食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“番茄火腿肠莴笋热汤面条的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
~我给你下碗面吧~简单方便快捷的面条,晚餐的好选择~
材料:
面条一把,番茄一个,莴笋叶子几片,葱花少许,盐1勺,酱油少许,醋少许,辣椒少许,
番茄火腿肠莴笋热汤面条的做法的做法步骤:
步骤1,准备挂面。
步骤2,切好番茄,莴笋,火腿肠,葱花。
步骤3,准备酱油,醋,辣椒酱等调味料。
步骤4,烧开水后,将面条煮熟即可。起锅前放入切好的番茄,莴笋,火腿肠,葱花煮熟。
步骤5,将面条和菜盛在碗里。根据自己口味放上佐料。
步骤6,开始吃吧,就是这么简单~
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热汤面
每当下班后,经过长时间的挤车,拖着疲惫的身躯,回到家中,真是有点懒得做饭,煮点面条汤或挂面汤又暖和又解决了饥饿问题,不过也不能太将就,起码菜码要好一点。
对自己好一点的热汤面
主料:面条或挂面
配料:土豆、豆角、胡萝卜、山药、葱头、蒜苗(菜码还是比较丰富哈)
调料:食用油、大料瓣、鸡精、蚝油、盐、香
热汤面的做法
1、豆角摘去两边的筋脉,洗干净切成丁,焯熟
2、土豆洗干净去皮、切成丁,焯熟
3、胡萝卜也洗干净去皮、切成丁,焯熟
4、山药也洗干净去皮、切成丁,葱头和蒜苗一样洗净切成丁。
5、换一锅干净水,锅开后把面条放入锅中,用筷子搅一下,盖锅盖,再开锅点两回凉水,就可以关火了。
6、在烧煮面水的时候,同时坐炒菜锅,放食用油,放个大料瓣,然后放葱头丁炒出香味,把土豆、豆角、胡萝卜、山药丁放入翻炒,然后放蚝油、鸡精、盐炒一下,放一点开水,稍微的炖一下,放蒜苗丁,关火、点香油,
7、碗里盛上煮熟的面条,不要忘了,一定要盛面条汤哦,浇上菜码开动吧!
番茄鸡蛋热汤面
食材明细:
主料::手擀面半斤,番茄一个,鸡蛋一个,
辅料::葱韭菜,白菜适量,
配料::盐适量,生抽适量,
番茄鸡蛋热汤面的做法步骤:
1.白菜切丝,番茄切块,葱切斜刀丝鸡蛋煮熟待用
2.锅中放油加葱花炝锅
3.爆出香味放番茄
4.加入白菜丝
5.一起翻炒
6.再加少许生抽
7.加水
8.宽汤
9.选两根韭菜洗净切成段
10.下入手擀面
11.面条煮好后加入韭菜段
12.碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香,尤其在这秋意渐凉的时节,生生吃出了一身汗,吃了一碗想两碗,痛快!
