食材是美食味道最原始的来源,食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你平时对食材了解比较多吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“冬天就要吃火锅养生羊汤什锦锅的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读。
羊肉性温和,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、体虚怕冷等,有治疗和温补益气效果,最适宜冬季食用,被称为冬令补品,很受人们喜欢。小火慢慢的熬上半天,鲜香、嫩滑、肥而不腻的羊肉汤太适合冬季食用了,做火锅的底汤实在是太棒啊。忙碌一天回到家,半锅羊肉汤,加一些冰箱里的存货,很快就可以吃到一锅热气腾腾的美味,好解馋呀。里面的配料蔬菜等根据自己的喜好调整。可以用电火锅、砂锅等来制作。
材料:
羊肉汤一碗,肉丸5-10个,板粟5-10个,红枣6个,迷你香肠5根,蟹棒3根,小青菜3-5棵,大白菜3-4片,香菜2根,培根3片,盐1勺,,
冬天就要吃火锅养生羊汤什锦锅的做法的做法步骤:
步骤1,羊肉洗净放入稍大的锅中,加清水大火煮开。撇去表层的浮沫,加入葱姜,料酒小火烹煮。
步骤2,煮至肉熟烂,加入适量盐调味,这样吃起来营养好,也比较容易消化。煮好的羊肉汤,凉透后放一部分在冰箱冷藏室,随用随取。
步骤3,准备自己喜欢的食材,做火锅配料。也不必拘泥于一定要放什么。自己喜欢就好,最好是荤素搭配,才能营养均衡。
步骤4,取合适的锅,沙锅火锅都可以。底部放几片白菜,盛入半锅羊肉汤和适量的肉,加入少许盐,蚝油,植物油等调味。
步骤5,依次放入喜欢的各种食材。先放难煮熟的肉类。
步骤6,水量加到漫过食物,中火烧开。
步骤7,在等锅里水烧开的时候,我们来准备蔬菜。胡萝卜切片。
步骤8,锅里汤煮开,食材煮熟后,加入蔬菜类。
步骤9,最后放入几颗洗净的菜心。再次煮开以后就可以美美的享用喽。
步骤10,吃时撒上几片香菜提味。
步骤11,一锅营养丰富又美味的养生羊肉什锦锅,没有馋到你呢。
步骤12,热气腾腾又食材丰富的什锦小锅。冬日里的好伴侣。简单快手还美味。
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冬天就要吃火锅椰子鸡火锅的做法
现在这个季节,吃火锅是很不错的选择,吃完身体暖暖的,在也不决得那么冷了
材料:
椰子二个,鸡一个,姜五片,葱一段,料酒适量,花椒少许,小芋头三个,茼蒿三两,生菜一颗,鸭血一盒,干豆腐一张,冬瓜半块,枸杞子少许,,
冬天就要吃火锅椰子鸡火锅的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,鸡买回来处理干净切成块
步骤3,加入适量的水,再把料酒,姜片和花椒放入锅中,然后把鸡块放入锅中焯水去除血水
步骤4,然后捞出,在用温水洗一下捞出
步骤5,冬瓜和小芋头去皮切成片
步骤6,生菜用水洗干净
步骤7,鸭血先用水冲一下,然后在放入锅中焯水一分钟左右捞出
步骤8,茼蒿用水洗干净
步骤9,干豆腐用温水洗一下
步骤10,椰子用刀挖个洞将椰汁倒出
步骤11,然后把椰汁倒入锅中
步骤12,在放入泡好的枸杞子
步骤13,在加入葱姜
步骤14,在放入鸡肉块
步骤15,椰子一切两半
步骤16,然后用小勺将椰肉取出
步骤17,在把椰肉放入锅中
步骤18,在大火烧开,先盛碗汤喝,美味鲜香最后放入喜欢吃的食材去涮
步骤19,美味可口
羊肉卷白菜锅冬天就要吃火锅的做法
一锅出系列,原汁原味并且非常快手的一道暖身锅,都是应季的食材,冬季吃羊肉有很多好处,温中暖胃,羊肉性温,含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分,冬季吃羊肉可促进血液循环,是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜,有菜有汤有肉肉,一汤勺入口满足感爆棚~参与活动:#冬天就要吃火锅#
材料:
羊肉卷100克,大白菜300克,葱白5克,姜5克,盐适量,香葱1根,
羊肉卷白菜锅冬天就要吃火锅的做法的做法步骤:
步骤1,羊肉卷取出解冻;白菜洗净,白菜帮斜刀片成片,白菜叶撕成小块;姜去皮切片、葱白切小段
步骤2,热锅冷油,加入葱姜炒出香味
步骤3,加入白菜翻炒至见软
步骤4,加入适量清水
步骤5,煮开后,加盖转小火将白菜炖软
步骤6,然后加入羊肉卷煮至变色
步骤7,最后加少许盐调味
步骤8,拌匀关火撒葱花~
步骤9,成品
步骤10,成品
春天就要吃——春卷
食材明细:
主料::春卷皮20张,韭菜一把,猪肉200g,春笋一根,金针菇一把,
辅料::葱花适量,蒜末适量,
配料::盐适量,白糖适量,黄酒适量,
春天就要吃——春卷的做法步骤:
1.肉炒熟后要加生粉勾芡,并且晾凉!再加入蔬菜。
2.包春卷时不能包太紧,火要控制好,不能太大,以免炸焦
3.炸好的春卷,再配上食醋,就更加完美啦!根据个人口味,也可以更换春卷的配料哦!
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