任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你对食材了解有多少呢？小编特地花时间为你收集并编辑了剩咖喱新吃法-烤咖喱的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
中午剩的咖喱，想起电视上看的焼きカレー的做法，试着模仿一下，果然味道不太一样～不过芝士买的比较便宜的，不是很好用，没能拉起丝来。建议大家用质量好的芝士做！
材料：
剩咖喱，米饭，芝士，鸡蛋一个，
剩咖喱新吃法-烤咖喱的做法的做法步骤：
步骤1，新米饭剩米饭都可以，一人份
步骤2，中午剩下的咖喱
步骤3，米饭中间挖个浅坑，打个鸡蛋进去，一定要有半熟卵哦
步骤4，浇上咖喱，撒上芝士。（本人不是特别爱吃芝士，所以放的不多，喜欢的可以多放）
步骤5，入烤箱，180到200度，10分钟左右。实际根据考的样子自己把握时间
步骤6，完成！搅开半熟的鸡蛋，一定要趁热吃才有味道哦！
97Msw.com相关知识
鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭
食材明细：
主料：：鸡翅中8个，
辅料：：鸡蛋２个，青椒1个，红椒半个，西红柿1个，虾皮适量，蒜适量，淀粉适量，
配料：：奥尔良烤翅粉8克，咖喱粉8克，孜然粉8克，料酒一大勺，盐适量，色拉油适量，鸡精适量，生抽适量，
鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭的做法步骤：
1.鸡翅洗净控干，放入碗中。
2.将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入，搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。
3.腌制好的烤翅放在烤架上，放入预热好２００ 度的烤箱中层，烤２０分钟即可（中途翻一次面）。
4.烤肉的同时准备配菜，将青椒红椒番茄切片，鸡蛋中加虾皮搅匀，蒜切片，调一份料汁：鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁。
5.锅中加适量油烧热后，将鸡蛋炒散炒熟。
6.锅中再加少许油先爆香蒜片。
7.将青椒红椒番茄加入翻炒，炒到番茄出汁时加入鸡蛋。
8.将料汁倒入，翻炒均匀。
9.待汤汁浓稠时即可出锅。
小贴士：
1、 烤鸡翅时烤架下要垫一个烤盘再铺一层锡纸。
2、 鸡翅腌制时间至少4个小时以上才会入味，最好能腌一个晚上。
剩年糕的新吃法
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋１个，黑芝麻少许，泡打粉适量，
剩年糕的新吃法的做法步骤：
1.准备材料。
2.鸡蛋打散和面粉搅成面糊。
3.加入点点的泡打粉和一些黑芝麻。（泡打粉也可不加）
4.将切好片的年糕，均匀的粘上面糊
5.放油锅炸，变色后捞出控油。
小贴士：
a.油温不能过高，会糊的哦！
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