不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材是怎么样看待的呢?经过收集,小编为您献上拌海蜇的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
又到了喝海蜇的季节。酸酸甜甜,滑溜溜~忘不掉的老味道。海蜇营养丰富,还有很大药用价值哦。
材料:
海蜇1000g,蒜3瓣,香菜一棵,糖40g,芝麻酱适量,醋20ml,
拌海蜇的做法的做法步骤:
步骤1,食材备齐。简单方便。
步骤2,香菜蒜,切末备用。
步骤3,海蜇切丝。用凉水洗一下捞出控水备用。
步骤4,所有辅料加入。拌匀即可。
步骤5,喜欢吃辣的可以加辣椒油。
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香菜拌海蜇的做法
春节传统宴客凉菜
材料:
海蜇,香菜,生姜,香醋,海鲜酱油,白糖,盐,凉开水,
香菜拌海蜇的做法的做法步骤:
步骤1,海蜇提前用清水浸泡,去咸味,使用的时候将它过一遍凉开水,切丝
步骤2,香菜洗净,放进冷开水过一遍拿出,切段
步骤3,生姜切细丝,放入小碗中,加少量盐,少量海鲜酱油,少量白糖提鲜,再加入香醋,我用的是宴会醋,可以再适量加入香油及鸡精,调成酱汁,醋的量要多一点
步骤4,另拿大碗加入海蜇香菜酱汁,搅拌均匀装盘即可
木耳拌海蜇的做法
夏天搭配粥和花卷的好拍档
材料:
即食海蜇一袋,大蒜一颗,姜两片,黑木耳适量,
木耳拌海蜇的做法的做法步骤:
步骤1,黑木耳热水泡发
步骤2,即食海蜇用凉水多过几遍
步骤3,准备蒜末姜末小朝天椒切碎
步骤4,木耳装盘将辣椒蒜末姜末放到木耳上加上少量胡椒粉木耳入味更好吃
步骤5,放上海蜇倒入醋香油少量生抽吃之前拌匀口味重的多加辣椒或醋
苹果拌海蜇的做法
材料:
中等大小苹果1个,海蜇丝200克,白糖2汤勺,白醋2汤勺,
苹果拌海蜇的做法的做法步骤:
步骤1,海蜇漂淡后切丝,苹果也切成丝备用
步骤2,加入白醋、白糖
步骤3,用手抓透,使其入味
步骤4,精美的苹果拌海蜇就可以吃了。
海蜇拌芽菜的做法
参与活动:#最强家乡菜#
材料:
芽菜500g,海蜇200g,盐2g,酱油15ml,陈醋5ml,芝麻油15ml,老干妈1茶匙,,
海蜇拌芽菜的做法的做法步骤:
步骤1,芽菜洗净
步骤2,海蜇我用的是即食的
步骤3,海蜇拆开包装,滤干水份
步骤4,芽菜放入开水里烫熟,加一勺盐在水里
步骤5,芽菜30秒后捞出
步骤6,水份滤干后,加入盐、酱油、芝麻油、老干妈拌匀
步骤7,再加入海蜇拌匀
步骤8,成品
步骤9,成品
步骤10,成品
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