只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“好吃不上火番茄豆腐金针菇魔芋火锅的做法”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
今天是感恩节，接下来会有很多节假日，免不了在家或出门吃吃喝喝，贴膘的同时不要忘了给自己来碗低卡低脂又美味的汤水，减脂火锅吃起来，打败肉肉！#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#参与活动:#菜谱有奖征集|好吃不上火#
材料：
金针菇1把，魔芋结一盒，豆腐一块，番茄1个，食用盐适量，番茄酱适量，香菜或葱花少许，，
好吃不上火番茄豆腐金针菇魔芋火锅的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：豆腐一块，魔芋结一盒，金针菇一把，番茄一只，
步骤2，番茄去皮切片，金针菇香菜洗净，豆腐切块
步骤3，臻米升降火锅水烧开，普通锅也可以哦，水沸腾加入番茄煮，小舞是图火锅方便，加热非常非常快，而且炉灶上在煮别的东西，小舞就用电火锅来烧汤，非常快捷。
步骤4，继续加入豆腐块，煮至沸腾
步骤5，接着加入金针菇和魔芋
步骤6，调味，小舞除了加盐，还加了点番茄酱，本身这个汤就已经很低卡了，减脂的同时也要好喝呀，所以小舞又加了点番茄酱
步骤7，再次沸腾，这个低卡又美味的汤就做好了。
步骤8，喜欢吃香菜的可以加一把洗净的香菜，不喜欢吃香菜可以洒一把葱花哦~
步骤9，酸酸甜甜又低卡饱腹的减脂汤就做好了，按升降键升起升降架，就可以轻松夹取滑溜溜的魔芋和金针菇啦！
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
步骤13，成品图
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番茄鸡蛋豆腐金针菇
食材明细：
主料：：番茄2个，金针菇1包，鸡蛋豆腐2条，
辅料：：盐2g，糖3g，蚝油1勺，
番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法步骤：
1.鸡蛋豆腐超市买的，也叫日本豆腐。
2.番茄切块，金针菇撕小条，鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开，挤出来，再切成片。
3.锅里放入适量的油，下豆腐煎至2面金黄后捞出。
4.下番茄炒出汁水。
5.下番茄炒出汁水，加半碗水，倒入豆腐。
6.煮开后倒入金针菇，加盐、糖、蚝油调味。盖盖子煮3分钟左右即可。
7.?超好吃的番茄鸡蛋豆腐金针菇就做好啦，酸甜开。
8.来一口？
小贴士：
1、鸡蛋豆腐容易碎，切的时候从袋子中间对半切开，挤出豆腐切稍微厚一点。
2、锅粘的话煎的时候锅里放一点盐就不会粘锅啦！
番茄金针菇的做法
番茄金针菇，首先味道好，不管用来拌米饭还是吃馒头都极其下饭。其次制作简单，10多分钟就可以上桌。营养丰富.平时工作忙或时间紧张的时候，做上这样一盘菜是最合适的了，下面快来看下制作过程吧！
材料：
柿子1个，金针菇200克，葱1根，蒜5瓣，盐适量，耗油适量，番茄酱50克，开水70克，
番茄金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，将西红柿洗净切块，蒜切片，金针菇去掉根部撕开洗净，放锅里用开水煮1分钟左右，捞出过凉水后沥干水分备用。
步骤2，锅中倒入适量的油，油七分热后.放入蒜片煸炒出香味，然后将西红柿放入锅中翻炒匀均，再往锅中放入番茄酱.糖翻炒匀均。
步骤3，然后倒入开水煮一分钟左右，在倒入金针菇。
步骤4，金针菇放入锅中翻炒匀均，然后放入盐、耗油再煮30秒入味就可以关火了。
步骤5，最后切点葱花.撒上翻拌均匀出锅。
步骤6，出锅.美味的番茄金针菇就做好了，大家快来试做下吧！
金针菇肥牛火锅
食材明细：
主料：：肥牛适量，金针菇适量，
辅料：：浓汤宝2块，葱适量，姜适量，盐适量，红椒少许，
金针菇肥牛火锅的做法步骤：
1.原料。
2.金针菇洗净，焯水。
3.煮锅加水、姜丝、盐，放入一块家乐浓汤宝。
4.浓汤宝煮化后放入金针菇，放入肥牛。
5.放入葱末和干辣椒。
6.边加热边吃。
小贴士：
金针菇焯水是为了去除菌类的毒素。
好吃不上火素毛肚魔芋爽的做法
这是大家在超市里经常看到的一款小零食。自己动手在家用一块钱的魔芋就能做成哦
材料：
魔芋一块，色拉油二勺，五香粉少许，孜然粉半匙，烧烤粉半匙，油辣子一匙，辣椒面少许，鸡精少许，
好吃不上火素毛肚魔芋爽的做法的做法步骤：
步骤1，超市买了一块新鲜的魔芋。把它切成条。
步骤2，锅里烧水，水开放入魔芋焯水。捞出控水备用。
步骤3，锅里放油，五成油温放入魔芋，先开大火炸一分钟。转小火。
步骤4，开那小伙慢慢的炸干里面的水分。
步骤5，用一个勺子这样子不停的翻面炸，让它均匀受热。
步骤6，炸炸炸到表皮微微有点发皱就可以了，起锅控油。
步骤7，所有的干粉均匀搅拌。
步骤8，舀一勺锅里的油，放入干粉均匀搅拌。
步骤9，最后我们淋上油辣子。喜欢的吃辣椒的再放一点辣椒面。
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