食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的白菜丝拌海蜇的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!
第四个
材料:
白菜5叶,红椒,黄椒,青椒各一个,胡萝卜2分之1根,海蜇丝30g,
白菜丝拌海蜇的做法的做法步骤:
步骤1,我用了5片,白菜叶子去掉,留下的白菜帮子切丝备用
步骤2,红椒,黄椒,青椒,胡萝卜各用半个切丝(对不起,青椒我忘了买了)
步骤3,调汁(醋,盐,酱油,料酒,白糖,胡椒粉)把所有东西放在一起拌匀就对了,加点葱丝香菜最好:)
97msw.coM精选阅读
黄瓜拌海蜇丝的做法
材料:
黄瓜一根,海蜇丝,
黄瓜拌海蜇丝的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜切细丝
步骤2,海蜇切丝
步骤3,香醋、盐、绵白糖、美极鲜酱油、少许辣根,挑拌均匀。散入拌菜,淋入香油,拌匀
海蜇丝拌黄瓜的做法
材料:
海蜇丝一袋,黄瓜一根,白醋一小勺,味精少许,香油少许,白芝麻适量,白糖一小勺,大蒜三瓣,
海蜇丝拌黄瓜的做法的做法步骤:
步骤1,将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。
步骤2,黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末。
步骤3,将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
白菜梗拌海蜇
食材明细:
主料::海蜇230克,白菜梗110克,
辅料::盐适量,生抽适量,香醋适量,芝麻油适量,辣椒油适量,
白菜梗拌海蜇的做法步骤:
1.食材:海蜇(已漂洗干净)、白菜梗(已清洗)
2.将已清洗好的白菜梗放在案板上切成丝,待用。
3.将已漂洗干净的海蜇放在案板上切成丝。
4.放入大碗中。
5.接着,合入切好的白菜梗。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的芝麻油。
10.加适量的辣椒油。
11.调味拌匀,即成。
黄瓜拌海蜇丝
食材明细:
主料::黄瓜适量,海蜇适量,
辅料::香菜适量,
配料::糖适量,醋适量,大蒜适量,精盐适量,味精适量,酱油适量,
黄瓜拌海蜇丝的做法步骤:
1.海蜇皮适量,清洗干净。
2.把海蜇皮切成细丝。
3.切好的海蜇丝用清水浸泡,浸泡过程中换几次水,直到海蜇丝咸淡合适。
4.泡好的海蜇丝里加一点糖。
5.再往海蜇丝里加一些醋,这样可以去除腥味。
6.黄瓜切成细丝备用。
7.大蒜先捣成泥。
8.在蒜泥里先加一点水,然后加入精盐、味精、酱油、香油。
9.把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。
10.把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。
11.把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可。
喜欢《白菜丝拌海蜇的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白菜心拌海蜇丝专题,希望您能喜欢!