中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你是食材达人吗?小编陆续为大家整理了鱼丸丝瓜汤的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
减脂期间,适合吃一些清淡低卡的食物,汤也一样!
材料:
丝瓜一根,鱼丸100克,葱花适量,玉米油适量,盐适量,太太乐蔬之鲜适量,水一大碗,,
鱼丸丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备好!
步骤2,丝瓜去皮!
步骤3,切成滚刀块!
步骤4,汤锅里放一大碗水烧沸!
步骤5,把丝瓜放进去,倒10克玉米油煮四分钟左右!
步骤6,这个时候丝瓜快熟了,把鱼丸放进去一起再煮四分钟!
步骤7,放点蔬之鲜!
步骤8,放点盐!
步骤9,关火,撒上葱花就可以开吃!
步骤10,再来个特写,味道很鲜美!
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丝瓜鱼丸汤
食材明细:
主料::丝瓜2条,鱼丸400克,
辅料::炸豆腐10个,芹菜50克,
丝瓜鱼丸汤的做法步骤:
1.材料
2.锅里放油烧热,把姜拍碎下锅,煸香
3.把丝瓜切成斜块,下锅翻炒
4.下入炸豆腐块,放水
5.烧开后,再烧一会儿,再下入鱼丸,再烧开
6.烧开后,鱼丸飘在汤表面上,说明鱼丸熟了,加入盐和鸡精调味,下入芹菜碎,搅匀
7.出锅!完成!
丝瓜虾皮鱼丸汤
食材明细:
主料::丝瓜一个,虾皮一小把,鱼丸八个,紫菜一小块,
辅料::盐适量,鸡精适量,香油几滴,香菜一颗,
丝瓜虾皮鱼丸汤的做法步骤:
1.丝瓜去皮切片
2.烧开水放入鱼丸和虾皮煮开
3.放入丝瓜再煮开,调入适量盐
4.放紫菜,待紫菜散开后调入鸡精调味,关火滴入几滴香油洒上香菜即可
5.成品图
丝瓜炖鱼丸
食材明细:
主料::丝瓜一根,鱼丸适量,胡萝卜半根,
辅料::玉米油适量,姜适量,干红辣椒一个,盐适量,生抽适量,花椒适量,蒜适量,
丝瓜炖鱼丸的做法步骤:
1.胡萝卜切花,姜蒜切好。
2.丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
3.鱼丸洗一下备用。
4.砂锅里适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
5.丝瓜放入。
6.半碗清水煮开。
7.鱼丸和胡萝卜放入。
8.中小火炖10分钟左右。
9.适量盐和生抽调味,关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
鲅鱼丸--酸辣鱼丸汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鲅鱼1条,蛋清1个,淀粉适量,姜汁适量,盐适量,胡椒粉适量,醋适量,鸡精适量,
鲅鱼丸--酸辣鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲅鱼处理干净
步骤2,从背部切开,用刀刮出鱼肉。加入姜汁盐蛋清揉捏顺一个方向搅,最后加入些淀粉继续搅到鱼泥粘稠,再摔打鱼泥
步骤3,摔打后的鱼泥
步骤4,锅里放两片姜烧一锅水,水开后火调到嘴小,左手抓握一把鱼肉,轻轻向虎口处一挤右手拿勺子刮一个小肉球往锅里下。煮熟丸子,调入盐鸡精胡椒粉醋,撒入些葱花。
步骤5,很结实的鱼丸子
鱼丸番茄汤的做法
材料:
福建的爆汁鱼丸10个,番茄1个,盐,,
鱼丸番茄汤的做法的做法步骤:
步骤1,爆汁鱼丸,取出,要10个即可,其他放回冰箱;
步骤2,西红柿洗干净,去皮,切小块;
步骤3,适量清水烧开;
步骤4,水开之后,放入切好的番茄
步骤5,等鱼丸浮起来,再煮3分钟,放盐,即可。
步骤6,
鱼丸汤的做法
鲜香的鱼丸汤,咬到嘴里感觉很Q,老公儿子都喜欢,虽然麻烦点,但他们爷俩喜欢我就有动力做。
材料:
鲅鱼250克,五花肉200g,鸡蛋1个,,
鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲅鱼剔骨
步骤2,用这个搅成鱼泥
步骤3,加入鸡蛋,五花肉继续搅拌,分次加入葱姜水,
步骤4,水开下入丸子,加韭菜末,盐调味即可。鲜香美味
番茄丝瓜鱼丸汤硬核菜谱制作人的做法
材料:
番茄2个,丝瓜一根,鸡蛋3个,鱼丸适量,盐适量,黑胡椒适量,白砂糖适量,,
番茄丝瓜鱼丸汤硬核菜谱制作人的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,鸡蛋打散炒熟备用
步骤3,多功能锅放深盘,热锅热油放入番茄,翻炒均匀
步骤4,盖盖子焖炒至出汁,加入适量香醋和白砂糖
步骤5,加入丝瓜翻炒均匀,加入适量水煮开
步骤6,加入丝瓜鱼丸,翻炒均匀,炒至汤汁浓稠。出锅前加入适量盐和黑胡椒调味
步骤7,酸爽开胃
步骤8,今天的美食分享就到这里了。欢迎给我留言,一起分享美食的乐趣!如果你也喜欢,记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持,是我最大的动力!我是木木,我在这里等你!点个赞,让我看到你!
豆腐丝瓜汤的做法
材料:
嫩豆腐六小块,丝瓜两根,食用油适量,盐适量,鸡精适量,,
豆腐丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,锅里放食用油,丝瓜下锅速度翻炒。丝瓜稍熟时加水,水滚了放豆腐等水在开了后加盐和鸡精
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