好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特别整理来自网络的宝宝辅食之香菇鸡肉粥的做法,仅供参考,欢迎阅读。
本来不用加胡萝卜的!可是胡萝卜维生素丰富呀!做给宝宝吃最好啦
材料:
香米半碗,鸡胸肉适量,香菇三朵,胡萝卜一小块,生姜适量,葱花适量,盐适量,,
宝宝辅食之香菇鸡肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,先把水烧开,在等水烧开的过程,先把鸡肉剁碎,胡萝卜切小丁,香菇切片焯水!忙完这些水也开了!把米下锅!搅一搅,防止粘锅!等待二次开锅!再次开锅就把除葱花外所有食材下锅!熬至汤汁粘稠!加盐和葱花搅拌后出锅!
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宝宝辅食之鸡肝粥的做法
女儿八个月体检时有点缺铁,医生建议多吃的肝类,一直担心她消化不了,一直到快九个月了,决定试试,参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鸡肝,南瓜,大米,,
宝宝辅食之鸡肝粥的做法的做法步骤:
步骤1,现杀的老母鸡鸡肝一个,用盐水泡半小时后,清洗干净。
步骤2,鸡肝上锅蒸十五分钟后,用手轻轻剃除像筋一样的血管,图片上方的那个就是我剃出来的,
步骤3,鸡肝有点干,加入一点南瓜稀饭一起搅拌成糊状。
步骤4,由于是第一添加,我只给女儿吃了一半。第一天没有出现拉肚子
宝宝辅食之小米南瓜粥的做法
这款小米南瓜粥适合6月+的宝宝,南瓜中含有丰富的α胡萝卜素和β胡萝卜素,在人体内转化成促进视力发育的维生素A,有利于婴儿视觉神经的发育;小米粥对于宝宝来说也是比较好的一种辅食。
材料:
小米4分之一杯,南瓜1小块,开水适量,,
宝宝辅食之小米南瓜粥的做法的做法步骤:
步骤1,先用量杯盛出4分之一杯的小米。
步骤2,用清水淘米2-3遍。
步骤3,将洗好的小米放入BB电饭煲中,倒入4倍于小米量的开水,然后放入一块洗净的南瓜。
步骤4,选择宝宝粥键(一般电饭锅选择煮粥键)即可。
步骤5,煮好的粥颗粒饱满、软香可口,南瓜也煮的软糯的。
步骤6,盛出适量的粥和南瓜心部分。(南瓜皮宝妈可以享用哈)
步骤7,用勺子将南瓜在粥里碾成泥。
步骤8,搅拌均匀即可让小宝贝享用啦。
步骤9,成品
宝宝辅食 香菇鸡肉小蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋黄1个,香菇1个,鸡肉1块,面粉1勺,
辅料::核桃油1勺,
宝宝辅食 香菇鸡肉小蛋饼的做法步骤:
1.食材:鸡蛋 面粉 香菇泥 鸡肉泥(香菇和鸡肉是事先做好的,煮好用辅食机打碎即可)
2.分离蛋黄
3.将菜泥 蛋黄 面粉混合
4.加一勺核桃油
5.小火 煎至两名金黄
6.宝宝非常爱吃
鸡肉松(宝宝辅食)的做法
宝宝还没到1岁,所以没加调味品,宝宝大宝宝的妈妈在煮肉的时候可以加点葱姜大料去腥提鲜,在放入面包机的时候可以适量加点糖和盐。
材料:
鸡胸肉500g,生姜1片,素油几滴,,
鸡肉松(宝宝辅食)的做法的做法步骤:
步骤1,从笨鸡身上把鸡脯肉切下来
步骤2,切成小块,加姜片,放冷水里煮沸
步骤3,除去上面的浮沫与姜片,小火煮30分钟
步骤4,盛出沥干水分
步骤5,用勺子碾碎
步骤6,在用刀切几下
步骤7,倒入面包机,滴入几滴油,选择果酱模式。
步骤8,一小时二十分钟后(☆_☆)
步骤9,如果宝宝比较小,可以再用料理机加工一下
步骤10,做好装入小瓶冷冻
宝宝辅食 虾仁粥的做法
宝宝十个月21天了!还没有断奶每隔几天就会给宝宝做点辅食增加营养!
材料:
长粒香米适量,虾四只手掌大小四只(适量),水,,
宝宝辅食 虾仁粥的做法的做法步骤:
步骤1,生虾去壳,去头,去上下虾肠(生虾去虾肠方便。洗干净扒,扒好就不要再水洗了,不然去鲜气)!
步骤2,切小段,滴橄榄油炒变红以后加入适量的水
步骤3,煮沸香味就出来了
步骤4,我放的是干米饭,煮的时间就会短一点
步骤5,非常快!几分钟就好了!鲜美可口!
