多放），枸杞一勺，红枣三颗，单晶冰糖适量，，
雪梨银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，莲子提前泡好（我是临时泡的，不好熟），银耳泡好，雪梨，枸杞，红枣洗好备用
步骤2，雪梨削皮，（皮不要扔），切块。
步骤3，银耳泡开后，切好备用
步骤4，水开后，加入莲子，雪梨块、梨皮、银耳煮30分钟，加入百合、红枣5分钟（久了会烂），出锅前加枸杞冰糖
雪梨冰糖银耳羹的做法
秋天来了，天气非常干燥，有的人嘴唇都裂了，擦了唇膏也没有用，这个时候弄一个梨子炖冰糖就最适合不过了。梨子炖冰糖能够滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨银耳汤，具有滋阴润肺，养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好.此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。1.不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤，最好备一口砂锅来煮汤和粥，因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。2.梨子的品种比较多，我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等，但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里，第二天加热后食用即可。
材料：
雪花梨一个，冰糖40克，银耳70克，莲子30克，百合30克，，
雪梨冰糖银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，百合和莲子泡发。
步骤2，银耳泡发洗净。
步骤3，雪梨去皮切块。
步骤4，砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。
步骤5，在放入梨块和银耳，小火慢煲1个半小时。
步骤6，加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。
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