食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上烧芸豆的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
爱吃就是爱吃没办法
材料：
芸豆500g，蒜2棵，
烧芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，蒜切碎，豆角摘线洗净
步骤2，锅内放油烧热，放入芸豆，直至软了为止。
步骤3，锅内倒入豆油烧热，加入十三香调味，放入蒜爆锅，倒入芸豆，蒜，翻炒，放入蚝油少量翻炒，加入盐味精翻炒，出锅。
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烧芸豆
食材明细：
主料：：猪肉100克，芸豆350克，
辅料：：碗汁100克，葱5克，蒜适量，
烧芸豆的做法步骤：
1.芸豆洗净控水备用
2.锅里加多油，七成油温，分次炸芸豆，油温避免太低。一定要炸透
3.捞出控油备用
4.肉切好
5.碗汁：适量淀粉，盐，五香粉，蚝油，生抽，鸡精，清水，然后搅拌均匀
6.葱蒜炝锅
7.加猪肉炒变色，高温时候烹料酒，加生抽翻炒
8.加芸豆翻炒
9.加碗汁勾芡，大火收汁。
10.装盘
小贴士：
只要芸豆炸透就可以。
芸豆烧牛肉的做法
就是在食堂吃到了这份菜，很好吃了，就自己做了
材料：
鲜牛肉300g，芸豆300g，葱适量，姜适量，蒜适量，，
芸豆烧牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜切好备用，牛肉可以先用料酒，盐腌制半小时，但我图快，将牛肉过了一边开水
步骤2，先将锅加热，倒入植物油，加入葱姜蒜及一个八炒香，加入过了水的牛肉快速翻炒，加入一块冰糖及白醋，料酒和生抽上色，然后加入开水炖煮40分钟角
步骤3，倒入芸豆炖煮
步骤4，加盐，待芸豆炖烂后，加香菜，碎葱花和鸡精出锅，加芸豆前让锅里的水收一收
芸豆烧红肠的做法
经常会用芸豆和培根炒菜，家人都很喜欢吃。家里没有培根了，刚好有哈尔滨红肠，和芸豆烧在一起，味道很好！
材料：
芸豆250g，红肠半根，小红椒4颗，蒜瓣3瓣，料酒少许，盐少许，酱油少许，鸡精少许，
芸豆烧红肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备的芸豆和红肠及配料
步骤2，芸豆切块，红肠切片
步骤3，油烧热，放入蒜片和小辣椒爆香
步骤4，加入红肠翻炒
步骤5，再加入芸豆翻炒
步骤6，加入适量盐和酱油
步骤7，加入适量鸡精
步骤8，喷入料酒
步骤9，加盖焖至芸豆熟透
步骤10，装入盘中
步骤11，开吃
步骤12，成品
素烧芸豆丝的做法
材料：
芸豆，木耳，虾皮，油锅适量，蒜蓉适量，白糖少许，料酒少许，，
素烧芸豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。
步骤2，起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
步骤3，放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。
步骤4，颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。
肉末烧芸豆
食材明细：
主料：：四季豆适量，猪肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
肉末烧芸豆的做法步骤：
1.把芸豆择好，并掰成4到5厘米的段，肉切成肉末 放少许盐，待用。
2.锅中放油，把芸豆放在锅里炸至变软，表面起泡后沥干油捞出。
3.锅中留少许油，加热后，爆葱姜蒜 把肉末放入锅中炒，变色后倒入炸好的芸豆 放入盐和鸡精，炒至肉熟后成盘。
芸豆烧牛腩
食材明细：
主料：：牛肉900克，芸豆200克，腐竹150克，
辅料：：青红椒各1个，姜1大块，蒜3瓣，
配料：：八角2个，干红椒3个，盐3茶匙，胡椒1茶匙，
芸豆烧牛腩的做法步骤：
1.牛肉洗净切块，放入盆中，用凉水浸泡出血水，勤换水，直至无血水。
2.腐竹泡发，洗净、切段；青红椒切段；姜切片，蒜拍破。
3.芸豆、花生洗净，提前泡发。
4.洗净的牛肉，放入高压锅内，加入八角、干红椒、盐等，加盖，上汽后，压制20分钟。
5.压好的牛肉倒入炒锅，煮开。
6.加入芸豆、花生；加入盐、胡椒，大火煮开，小火焖煮1小时。
7.加入姜片，继续焖煮20分钟。
8.加入腐竹，再煮至汤水略少。
9.加入老抽，调好味。
10.转中火，收汤汁；加入青红椒，断生即可。
芸豆烧排骨
食材明细：
主料：：排骨500克，芸豆200克，大葱3段，姜片4片，蒜3瓣，生抽2勺，老抽2勺，食盐少许，香叶3片，花椒15粒，八角3个，桂皮2节，黄冰糖10克，
辅料：：料酒2勺，
芸豆烧排骨的做法步骤：
1.排骨斩块并洗净。
2.将排骨放入锅中，加清水，料酒，葱段和姜片，开火煮开绰燙。
3.焯烫后的排骨，用清水反复冲洗。
4.准备葱段，姜片，香叶，草果，桂皮，八角，花椒和黄冰糖。
5.将冲洗后的排骨放入砂锅 。
6.锅内注入清水，加入食盐，放入葱段，姜片，料酒，生抽，老抽，将所有的香料洗净去除灰尘，开中火炖煮（30分钟）。
7.半小时后倒入泡好的芸豆，再煮制20分钟。
8.成品图。
土豆烧芸豆
食材明细：
主料：：土豆适量，芸豆适量，猪肉适量，
辅料：：豆瓣酱适量，八角适量，盐适量，鸡精适量，蒜适量，
土豆烧芸豆的做法步骤：
1.猪五花肉切片
2.土豆、芸豆处理好备用
3.土豆滚刀切块，芸豆成段。
4.锅内放入食用油，加入肉片爆炒变色后，加蒜片、豆瓣酱、八角爆香。
5.加入土豆芸豆炒匀，加盐加水，大火烧开后小火炖10-15分钟后，撒入鸡精。
小贴士：
蒜和酱的香味融合在一起便是美味，也是我这道普通家常菜与众不同的地方。
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