没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?小编经过整理,为你编辑了多色墨鱼丸的做法,希望能对你有所帮助,请收藏。
材料:
墨鱼丸十个,洋葱半个,尖椒半个,胡萝卜半个,酱油50ml,,
多色墨鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,材料切好之后,往锅里放油,待油热时把材料全部放入锅里翻炒,直至变成金黄色
97mSw.com相关阅读
自制墨鱼丸的做法
材料:
墨鱼半斤左右,偏肥的猪肉按照墨鱼的量试量一小块,海参半个到一个,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生粉适量,姜汁3-5汤匙,蛋清一个,,
自制墨鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,将墨鱼,五花肉,海参切块,准备搅碎,其实我的墨鱼少了,还可以多点!
步骤2,将用搅拌机搅碎的三样东西用大点的盘子装好,然后放入适量糖,盐,胡椒粉,还有淀粉,一个蛋清,按照同一方向搅拌均匀!
步骤3,搅拌均匀后,就要对其进行甩打,记住要同一方向搅拌,多次甩打,使其具有弹性!
步骤4,觉得已经可以成型了,就可以做成丸子下锅了!注意,放丸子时要用温水,等到丸子都基本成型了,才用大火,慢慢搅动,使其不要粘锅!煮到丸子都飘浮起来就可以起锅了!
爆炒墨鱼丸的做法
墨鱼丸不光能打火锅,爆炒着吃也是很好吃的~
材料:
墨鱼丸300克,辣椒段少许,胡萝卜半根,酱油10克,蒜末少许,食用油适量,
爆炒墨鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜切薄片
步骤2,墨鱼丸洗干净后一个切开三份
步骤3,中火热锅,放入适量食用油,爆香蒜末
步骤4,倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄
步骤5,倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软
步骤6,加入酱油翻炒均匀
步骤7,倒入辣椒段翻炒均匀即可
步骤8,成品
相信《多色墨鱼丸的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了墨鱼丸专题,希望您能喜欢!