宝宝辅食之青菜番茄鲈鱼粥
食材明细:
主料::鲈鱼500g,
辅料::橄榄油2g,
宝宝辅食之青菜番茄鲈鱼粥的做法步骤:
1.准备食材:青菜,番茄,鲈鱼,姜片,柠檬,葱
2.鲈鱼清洗干净,在鱼背两面各划两刀,生姜切丝,葱切段,加柠檬片和鲈鱼一起上锅蒸
3.鲈鱼出锅
4.扔掉葱姜,柠檬,挑出鱼肉
5.下面是最重要的一步,挑鱼刺。我是带手套,。一点点捏一次。虽然很麻烦,但是挑刺必须谨慎
6.挑完刺的鱼肉,被我捏的很碎了
7.加点水,用麦嘉料理棒打泥
8.鲈鱼泥打好啦
9.番茄去皮去囊剁碎,青菜焯熟剁碎
10.粥快好的时候加入鲈鱼肉,番茄,青菜
11..搅拌均匀,加入一滴核桃油
12.青菜番茄鲈鱼粥煮好啦
小贴士:
辅食 料理棒
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法
彩椒营养价值。别小看甜椒,她的维生素综合含量居蔬菜之首。甜椒中含有丰富的维生素A,维生素B,维生素C,纤维质,钙,磷,铁,等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。能够消暑,补血,消除疲劳,预防感冒和促进血液循环。总所周知,肉类中牛肉含有丰富的铁,营养还很全面,而且牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸比猪肉更接近人体的需求。今天这道菜对宝宝来说很营养。
材料:
牛里脊肉150克,甜椒一个,淀粉适量,洋葱30克,胡萝卜30克,柠檬片一片,黑芝麻适量,儿童酱油适量,
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:甜椒,牛里脊肉,洋葱,胡萝卜,柠檬,淀粉,食用油,盐,儿童酱油,黑芝麻。
步骤2,胡萝卜切小颗
步骤3,甜椒切小颗
步骤4,洋葱切小颗
步骤5,脊肉剁碎,放入适量盐,淀粉,宝宝酱油,柠檬汁,食用油搅拌均匀腌制10分钟。tip:牛肉提前用水浸泡一小时,去除血水,牛肉一定要剁碎,这样便于宝宝咀嚼,可以用搅拌机搅碎。柠檬是用来去除腥味。
步骤6,热锅上油,倒入牛里脊肉,翻炒至变色。然后倒入洋葱,甜椒,胡萝卜,炒至断生。
步骤7,加点热水,小火熬制
步骤8,熬到粘稠,撒上黑芝麻即可。tip:芝麻补钙,又增加香味。
步骤9,宝宝没有食欲不爱吃饭时,给宝宝拌饭吃,特别
宝宝辅食之发面蒸饺的做法
我家娃偏爱面食,我就每天换着做,怕宝宝小总吃死面的东西对胃不好,就将饺子改良成发面的。
材料:
牛肉少许,平菇少许,胡萝卜少许,盐一丢丢,鹌鹑蛋2个,,
宝宝辅食之发面蒸饺的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有原料切碎备用
步骤2,将发好的面干成饺子皮,要比平时的饺子皮稍厚些
步骤3,包成小饺子,上锅蒸15分钟
步骤4,出锅,我家娃一次可以吃三个
宝宝辅食之 鸡肉鸡肝土豆泥的做法
宝宝肠胃不好,辅食也没有按时添加,吃得最多的就是果泥罐头,但是还是不太放心,毕竟材料不敢保证。决定自己做,买的材料都是新鲜的。宝爸给买了只鸡,我就抓紧做了这道鸡肉泥,宝宝很爱吃哟
材料:
鸡肉鸡肝土豆,盐少许,
宝宝辅食之 鸡肉鸡肝土豆泥的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡肉用水焯一下备用,只用鸡大腿即可,肉多骨头少,焯过的鸡肉放锅里加凉水煮开,然后转小火煮40分钟左右的样子,就会熬出白色的鸡汤,如图,黄色那碗是漂出来的鸡油
步骤2,煮好的鸡肉跟鸡肝,我是整鸡煮的,然后挑出大腿肉跟鸡肝备用,煮鸡的时候把土豆切片,放到锅上一起蒸,鸡汤好了,土豆就好了。用料理机将鸡肉、鸡肝、土豆分别打成泥
步骤3,鸡肉、鸡肝、土豆放到锅里并加入鸡汤,鸡肉:土豆:鸡汤=1:2:4
步骤4,小火熬至浓稠即可,不需要熬的一点汁没有哦
步骤5,煮好的鸡肉泥装到小玻璃瓶内
步骤6,然后不加盖放到锅里,等到锅开了即可,立马将玻璃瓶取出,拧紧盖子,一定要快哟
步骤7,当当当,这就是成品,完全凉透后放到冰箱冷藏即可,只能存能放一星期哟,还是要抓紧吃完的
步骤8,多说几句:鸡肝可以补血,但是不要放多了,我放了半只味道就很重了。宝宝不过敏的话还可以加胡萝卜进去,比例是:鸡肉+胡萝卜=土豆,胡萝卜不要太多了。我家宝贝10个月,不想太早给盐,所以这道菜我没放盐进去,有条件的妈妈可以适当加入少许盐提味哦
宝宝辅食~自制香菇粉
食材明细:
主料::香菇500g,
宝宝辅食~自制香菇粉的做法步骤:
1.香菇洗净切片,香菇蒂我也切了,没有浪费。
2.放到阳光下晒至干燥,容易掰断,这是春季的时候,晒了两天的样子。
3.放到料理机中打成粉。
4.很细的粉末,用刮刀刮下来,如果你的料理机打的不够细,就需要过筛一下。
5.保鲜盒密封保存,冰箱冷冻存放。
小贴士:
我一般都是生着来做,以前也看到其他的宝妈事先水煮熟以后再弄,我个人觉得那样水分不容易跑出去
给香菇脱水可以用晒的,但是要事先关注天气情况,也可以用烤箱低温烘干,一般不急的情况下就用晒的,不用总看着,香菇片大小厚度尽量一致。
香菇粉冷冻保存,最少可以放三个月,煮面或者粥的时候加一小勺进去,增加香味又营养,瑄宝爱吃香菇牛肉粥和香菇鳕鱼面。
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