食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材感兴趣吗?下面的内容是小编为大家整理的红枣甜酒煮糍粑,请收藏并分享给你的朋友们吧!
糍粑切成一厘米见方的小丁小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用枣去核后一分为四甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分
材料:
主料:糍粑3小块,,
辅料:甜酒适量,红枣6颗,白糖少许,开水适量,
红枣甜酒煮糍粑的做法步骤:
1. 糍粑切成一厘米见方的小丁
2. 小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用
3. 枣去核后一分为四
4. 甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开
5. 再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分钟即可
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米酒蛋花煮糍粑
食材明细:
主料::糍粑1块,米酒小半碗,鸡蛋1个,
辅料::白糖1-2勺,
米酒蛋花煮糍粑的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.把糍粑切小块。
3.锅里水烧开放入糍粑。
4.糍粑煮熟后加入白糖。
5.倒入鸡蛋液。
6.用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。
7.加入米酒。
8.搅拌均匀即可。
9.开吃。
汤圆煮红枣
食材明细:
主料::汤圆适量,红枣适量,白糖适量,
汤圆煮红枣的做法步骤:
1.汤圆,红枣各适量。
2.白糖少许。
3.汤盆移火上放清水烧开下入备好的汤圆。
4.再放进红枣,白糖或红糖。
5.将汤圆煮至浮上来即成。
6.煮好的汤圆红枣。
红枣煮荔枝
食材明细:
主料::荔枝450克,红枣70克,
辅料::红糖60克,
红枣煮荔枝的做法步骤:
1.食材:荔枝、红枣(已清洗)、红糖
2.将荔枝剥壳,待用。
3.将清洗好的红枣放入锅中。
4.接着,搁入红糖。
5.加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。
6.然后,合入剥好的荔枝煮开。
7.煮上2分钟,即可。
红枣煮鸡蛋
食材明细:
主料::红枣适量,鸡蛋适量,
辅料::红糖适量,
红枣煮鸡蛋的做法步骤:
1.红枣 ,鸡蛋。
2.鸡蛋先煮熟去壳,红糖少许。
3.汤盆里放清水烧开放进红枣和鸡蛋。
4.倒进红糖。
5.煮至蛋变色即可。
6.煮好的红枣煮鸡蛋。
酒酿红枣煮鸡
食材明细:
主料::酒酿适量,鸡腿适量,红枣适量,姜片适量,油适量,水适量,
辅料::鸡粉适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,
酒酿红枣煮鸡的做法步骤:
1.各材料,鸡腿需用所有调料腌 15分钟左右
2.热锅,下油爆香姜片
3.下掩好的鸡肉炒至变色
4.下适量的水与酒酿、红枣
5.加盖煮15分钟左右,如不够咸在这时可下点盐
6.关火,装碗即可食用
小贴士:
酒酿不能下太多,会过甜,吃起来味道很怪
枸杞红枣煮啤酒
枸杞红枣煮啤酒,这可能是啤酒最养生的喝法。
材料:
主料:枸杞2粒,啤酒660ml,
辅料:梨1个,姜3片,醪糟30g,红枣5颗,冰糖20g,开水100ml,
枸杞红枣煮啤酒的做法步骤:
1. 枸杞2g泡发,红枣5颗切片。
2. 梨1个切块,生姜切片。
3. 锅中加入清水100ml,放入枸杞、红枣、梨块、姜片,开火煮沸。
4. 放入醪糟30g、冰糖20g,搅拌均匀。
5. 倒入啤酒660ml,煮至沸腾,关火盛出即可。
冬瓜桂圆煮红枣
食材明细:
主料::冬瓜适量,红枣适量,桂圆适量,
辅料::红糖适量,
冬瓜桂圆煮红枣的做法步骤:
1.桂圆,红枣,冬瓜,红糖。
2.桂圆去壳,也可将核去掉。
3.冬瓜不要去皮,清洗干净切丁,冬瓜皮用清火去湿的作用。
4.煮锅里放清水和红糖烧开,倒进红枣,
5.倒进冬瓜,
6.倒进桂圆肉,
7.煮5--8分钟即成。
8.吃的时候冬瓜不吃也行,喝汤吃桂圆和红枣。
9.营养健康甜品。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣甜酒煮糍粑》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糍粑专题,希望您能喜欢!