食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？下面是小编精心为你整理的“黑米银耳玉米粥（养生清油）的做法”，欢迎分享给你的朋友！
过节期间，少不了亲人团聚、朋友宴请，殊不知，这样饭局不断，饱了口福，却苦了肠胃。特别是冬季，人体新陈代谢减缓，使“毒素”在身体里堆积，慢慢出现腹部肥胖、肤色灰暗、常常便秘、口臭、口苦等现象，那都是体内垃圾过多的体外表现。这时您就该注意“打扫”一下身体了！这款黑米银耳玉米粥的养生功效：能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食，为了我们的健康，动手试试吧~
材料：
黑米100g，银耳6g，玉米一勺，冰糖15g，
黑米银耳玉米粥（养生清油）的做法的做法步骤：
步骤1，准备黑米和大颗粒的玉米，用清水洗净
步骤2，放入电饭煲3/4的清水，打开电源
步骤3，这个时候黑米在锅里煮着，我们可以趁这个时间把银耳用温水泡半个小时，摘净根部的杂质，用清水洗几次，把大朵的银耳撕开备用
步骤4，等电饭煲里的食材开锅半个小时以后倒入银耳，慢炖1个小时即可，如果喜欢特别粘稠的炖2个小时，就非常糯了，小秘密哦~脆银耳更有营养
步骤5，完成
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养生系列-牛奶玉米粥
食材明细：
主料：：玉米糁100g，
辅料：：小米30g，麦片30g，牛奶200ml，
养生系列-牛奶玉米粥的做法步骤：
1.准备好原料，不用水泡。
3.等到熟了以后再放入麦片和牛奶，再次开了以后就可以食用了
小贴士：
牛奶要最后放，否则会溢锅。
玉米粥的做法
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，它含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。
材料：
玉米200克，大米150克，
玉米粥的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料准备好。
步骤2，玉米洗干净，掰出玉米粒。
步骤3，大米洗干净，用水泡10分钟。
步骤4，倒进锅中，加入适量清水。
步骤5，加入玉米粒。
步骤6，大火煮开，转中小火煮20分钟左右即可。
红豆玉米粥
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：玉米适量，
配料：：冰糖适量，
红豆玉米粥的做法步骤：
1.玉米一穗，剥下玉米粒。
2.红豆半碗。
3.大火烧开，先煮红豆，等到红豆全飘上来，改成小火。
4.待红豆沉下去，加入玉米粒。
5.面糊半碗，搅拌均匀。
6.等红豆煮面了，加入面糊，搅拌均匀。这时候加入点冰糖，味道更是香甜可口。
小贴士：
红豆比较难煮，可提前浸泡两个小时。
甜玉米粥
食材明细：
主料：：嫩玉米2根，
辅料：：枸杞适量，
甜玉米粥的做法步骤：
1.嫩玉米去皮摘净胡须洗净
2.擦板擦成浆
3.锅内煮开水
4.水开后下入玉米浆
5.翻滚2分钟
6.OK！甜甜的玉米粥煮好了。
牛肉玉米粥
食材明细：
主料：：牛肉100G，玉米半根，葱1根，大米50G，水适量，
辅料：：淀粉5G，生姜10G，盐适量，白沙糖适量，
牛肉玉米粥的做法步骤：
1.大米洗净，玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。
2.牛肉切薄片，姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟！
3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉，边煮边搅拌，大概5分钟后牛肉就熟了，加盐调味，关火。
4.成上一碗，撒上葱花！！
小贴士：
牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹，淀粉能让牛肉更鲜嫩！
南瓜玉米粥的做法
今日和大家分享的这款南瓜玉米粥，南瓜降低血糖，补中益气，玉米利尿降糖，预防动脉硬化，而且口感清甜。细滑的口感适合各个年龄段的朋友，女孩子食用，更可以在粥里加入玫瑰干花瓣，达到美容养颜的功效。
材料：
南瓜，玉米1个，牛奶30毫升，大米1小把，冰糖3-4块，清水适量，
南瓜玉米粥的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净切块，鲜玉米洗净剥出玉米粒。一定要放一些牛奶，这样做出的粥口感更绵滑。冰糖不用多，3块左右即可。
步骤2，放入破壁机，水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。
步骤3，不同于搅拌机，破壁机更方便快捷，食材不需要提前蒸熟，也不需要把大米浸泡，切好后直接按照配比放入搅拌机内，选择对应的选项即可。我这次选择绵粥档位。
步骤4，制作过程中，破壁机会在不破坏食材细胞的情况下，细细研磨并加热，这样省却了浸泡大米，蒸南瓜等繁复工序，减少营养流失的几率。
步骤520，分钟后，刚刚做好的南瓜玉米粥，其实有些像米糊，特别细腻，看起来是不是很棒
步骤6，饮用前，可以趁热放入一些玫瑰干花花瓣，搅拌一下食用，味道更好。
红薯玉米粥
食材明细：
主料：：红薯适量，玉米适量，大米适量，
辅料：：水适量，
红薯玉米粥的做法步骤：
1.红薯去皮。
2.玉米剥好。
3.大米。就是普通煮饭的米。
4.所有食材洗好。放入高压锅中。加入适量的水。大火煮上汽。转小火二十分钟。
5.煲好了。挺粘稠的。个人比较喜欢这样的。
6.喝一碗先。
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