食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“腊肠炒荷兰豆的做法”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的，干脆都炒在一起，不仅方便，颜色搭配也很美。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
材料：
荷兰豆350克，腊肠两小根，杂菜（青豆玉米胡萝卜丁）两把，橄榄油20毫升，味极鲜适量，白胡椒粉适量，盐2克，，
腊肠炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆洗净去掉两头老丝。
步骤2，香肠斜切片，杂菜化冻洗净备用。
步骤3，轻奢派炒锅烧热，然后加入橄榄油，油热后加入腊肠略加翻炒。
步骤4，倒入荷兰豆翻炒。
步骤5，加入杂菜。
步骤6，加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。
步骤7，翻炒均匀至荷兰豆变色即可。
步骤8，装盘
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荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜，既简单又快手。清脆可口，脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠，非常受欢迎的一道菜哦。
材料：
广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许，，
荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去筋洗净。
步骤2，蒜切片，腊肠切片。
步骤3，锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。
步骤4，锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒出油。
步骤5，倒入荷兰豆中火翻炒两分钟，不要炒太久，炒的时间长就不脆了。
步骤6，出锅前加盐调味炒匀即可。
腊肠荷兰豆
食材明细：
腊肠150克，荷兰豆100克，大蒜(白皮)15克，植物油15克，盐2克，味精1克，白砂糖1克
腊肠荷兰豆的做法步骤：
1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。
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