食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为你收集整理“鸡蛋青菜煮挂面的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
某人牙肿不能吃硬的，所以就吃点好嚼的挂面吧
材料：
挂面适量，鸡蛋1个，油菜一颗，小葱一颗，盐适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，红干辣椒2个，姜两片，，
鸡蛋青菜煮挂面的做法的做法步骤：
步骤1，油菜洗净，葱切末，姜切片，鸡蛋打散
步骤2，锅里加水煮开，下挂面，姜片，干辣椒，煮一分钟
步骤3，下油菜，加入适量的海鲜酱油，蚝油
步骤4，煮到面发软的时候，打入鸡蛋，搅散，加入少量的盐，再加入葱花，稍微焖煮一会，就可以了
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青菜挂面的做法
材料：
挂面，青菜适量，肉丝少许，葱花少许，酱油适量，，
青菜挂面的做法的做法步骤：
步骤1，锅里有加热之后翻炒待肉丝变颜色之后加少量酱油添水
步骤2，水开之后将挂面放进锅里煮5-6分钟放青菜过1分钟出锅
鸡蛋青菜面
食材明细：
主料：：挂面适量，鸡蛋适量，青菜适量，
辅料：：盐适量，
鸡蛋青菜面的做法步骤：
1.准备食材
2.青菜洗干净后用水煮熟捞出沥干
3.将煮熟的青菜切碎
4.煮面条，面条煮得差不多时将鸡蛋去壳放进去煮，一颗蛋搅碎，一颗蛋完整
5.鸡蛋煮熟后，将青菜末倒入锅中煮开加盐调味，还可以加点黑胡椒，会有方便面的味道
鸡蛋青菜煎饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，火腿适量，青菜汁适量，面粉适量，香菇适量，黑芝麻适量，
辅料：：盐适量，
鸡蛋青菜煎饼的做法步骤：
1.青菜焯水，榨成汁，加入面粉，鸡蛋，火腿，香菇，黑芝麻，适量盐调成稀糊
2.电饼铛预热，倒入少量油，摊煎饼
3.煎至两面金黄就可以出锅了
鸡蛋青菜炒面
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，青菜270克，面条260克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
鸡蛋青菜炒面的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、青菜、面条
2.将青菜洗净。
3.放在案板上切开，待用。
4.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5.打成蛋液，待用。
6.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
7.用凉水过凉，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
10.然后，然后，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味翻炒翻炒。
14.最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
虾仁鸡蛋青菜包
大家一般都认为，天气冷了，应该多吃热量高的食物了，的确没错。夏季天气炎热，我们的饮食以清淡为主，但是，也应该适当吃一点高热量的食物。因为夏季人体的消耗量很大，更需要适当的补充能量。
冬季寒冷，手脚冰凉，为了御寒我们会经常吃高热量的食物。如果这个时候我们记得，隔三差五的吃一些清淡的食物，调剂一下我们的肠胃，是不是更好呢。现在大家都知道饮食的重要，不希望长出多余的肉肉来，发福的身体更是让人难以接受，等到冬天过完了，去年的衣服可就不好穿了哈。
隔三差五，不用经常，记着点就好哦。我们今天就吃清淡一点的包子，没有肉肉，不油腻，我估摸着喜欢的人应该不在少数哈，因为这本来就是客人点的哦～～
虾仁鸡蛋青菜包
面团原料：面粉300克、细砂糖5克、干酵母3克、温水150克
馅儿芯料：干虾仁、鸡蛋、青菜、调味料
虾仁鸡蛋青菜包的做法
1、干虾仁提前浸泡，摘洗干净，剁碎备用；
2、青菜摘洗干净，焯水，切碎，略挤水份备用；
3、鸡蛋打散，加入一点泡虾仁的水，一点点盐，炒成细颗粒状，盛出备用；
4、开火坐锅，倒入适量的食用油，下入葱姜末煸香，关火后稍稍放凉，将三种食材倒入，再放入盐、胡椒粉、糖和少许香油搅拌均匀即为馅儿芯料；
5、提前将面团原料混合揉成面团，放温暖处发酵至原来的2.5倍大；
6、将发酵好的面团取出，放在面板上揉搓均匀，搓成长条下剂子，搓剂子后擀成中间厚周边薄的圆片；
7、将圆片包入馅儿芯料即为包子生坯，将其摆入放好水的蒸锅内，盖盖饧发半小时左右；
8、开中大火烧至蒸锅内水开，转中小火蒸制15分钟关火，焖3、5分钟后再揭开锅盖，取出包子开吃；
这款包子清爽美味儿，鲜香宣软，很受家人和朋友的喜欢。
大家知道，我很少做白面馒头，这次的包子是因为有朋友来家里吃饭，特别点的要吃素馅儿包子，所以就用白面制作的。说实在话，我自己都有点看不惯，感觉太白了，不像我们家的面点哈。
说是素馅儿包子，其实也不素，里面有虾仁和鸡蛋。就是因为有虾仁和鸡蛋，所以馅儿芯的调制特别关键，要尽量少放调味料，就要吃它的原汁原味。这里特别要强调，做虾仁和鸡蛋的任何菜肴，或是馅儿芯，最好都不要放鸡精或是味精，它们碰到一起可是对身体不好哦。偶尔为之可以，不可经常这样。
吃惯了肉包子的朋友，可以偶尔换换口味儿，吃一点清淡的，对我们的身体是有好处的。而且，你会感觉到很好吃，很想吃，不信你就试试哈。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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