食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？以下是由小编为大家整理的“酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法”，或许你能从中找到需要的内容。
酸奶的蛋糕，味道甜甜哒！绝不是你想象的酸酸的哦！
材料：
低筋面粉70g，绵白糖60g，鸡蛋3个，色拉油35g，酸奶100g，，
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法的做法步骤：
步骤1，将酸奶和色拉油搅拌均匀
步骤2，筛入低筋面粉
步骤3，拌好
步骤4，将蛋黄与蛋清分离
步骤5，将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里
步骤6，拌好啦！
步骤7，打发蛋清的时候分三次加入白糖！打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦！
步骤8，将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀
步骤9，将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中！
步骤10，倒入烤盘，震出大气泡。烤箱160度，20分钟。
步骤11，出锅啦！
步骤12，倒在烤网上晾凉
步骤13，抹上自制的草莓酱
步骤14，切块就可以啦！
步骤15，是不是很细腻呢？
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草莓酱酸奶的做法
从最简单的做起，我要做个能做能吃滴小吃货。。。
材料：
牛奶1000ml，乳酸菌1g，草莓酱5勺，山楂罐头2勺，绵白糖3勺，，
草莓酱酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，事先把容器用高温热水杀菌消毒，搅拌棒也要消毒。倒入一些牛奶，加入乳酸菌或是酸奶100g先搅拌均匀，（以免乳酸菌粘在容器上）在倒入剩下的牛奶，一个方向均匀搅拌…插好电，设置酸奶一档，时间8-10小时，时间不用太长用酸奶8个小时就够了……
步骤2，倒入草莓酱依个人口味来定！
步骤3，倒入山楂罐头汁让酸奶颜色更漂亮上色！
步骤4，搅拌好倒入玻璃瓶中即可！炒鸡简单，盆友们加油哦…
椰蓉草莓酱蛋糕卷
食材明细：
主料：：低粉85克，鸡蛋4个，
辅料：：牛奶40克，玉米油40克，
配料：：白糖90克，
椰蓉草莓酱蛋糕卷的做法步骤：
1.准备所需的各种材料
2.蛋黄加入30克糖打成蓬松状后，加入玉米油搅拌至完成融合，再缓缓加入牛奶，边加边搅拌
3.筛入已经过筛的面粉，按不规则的方向上下翻拌均匀
4.蛋白加2~3滴白醋，60克糖分三次打成干性发泡，打蛋机提起呈尖角状
7.刚刚出炉的蛋糕坯
8.事先在保鲜模上撒上了椰蓉，再涂上草莓酱，卷起来了，兴奋啊
9.稍凉放入冰箱冷藏一会
10.蓝莓蛋糕卷
11.抹茶蛋糕卷（这些量正好是8寸蛋糕的量，我做了正好三盘蛋糕卷）
小贴士：
1.烘烤时间根据自家的烤箱调整；
2.蛋白加了醋打发起来更容易；
3.乘热把蛋糕卷起，卷紧。
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