食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?下面由小编帮大家编辑的《番茄鸡蛋挂面汤的做法》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
材料:
西红柿一个,挂面适量,鸡蛋一颗,绿叶菜适量,葱蒜适量,花椒4--5粒,
番茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤:
步骤11,.西红柿(最好是熟透多汁的)切块2.鸡蛋可以荷包也可以打蛋花,我是想打蛋花的,结果打的时候发现鸡蛋没了,请大家忽略3.绿叶菜洗净(菜可以自行选择,我用的娃娃菜)4.锅烧热放油,放花椒,至花椒变色放入葱蒜5.煸香后放入绿叶菜,放入西红柿块,翻炒6.炒至西红柿变软出汁,放入酱油,盐,放一点五香粉7.让西红柿炖成汁,加入开水,汤滚开后下面,多少根据个人口味放,不要放太多了,成了干面8.面煮熟后加入醋香喷喷的挂面就做好了,里面其实可以自行添加自己喜欢的比如香肠,菜都可以,一个人吃的话既简单,又好吃,赶紧做起来吧!!
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西红柿鸡蛋挂面汤
食材明细:
主料::挂面一小撮,西红柿一个小的,鸡蛋2个,小葱3根,
辅料::食用油适量,盐适量,酱油少量,鸡精少量,青菜随意,
西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤:
1.洗净蔬菜,西红柿切十字刀,放进开水锅略煮,捞出后剥皮。
2.小葱切段,西红柿切小块。
3.锅里放油,煸香小葱。我新买的炒锅,用了不到一星期就被公公用钢丝球刷坏了,没舍得扔。平时炒菜用另一口新锅,但是我担心总用也坏,偶尔还是会用下这个。另外煮面一定要炒锅才香。
4.放入西红柿煸炒,火略小,西红柿出沙后加水。
5.水开后加适量盐和酱油。
6.加入挂面,煮约一分钟,打入鸡蛋。想吃荷包蛋的,建议中小火慢煮。像我一样喜欢鸡蛋散开的,可以大火煮。然后加入喜欢的青菜。我加的是娃娃菜。最后撒少量鸡精,出锅。
7.刚开始学上传菜谱,图片不够美观,以后改进。味道还是不错的,香香的,又不油腻。
蕃茄鸡蛋挂面汤的做法
材料:
番茄一颗,鸡蛋一颗,挂面适量,肉末适量,盐巴适量,花生油数滴,香菜适量,蒜泥适量,
蕃茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,先把蒜泥爆香
步骤2,蕃茄切块备用
步骤3,蒜泥爆香后加入蕃茄翻炒
步骤4,翻炒之后加入开水熬到适合煮面的份量
步骤5,加入挂面煮到五成熟
步骤6,把鸡蛋拌均匀倒入锅里
步骤7,再放入肉末煮一煮加入调料就可以了
步骤8,最后可以加点香菜,也可以不加,可以起锅了
步骤9,完成了,是不是很有食欲呢^_^
今夜蕃茄鸡蛋挂面汤的做法
三缺一!!向来觉得蕃茄鸡蛋与青葱是绝配!可是青葱没了!哈哈!木有关系!还是很美味!简单朴实吃起来!!
材料:
番茄一颗,鸡蛋两颗,榨菜一包,挂面适量,肉丝适量,土豆一颗,青菜适量,盐巴适量,鸡精适量,料酒适量,白醋少许,香麻油数滴,
今夜蕃茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,这挂面名字好有型!让俺想到了花木兰!哈哈!这榨菜老牌子了,从小到大吃不腻滴!不多话,上菜去!!
步骤2,面面开水煮三分钟,倒出赶紧用冷水冲!为的是不让面条黏成一团!蛋液加盐巴打发,更容易蓬松!肉末上少许生粉与胡椒粉料酒盐巴腌过!土豆切粒,菜菜切段!
步骤3,热油上锅炒蛋搅碎盛起待用
步骤4,接着炒肉,继而依次放入土豆,榨菜丝,番茄!洒入少许料酒焖炒一会儿放入之前炒好的蛋!
步骤5,加水!加鸡精!开煮!
步骤6,水开后一会儿,开始加调料,接着下捞过的挂面,待再次煮开,下青菜,关火,靠着余温热青菜!
步骤7,哈哈!出锅啦!加了点白醋,微酸,爽口呀!
挂面汤的做法
作为长期在海外生活的留学生,很怀念以前在国内常吃的挂面汤TT早上时间紧,还要保证它的营养和味道。我的挂面汤做法就是既快捷又好吃营养的!做饭很简单,一起来吃面吧!!
材料:
挂面适量,葱姜蒜适量,圆白菜几片即可,干辣椒三个,鲜肉片适量,虾米适量,耗油两勺半,,
挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,主要食材准备好,肉切薄片,姜和蒜切片。(一点点姜即可)
步骤2,中火热油,爆香姜蒜辣椒。
步骤3,加水。
步骤4,水第一次沸开,放入挂面。
步骤5,水再次沸开,面条变软,加入圆白菜片。
步骤6,加入两勺半耗油(可根据口味改变用量)
步骤7,把准备的虾米先加一半到汤里。
步骤8,最后再撒上另一半虾米~zzang~可以开始啦(๑•̀ㅂ•́)و✧
西红柿鸡蛋挂面汤急速早餐的做法
参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
西红柿半个,鸡蛋挂面适量,鸡蛋,盐,鸡精,酱油,
西红柿鸡蛋挂面汤急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,锅内放水,等待烧开的时候西红柿切丁放入锅内,打好鸡蛋,水烧开下面条,加盐和鸡精,煮2分钟下鸡蛋打散,煮1分钟,点入酱油调色
步骤2,喜欢吃香油可以临出锅点点香油,味道更好噢
白菜挂面汤的做法
做一个暖暖的挂面汤,去除晨曦上网寒冷。
材料:
白菜20g,挂面30g,油适量,盐适量,清水适量,,
白菜挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,锅内倒入油
步骤2,下入白菜翻炒
步骤3,倒入清水
步骤4,汤汁烧开
步骤5,下入挂面
步骤6,添加盐
步骤7,成品
清淡挂面汤的做法
第一次给爸妈做饭,他们说很好吃。
材料:
挂面根据自己所需,鸡蛋2—3个,菠菜适量,,
清淡挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,先把鸡蛋放入碗内,搅匀。菠菜切段。备用
步骤2,锅内放适量水,待水开以后放入适量老抽,滚一分钟后,放入菠菜,,煮一分钟后,在放入适量盐,然后放入适量挂面,挂面快煮熟时,把搅好的鸡蛋慢慢倒入锅内,一边倒一边用筷子搅。待挂面煮熟,放入适量葱花油。就可以食用了。
步骤3,完成。
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