蔬菜热汤面
食材明细:
主料::鸡蛋面适量,
辅料::生菜适量,油麦菜适量,盐5匙,生抽2匙,蚝油3匙,香油适量,香葱适量,
蔬菜热汤面的做法步骤:
1.生菜,油麦菜洗净切好备用,再准备少许鲜嫩生菜芯。
2.准备适量手擀鸡蛋面。
3.水沸腾后下入面条。
4.煮熟后捞出备用。
5.少量油热爆香葱段后加入青菜。
6.炒至变软后加耗油,生抽。
7.加适量清水,煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。
8.加适量食盐,打卤汤做好。
9.把汤浇在面上,撒上葱花即可。
10.清新可口!绿色低脂。
火腿蔬菜热汤面的做法
材料:
午餐肉100-150g,菠菜面200g,新鲜蔬菜1把,鸡蛋适量,生抽1大匙,白胡椒粉1小匙,盐适量,香葱末1大匙,香菜末1小匙,香油1小匙,
火腿蔬菜热汤面的做法的做法步骤:
步骤1,午餐肉切成小段之后,放入锅中炒一下(锅里不用放油,午餐肉会被煸炒出油脂)
步骤2,等午餐肉变得两面有点儿黄色了就可以了
步骤3,放入清水,(水的量根据自家人数和喜欢程度适量增减)烧开锅
步骤4,等水开之后,就放入面条就可以了(我用的是菠菜面,面条粗细种类随自己喜欢选择)搅拌,煮熟面条。
步骤5,面条熟了之后,放入适量盐和白胡椒粉调味道。放入清洗好的青菜(我用的是油麦菜,而且放了很多)
步骤6,最后放入香葱末,香菜末,放入香油关火
西红柿热汤面
食材明细:
主料::面条适量,西红柿适量,鸡蛋一个,白菜一个,
辅料::姜适量,油适量,盐适量,香油适量,
西红柿热汤面的做法步骤:
1.烧一壶开水,将一个西红柿放入小碗中,开水烫泡。
2.烫后皮很好剥下来。
3.姜切丝,白菜切丝,西红柿切小块。
4.油锅烧热放姜丝。
5.放西红柿。
6.翻炒出现西红柿酱汁。
7.倒入开水。
8.下面条。
9.面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
10.鸡蛋稍微成型时放入白菜,放盐。
11.白菜煮烂时面条也熟了。
12.出锅后根据喜好也可以放少许香油,香菜等。
虾丸热汤面
食材明细:
主料::鲜虾肉适量,面条适量,
辅料::蟹味菇适量,胡萝卜适量,葱适量,香菜适量,食盐适量,花椒油适量,生抽适量,白胡椒粉适量,清水适量,生粉适量,青蒜末适量,姜适量,
虾丸热汤面的做法步骤:
1.鲜虾去头,去沙线,洗净
2.剁成虾泥,放入葱姜末
3.加适量食盐,生抽,花椒油,胡椒粉,搅拌均匀入味
4.蔬菜洗净改刀
5.锅烧热油
6.放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生
7.放食盐翻炒均匀,然后放清水
8.开锅后放面条
9.煮两开关火
10.煮面条的时候去处理虾丸
11.放一点面粉或者生粉,搅拌均匀,直到上劲
12.虾丸挤到面条中,全部挤完,在给中火
13.开锅虾丸即可熟透
14.香菜青蒜末
15.放热面中,关火
16.又把煎蛋的过程忘了拍,装盘,放入煎好的鸡蛋
油菜热汤面
食材明细:
主料::挂面200克,油菜100克,
辅料::盐适量,红油少许,
油菜热汤面的做法步骤:
1.主辅料:挂面、油菜。
2. 锅烧开水,放入挂面。
3.将其烧开。
4. 放入油菜。
5.加盐调味,即可关火,焖制5分钟。
6.盛入碗中,加少许红油。ok
热汤面的做法
材料:
挂面,土豆,胡萝卜,青菜,盐,酱油,鸡粉,紫菜,
热汤面的做法的做法步骤:
步骤1,冷锅热油,葱花炒香,放入胡萝卜丁。
步骤2,放入土豆丁
步骤3,加少许酱油
步骤4,加水
步骤5,水开后放入挂面
步骤6,放紫菜
步骤7,加入青菜,盐,鸡粉。ok!很简单吧!^_^
家常热汤面
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::火腿适量,青菜适量,高汤可选,
配料::盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
家常热汤面的做法步骤:
1.青菜(随意)洗净,切段。
2.火腿切条或片。
3.高汤一碗,如果没有高汤,可用白水代替。
4.高汤放入锅中,加水,煮开。注:如果没有高汤,就在炒锅里放油,油热后放葱姜蒜,爆香,然后加入青菜翻炒,加水,烧开。
5.将青菜、火腿、面条放入锅中,加入鸡精、盐调味。直至把面条煮熟。
6.OK!开饭!可淋少许香油。
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