食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
随着星星的热播，韩流的热度可谓说是火上加火，就连经营韩国料理的餐馆都越来越火了。韩国料理中的韩式辣椒酱是深受韩国人喜爱的三酱之一（大酱、酱油、辣椒酱），辣椒酱是在进入16世纪后，随着辣椒的传入而开始进入韩国人们生活的，可以说辣椒酱在韩国人的饮食生活中担任着重要角色。辣椒酱的应用范围很广，不仅各种汤、炒、拌菜时会用到辣椒酱，拌饭、辣炒年糕、辣椒酱汤、辣炒猪肉盖饭、辣拌面条等多种料理中，带给人难忘口味的功臣也是辣椒酱。喜欢辣味的韩国人，特别是在压力大或感到忧郁、伤心的时候，更是喜欢借辣味料理来释放自己的情绪。吃辣味料理后，痛快地流汗，会令人心情痛快舒畅。韩式辣酱炒鱿鱼须可以是说韩国比较经典的一道辣椒酱与海鲜结合的菜肴，鱿鱼吸收了辣椒酱的辣味，同时辣椒酱也将鱿鱼的鲜味包裹住，经过大火煽炒后，鱿鱼的肉质劲道弹牙，再加上辣椒酱的火辣，绝对让你的味蕾大开。
材料：
鱿鱼头2个，洋葱头1个，炒熟的芝麻适量，韩式辣椒酱，料酒，胡椒粉，生抽，，
【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜的做法的做法步骤：
步骤1，主料:鱿鱼头2个副料：洋葱头1个、炒熟的芝麻适量调料：韩式辣椒酱、料酒、胡椒粉、生抽
步骤2，鱿鱼头洗净去除牙齿，改刀切成段状
步骤3，洋葱头切丝
步骤4，取一半洋葱头丝与鱿鱼须放入一容器中，加入辣酱、料酒、胡椒粉、生抽
步骤5，搅拌均匀、腌制20分钟
步骤6，锅中做油，油热后，将另一半洋葱头丝放入锅中炒制、葱头丝炒出香味后，倒入腌制好的鱿鱼须炒制
步骤7，鱿鱼炒出弹性后，撒入芝麻即可
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韩式辣酱炒鱿鱼的做法
材料：
鱿鱼，姜片，料酒，青椒，胡萝卜，洋葱，韩式辣酱，，
韩式辣酱炒鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼去除内脏、剥去外皮，清理干净备用；
步骤2，鱿鱼切花刀，锅中放入姜片、料酒，水开后放入鱿鱼氽烫。捞出鱿鱼冲洗干净备用；
步骤3，青椒、胡萝卜、洋葱切细条备用；
步骤4，锅中油热后，放入洋葱丝、胡萝卜丝、鱿鱼卷翻炒均匀；
步骤5，放入韩式辣酱翻炒均匀，再放入青椒丝炒匀出锅即可。
韩式辣酱鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼500g，
辅料：：圆葱适量，胡萝卜适量，
配料：：韩式辣酱适量，
韩式辣酱鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼洗净，切块。圆葱胡萝卜洗净切块。
2.鱿鱼用热水焯一下，放料酒去腥。
3.先把胡萝卜放入锅中煸炒，炒至变软后，再放入焯过水的鱿鱼，然后放入圆葱，鱿鱼差不多快熟的时候放入辣酱，炒熟即可。
韩式炒鱿鱼的做法
这道韩式炒鱿鱼做法简单，好吃又好做，只需要一种调料就可以了，喜欢吃鱿鱼的小伙伴保证做后不会失望哦！
材料：
鱿鱼1条，韩式辣酱适量，食用油适量，，
韩式炒鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼去除内脏清洗干净切小块儿。
步骤2，平底不粘锅倒适量油小火加热后倒入鱿鱼。
步骤3，煎炒至鱿鱼断生。
步骤4，倒入韩式辣酱翻炒均匀，中火继续翻炒至鱿鱼全熟。
步骤5，出锅装盘。
步骤6，尝一块，味道好极了！
步骤7，成品1
步骤8，成品2
步骤9，成品3
步骤10，成品4
步骤11，成品5
韩式鱿鱼须的做法
根据@菜痴的方子做滴
材料：
鱿鱼须3条，韩式辣酱2大勺，鱼露少许，姜丝适量，香菜段适量，糖适量，洋葱丝适量，蒜片适量，鸡精适量，，
韩式鱿鱼须的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼须洗净，把外面的表皮撕掉
步骤2，将弄干净的鱿鱼须切断
步骤3，锅中水做开后，将切好的鱿鱼须焯一下
步骤4，将所有的调料放在一起拌均匀即可。
步骤5，成品
韩式辣炒鱿鱼的做法
材料：
鲜鱿鱼，洋葱，青红椒，韩式辣酱，
韩式辣炒鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，葱姜蒜切末备用
步骤2，锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分就可以了。（鱿鱼焯的时间千万不要太长，变色就可以捞起了。）鱿鱼此时就会打圈~
步骤3，炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，继续炒香，然后再放入焯好的鱿鱼，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀，放入盐，白糖，生抽，最后放入青红椒块，翻炒均匀，最后撒上一些熟芝麻就可以出锅了
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