食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?或许"煎多春鱼的做法"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。
材料:
多春鱼若干,椒盐适量,面粉适量,,
煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼出去鱼鳃和内脏,加入胡椒粉、姜粉及二锅头酒腌制10分钟。
步骤2,将腌好的多春鱼均匀沾上面粉,放到煎锅中,每面煎1分半中。
步骤3,煎好后的多春鱼放上椒盐即可。
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盐煎多春鱼的做法
材料:
冰冻多春鱼若干条,盐适量,黑胡椒粒适量,生粉适量,麻油适量,食用油适量,
盐煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,冰冻多春鱼解冻,撕去鱼鳃洗净沥干后加入适量盐、黑胡椒粒、生粉、麻油、食用油腌15-20分钟;
步骤2,锅刷油放入腌好的多春鱼,均匀撒一层薄薄的盐,中小火煎至两边金黄即可。
干煎多春鱼的做法
身材小小的多春鱼是原产于日本的深海鱼。除了味道很不错之外,多春鱼的营养价值也非常高,不仅可以明目,而且鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。总之,营养美味又快手的干煎多春鱼很值得一试哦!
材料:
多春鱼15条,面粉2汤匙,椒盐少许,葱末少许,
干煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼用水冲洗干净,捏住鱼鳃轻轻抽去肠子(不需要开膛否则鱼籽会浪费)。厨房纸吸去鱼皮表面水分。
步骤2,面粉和花椒盐混合,把多春鱼两面沾上面粉。
步骤3,平底锅烧热加油适量,中火煎鱼,待一面金黄反面继续煎透即可。
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