食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了鸡丝虾仁粥的做法供大家借鉴和使用，希望大家分享！
这些天家里都是妈妈在下厨，妈妈说我最近忙工作又瘦了一圈，要多做些肉菜给我补补身体一个星期了，吃肉太多了呗，完全就是没有了食欲，特别喜欢吃软软糯糯的清淡粥。这道鸡丝虾仁粥，简单营养，低脂又美味！香喷喷的鸡丝虾仁粥出锅后，很久没有喝粥的样子，我一个人连吃三大碗。
材料：
虾仁100g，盐3g，小葱25g，鸡肉1块，胡萝卜50克，西兰花50克，香菇2个，姜1块，料酒1勺，味精半勺，
鸡丝虾仁粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米淘净，添加适量清水用电饭锅煮1个小时。
步骤2，煮粥的时间里，把其他食材整理出来，虾清洗干净，剥外壳去虾线，添加盐一丢丢、料酒1勺搅拌均匀腌制一会。
步骤3，鸡胸肉添加姜片和适量清水煮熟，用手撕成鸡丝。
步骤4，锅中热油，葱段和虾头炒出红红的虾油，再把虾头和葱段挑出，留虾油就行了。
步骤5，西兰花和胡萝卜放水里焯熟，用刀切成小块，新鲜香菇切薄片。
步骤6，打开电饭锅盖，鸡丝、虾仁、胡萝卜、西兰花、香菇、姜末、炒好的虾油一起倒入电饭锅中。
步骤7，添加2勺盐，盖上电饭锅盖，焖5分钟，出锅添加半勺味精拌均匀即可。
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，成品
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鸡丝虾仁龙凤
食材明细：
鸡丝，虾仁，猪肉油，鸡腿骨，鸡蛋，白糖，辣酱油，盐，绍酒，味精，葱，胡椒粉，淀粉，花生油。
鸡丝虾仁龙凤的做法步骤：
1)将鸡丝、虾仁同放碗内，加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、绍酒，味精、葱末和胡椒粉拌和待用。猪网油漂洗干净，切成10厘米见方的块，将鸡丝、虾仁分别放在网油上，鸡腿骨摆放在网油的一端包成鸡腿形；
2)鸡蛋加干淀粉调和。油锅上火，烧至七成热(约175℃)时，将龙凤腿坯逐个沾满干淀粉，再拖蛋糊，滚上面包粉，下入油锅炸至淡黄色，将油锅移至小火上炸1分钟至熟，用漏勺捞出，整齐摆入盘中即成。
香菇鲜贝鸡丝粥的做法
第一次做粥，呵呵，虽然过程手忙脚乱的，但是结果好是不错的，得到了全家人的好评，呵呵，成功！
材料：
鲜贝，香菇，鸡胸，米，料酒适量，白胡椒适量，盐少许，鸡粉适量，麻油适量，高汤适量，葱少许，，
香菇鲜贝鸡丝粥的做法的做法步骤：
步骤1，米放在水中泡30分钟
步骤2，鸡胸肉用料酒盐胡椒腌制一下
步骤3，把鸡肉放倒开水中煮熟，然后用手撕成丝状，放入酱油腌制10分钟
步骤4，泡香菇，泡香菇的水不要倒掉，将其放入准备煮粥的高汤中
步骤5，水开后放入米，香菇
步骤6，鲜贝洗净切丝
步骤7，让水中一直保持沸点状态，这样粥才能更加稠
步骤8，放入鲜贝
步骤9，等粥快要好的时候，放入鸡丝
步骤10，关火，成出来后放点葱花
虾仁菠菜粥的做法
开学了，春天也到了，是孩子长的最快的季节，要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节，含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁，这种虾仁肥大，在无污染环境下虾长大，肉质鲜嫩紧实，含有丰富的蛋白质，二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
材料：
大米150克，虾仁200克，菠菜100克，香葱20克，香菜20克，生姜5克，生抽1ml，盐1克，油1ml，胡椒粉1克，
虾仁菠菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材：大米、虾仁、菠菜、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。
步骤2，大米洗净之后，倒入适量的水浸泡30分钟，浸泡之后的大米煲的粥软绵清香，更容易煮烂，省时省电又好吃。
步骤3，虾仁解冻，洗净，去虾线，放盐、生抽、油、胡椒粉、生姜搅拌均匀腌制。我用的这种虾仁是去虾线了的，但是要检查一下，有时候会没去干净。胡椒粉可以去腥增加香味，还能春寒。
步骤4，菠菜洗净，切段，如果孩子在三岁以下，要把菠菜切的碎或吃的时候只给粥，不要个菠菜。
步骤5，浸泡的大米倒入砂锅，加入适量的水，一般水和大米的比例为1:6，喜欢吃稠的可以按1:5。
步骤6，盖上盖子，水煮沸之后，改为小火慢炖2-3小时，可以设置定时，这样就不用守着，设置定时一定要不能把盖子盖得太严实，可以在盖子上放一个牙签或筷子，这样粥就不会溢出来。
步骤7，熬好的白粥浓香顺滑，改为旺火，把腌制好的虾仁倒入锅里，快速烫熟虾仁，
步骤8，接着放菠菜梗和菠菜液、盐、香葱、香菜搅拌均匀。
步骤9，虾仁菠菜砂锅粥就煮好了，鲜香美味，营养搭配，很好吃。
虾仁香菇粥的做法
虾仁加香菇熬的粥，新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜，是比较爽口咸鲜的粥，早餐很不错哦参与活动:#胃，我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料：
珍珠米，虾仁10个，香菇3朵，油菜3棵，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，香菜，
虾仁香菇粥的做法的做法步骤：
步骤1，材料如图，怕腥的可以加点姜末
步骤2，先熬粥，我用压力锅，米掏洗后加4碗左右的水
步骤3，压力锅熬粥很快的，我选米饭功能，压力选5档左右，时间是13分钟
步骤4，熬粥时间，把香菇切片，油菜洗净切丁或末，香葱切末
步骤5，压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇，选压力锅的沸腾入味，煮3、5分钟
步骤6，然后加入油菜末，煮约1分钟
步骤7，最后加盐，少许胡椒粉调味，淋少许香叶增香，撒上葱末即可
步骤8，成品
步骤9，成品
感谢您阅读“97美食网”的《鸡丝虾仁粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸虾仁的做法专题，希望您能喜欢！
